Belcanto (Chef Jose Avillez) Revisar

¡Hermosa y creativa presentación de amuse bouche, mantequilla, buey y cochinillo!

Comida aburrida, maridaje de vinos aburrido. No es mejor que los restaurantes promedio en mi opinión, pero el precio es de 250 por cabeza. Realmente no vale la pena.

Un restaurante con estrella Michelin. La presentación de cada plato es tan buena como su sabor. El camarero o la camarera no solo están allí para servirle, sino que también le proporcionarán la introducción detallada de cada plato. Puede pasar una velada agradable con frieids con una experiencia gastronómica maravillosa.

¡Gran experiencia culurinaria! Mención especial para los camarones y el huevo dorado.

Oh mi. Posiblemente el mejor restaurante en el que he estado EN EL MUNDO. El restaurante es muy creativo y divertido, realmente canalizan la sensibilidad de El Bulli y la alegría que puede tener la comida. El servicio es realmente de primera categoría.

Fuimos con el menú "sorpréndeme". Todo lo que salió tenía algún elemento de diversión y felicidad incrustado en él. Eso es lo que me encanta conseguir en estos restaurantes ridículamente caros: ¡dame algo divertido y feliz y me encantará lo que me des!

Mis favoritos fueron los platos de mariscos (bueno, es Portugal), el pan, absolutamente increíble y probablemente el mejor que he probado, y el postre cítrico al final.

Por cierto, ¿recuerdas cuando mencioné que el servicio era de primera categoría? Resulta que cuando alguien en el restaurante tiene terribles problemas estomacales y no puede manejar algo de la comida debido a circunstancias extrañas, el personal tiene un protocolo para traer té y agua con gas para calmarlo todo. Realmente tan agradable.

Honestamente, no puedo esperar a la próxima vez que tenga la oportunidad de venir a Lisboa para poder venir aquí de nuevo.

Diferentes experiencias, diversas opciones, buena comida y deliciosa comida, ¡genial!

Permítanme adelantar que esta fue mi primera experiencia con más de 2 estrellas Michelin, tal vez esperaba algo diferente de lo que debería haber tenido. Dicho esto, me he formado en cocina francesa y he estado en bastantes restaurantes considerados de primer nivel.

La comida estaba ... Ok. Constantemente se me presentaban experiencias que nunca había tenido, pero no siempre se me presentaba comida de buen sabor. Cada plato fue sin duda cocinado a la perfección, sin embargo, durante los 14 platos completos, sentí que todo estaba un poco mal sazonado.

Me encantaron las nuevas texturas y experiencias que trae la gastronomía molecular, sin embargo, no creo que haya sido suficiente en general.

Además, mi esposa sufre de algunas alergias alimentarias molestas, pero muchos restaurantes de menor categoría lo han manejado mejor. Ella tenía platos que, honestamente, estaban mal. Sé que un restaurante de 2 estrellas como este sobresale por su perfección, pero creo que se han perdido un poco. En nombre de un tipo de "perfección", creo que obtuvimos algunos platos realmente mediocres y, en el caso de algo hecho para evitar las alergias alimentarias, algo de comida mala.

Todo a mi alrededor estaba decepcionado. Solo esperaba más que una experiencia. De los 14 campos, la mayoría cayó en una escala personal de 6-7 sobre 10. Estoy decepcionado.

Experiencia memorable, aunque caprichosa pero precisa en la ejecución. No se pierda el restaurante insignia del chef José cuando visite Lisboa.

Eligió el menú de la mesa del chef, la mesa estaba muy bien colocada, no puedo ver el trabajo de preparación, el menú de degustación completo era de 300 por persona, nada era increíble, incluso el plato era muy aburrido. He estado aquí dos veces en dos años, está empeorando. Entonces, si alguien quiere probar, no tenga expectativas.

Alimentos maravillosos. Fuimos allí para almorzar y aprendimos que se ofrece el mismo menú para la cena, lo cual fue agradable ya que la cena estaba reservada. Los entrantes teaser fueron increíbles. Sorprenda gratamente con rocas comestibles (experiencia muy buena). Sabores bien equilibrados y excelente presentación. El plato de pescado más increíble que he probado, fue perfecto y definitivamente lo más destacado de la experiencia.

Realmente un lugar especial para experimentar. ¡El menú degustación es fantástico!

Gran restaurante exclusivo con menú sorpresa de degustación. No fue un problema pedir una opción vegetariana para todos los cursos. ¡Pero muy caro! El menú sorpresa cuesta 145 euros por persona.

Maravilloso en toda la comida, servicio, ambiente y atención del personal se fue un poco de X y esta noche vuelvo. Rematarlo fue genial como siempre.

Mi última noche en Portugal terminó en Belcanto. Aunque no es fácil para la billetera, valió la pena. Fue la mejor comida que he tenido. No sé cómo lo hace el chef Avillez.

Sin duda un restaurante para probar cuando tu billetera está más llena. Al principio pensé que era caro (165 por persona), pero después de ver el trabajo detrás de cada plato, o momento como nos dicen al principio, podemos ver hacia dónde va el dinero. A nivel personal, la única crítica que puedo hacer es que creo que podrían tener la opción de un menú de evolución más pequeño y, en consecuencia, más accesible. Porque a los diez instantes empieza a llenarse y quedan cinco más para terminar la comida.

Muy buena comida, gran servicio y muy complaciente.

¡El mejor de todos en Lisboa! El menú de degustación es increíble y me encanta la forma en que presentan los platos. ¡Definitivamente volveremos!

Las reservas son restaurantes de dos estrellas Michelin que no se pueden tomar. Carnes y pescados y exquisito equilibrado sabor de equilibrio vegetal. Ojos divertidos, es la fragancia que despierta la comida, disfruta de la textura de la lengua de la cocina. La ayuda de la cocina después del postre también querrá comer, se ha grabado firmemente en la mente.
10/08/16

Hicimos el menú a la carta, y no nos decepcionó. Gran ambiente, fantásticos camareros, comida increíble. Simplemente perfecto.

Reservé una semana antes y conseguí una mesa a las 9:30 p. M. El miércoles. Servicio de primera clase además de tener que esperar 20 minutos para la mesa. Probé menú clásico y una buena selección de los mejores platos. Pedí un vino español mientras bebía una buena variedad de tintos locales. Platos y servicio de primera ..... Gracias al sommelier Jaio y al gerente Luis .... también bebimos copa de 71 cosecha única de viñedos del puerto de Dalvo ....

Es caro, pero muy, muy bueno. Posiblemente la comida más imaginativa que he comido.

Himno de sabores!
¡La perfección muy cerca!

Excelente servicio e impecable servicio. ¡Comida impecable! recomendado

Cena increíble ... 14 platos de delicia única. Servicio agradable. Caro, pero razonable en comparación con los precios estadounidenses. Gran carta de vinos. Definitivamente lo recomendaría.

El alma del Chef Avillez. Un restaurante lleno de sorpresas, al estilo del Mini Bar. Superbo.
Sorpréndase con la evolución del menú.

Una de las mejores comidas que he tenido. El menú degustación es una gozada

Elegante comedor con paneles de madera que sirve versiones modernas de los clásicos portugueses del chef José Avillez.

Cena de 30 años de mi amigo. Una comida memorable con hermosos productos elaborados. Servicio con personal en la instalación. Definitivamente regresaré para ver qué nuevo jefe de Avillez merece las 2 estrellas Michelin. Si quieres una cena exitosa con un alto nivel de cocina tradicional, ¡es el lugar indicado! PD: Muchas gracias de nuevo por conseguirme una mesa el mismo día para el cumpleaños de mi amigo aficionado a la cocina que quedó encantado con tu gesto

Sin duda el mejor y más caro restaurante de Lisboa. Iré al menos una vez a la semana si consigo una mesa.

Fantástico restaurante, personal amable y profesional ... la cena fue genial ... felicitaciones

Comida absolutamente deliciosa. Personal extremadamente cortés y atento. El precio fue muy alto pero sin duda fue una experiencia que recomiendo. ¡Prueba los menús degustación!

No te decepcionará para un restaurante de 2 estrellas Michelin. La comida era fantástica y el servicio fue maravilloso.

En restaurantes como Belcanto esperas que la comida sea excelente (era), pero el factor diferenciador es la experiencia.

La experiencia fue fantástica con platos creativos y momentos del chef que hicieron una noche muy entretenida. Nuestro camarero fue muy amable y podía hablar 3 idiomas, así que pudimos comunicarnos muy bien. Todas sus sugerencias fueron acertadas e hicieron que las experiencias fueran mucho mejores.

Comida y servicio increíbles. Ve a la mesa de chats para ver la acción.

Una verdadera lástima es lo que pasa en este restaurante, el 29 de diciembre. Todo sucedió correctamente hasta que llegó la cuenta, el total de la cuenta ascendió a 358 y les di 15 tickets de 20 (300) y 6 tickets de 10 (60), 300 + 60 = 360. Contados dos veces para que no haya errores. Dejé tanto dinero en la mesa como propina y estaba listo para irme.

A lo que viene la camarera y me dice que el dinero no es correcto y que falta, a lo que le pongo cara de asombro. Me vuelve a mostrar el dinero (dinero que ha estado fuera de mi vista desde que dejó la mesa al cajero) y encuentro que en lugar de 15 20 billetes, hay 14, podría ser que me equivoqué en el recuento pero lo hice 2 veces y en todo caso debió haber sido contado frente al cliente, también insistí en que lo revisaran y la mesera insistió en que el patrón revisara el dinero pero no se dignó hacer un recuento de la caja por si hubiera un desastre.

Al final acabé dando 20 porque tenía prisa, tenía el vuelo de regreso a España. Me parece muy poco profesional lo que me pasó con este restaurante, al menos podrían haberse dignado a hacer un recuento de la caja por si hubiera un desajuste. Salí bastante disgustado y sintiéndome como si me hubieran engañado.

Y hablando de la comida y el servicio durante la misma, todo fue correcto pero sin llegar a la excelencia. He probado restaurantes con precios similares muy por encima de esto en calidad de los platos. El atento servicio durante toda la comida, quitando el altercado con la factura, no puedo decir nada más sobre el servicio de los camareros.

2 estrellas Michelin y una sorpresa gastronómica constante a lo largo de los distintos menús. Sin duda, una experiencia que no debe perderse.

La razón por la que le di 3 estrellas es por el precio, había experimentado una mesa de chef en Ámsterdam con maridaje de vinos y hemos pagado 500 euros y aquí solo por el menú degustación sin maridaje de vinos pagamos 430, sin servicio incluido, incluso Alma es una mejor calidad por precio. Además de eso, disfruté de la comida, el servicio y el lugar.

Cada plato era excelente y valió la pena el precio. Aunque es elegante, los camareros eran encantadores, amables y nada esnob, así que me sentí súper cómodo. 10/10

¡Servicio increíble, cocina increíble, ambiente relajado! Definitivamente recomendado !!

Comida fabulosa para saborear y explorar. Vinos encantadores, excelente servicio y ambiente. Fácil ubicación en el centro de la ciudad. No es realmente negativo, todo el personal era joven y, aunque bien entrenado, su inexperiencia se mostraba un poco nerviosa, aunque podían compartir una broma en inglés. Una experiencia brillante.

Me encantó cada momento. Cada plato era mejor que el anterior. Lleno de sabor. Planificando mi próximo viaje de regreso.

¡Absolutamente maravilloso! Una de las mejores comidas que hemos tenido. Ambos hicimos el menú Evolution con el maridaje de vinos, definitivamente una gran cantidad de comida, pero no demasiada.

El servicio fue más que excelente. Fue una comida larga dada la cantidad de platos, pero nunca tomamos una copa vacía ni esperamos más de unos momentos para el siguiente plato. Tuvimos una mesa muy ruidosa y desagradable al lado de nosotros (realmente lo único negativo durante toda la noche, y ciertamente no es culpa del restaurante) pero lo manejaron bien. Después del postre, también nos dieron la bienvenida a la cocina para ver cómo se hacía todo y conocer a los chefs. Una experiencia asombrosa.

La comida en sí también fue excelente: una buena combinación de gastronomía molecular aventurera y platos más tradicionales que estaban perfectamente hechos. El maridaje de vinos también fue un punto culminante: todos los vinos portugueses y en su mayoría blancos, pero acentuaron muy bien todos los platos.

Excelente comida, muy bien presentada. ¡Cada plato hace bailar tu paladar! Mi única crítica es que los camareros son un poco robóticos.

Es un lugar increíble, sin duda, pero. :) Si tienes un intestino sensible o alergias, ese no es tu lugar porque sufrirás. El chef, lo llamo el chef de mantequilla, aparentemente no tiene memoria sobre lo que cocinó o no cocinó con el diario. Mi esposa tuvo un episodio de alergia la misma noche después de ir allí, aunque le dijeron que no habría lácteos ni glutinosos en los ingredientes bien cocinados y combinados.

Esperaba una experiencia especial para celebrar una noche especial, pero los platos me decepcionaron. Nada especial e incluso algunos platos un poco salados. Compare con el precio de 300 por persona, diré que no es una buena elección ~

Esta fue la primera vez que cenamos en un restaurante con una estrella Michelin (2 estrellas para ser exactos), así que no sabíamos qué esperar. Quizás esperábamos demasiado. Nos sentamos a la mesa de los chefs con otra pareja y nos dimos cuenta de que estaban tan emocionados por esta experiencia gastronómica única (simplemente sucedió que ambos estábamos celebrando cumpleaños importantes). Toda la experiencia duró demasiado, aproximadamente 4 horas, y el maridaje de vino / bebida estaba sobrevalorado (pensé que cada plato tendría un maridaje único, no lo era). Nuestro camarero, que era un aprendiz, hizo todo lo posible para guiarnos a través de nuestra experiencia gastronómica, pero probablemente no fue la mejor idea (tal vez pedirle a un chef o al jefe de cocina que traiga los platos y nos los explique). Hasta ahora no hemos tenido una mala comida en Portugal, así que no esperábamos esta decepción. La comida estaba bien y no nos impresionó el plato. No estuvo mal, pero tampoco genial. El servicio estuvo bien, como dije, pero he tenido un servicio mucho mejor en un asador en los Estados Unidos. No se prestó mucha atención a la limpieza de la mesa después de servir y recoger cada plato. Los anillos de agua y las migas de pan continuaron depositándose a lo largo de todos los platos en lugar de ser limpiados y barridos. Yo diría que la mejor parte de la cena fue en realidad ver y escuchar el gel de cocina al unísono como una sinfonía bien orquestada. Esto lo elevó de 2 estrellas a 3 estrellas. Queríamos que nos gustara, de hecho, queríamos que nos encantara, pero no podíamos.

Solo necesita reservar su mesa con 3 semanas de anticipación al menos para probar esta excelente experiencia

Excelente menu. Decoración contemporánea. Personal amable y profesional. Disfrutamos mucho de nuestra comida de degustación.

Un lugar para degustar la excelencia, la cocina de los mejores chefs. Todo está cuidadosamente preparado hasta el último detalle. El personal es muy profesional y amistoso.

Un encanto, todo mágico, desde la comida hasta el servicio impecable, lugar con una limpieza fenomenal, cubertería diferenciada, falta para llevar a la gente en el regazo. La carta de vinos es sensacional, precios altos que coinciden con el nivel del restaurante (2 estrellas Michelin), pero bien vale la pena la experiencia.

Mi marido y yo cenamos allí anoche. Una de las peores experiencias que hemos tenido los dos. De los 15 platos, 9 de ellos eran mariscos ... nada especial. Para colmo, la combinación de vinos no era buena. Una experiencia muy decepcionante por decir lo menos. Nuestra primera pero última experiencia ... nunca más.

Experiencia divertida o, en general, mucho. El ambiente interior es bueno y el personal es amable.

Buena comida (especialmente la experiencia del menú de degustación), servicio de primera y buena carta de vinos. ¡Es una inversión!

El restaurante es un m3rda pero soy bipolar, así que es de 5 estrellas, pero odio la comida, pero me gusta nuno moura, así que es de 5 estrellas, pero no me gusta avilez, pero salí con él kkkkk. Pero el restaurante es genial, pero nunca he estado allí. Suscríbete al canal de Felipe Neto

Muy buen lugar y platos a juego. Saber elegir el precio es razonable.

Maravilloso lugar con buena comida portuguesa reinterpretada.

Excelente, merece en gran medida estas dos estrellas, servicio, productos, soporte, todo es perfecto

Suelo decir que cuando estés en Portugal, busca los lugares baratos y sencillos para disfrutar de la mejor comida. Belcanto está aquí para demostrar que estoy equivocado. Cocina exquisita.

Mi esposa y yo acabamos de celebrar 10 años juntos en la mesa del chef en Belcanto, y una vez más quedamos asombrosamente impresionados por los sabores, la creatividad y el servicio. Bravo Belcanto (!!!) una vez más. Esta fue nuestra cuarta experiencia en lo que creo que es una de las delicias gastronómicas verdaderamente únicas del mundo. Viajamos a todas partes del mundo y nos sentimos privilegiados de comer en cualquier lugar que elijamos; elegimos Belcanto por todas las razones correctas. Ciertamente no es barato, pero por lo que obtienes ... ¡¡¡HAZLO !!!

De lejos, el mejor restaurante de Lisboa. Haga la reserva con mucha antelación. La comida es deliciosa y muy original. Servicio de primera. Ambiente muy agradable.