Belcanto (Chef Jose Avillez) Revisar

El único restaurante de Lisboa con dos estrellas Michelin, reservado hace tres meses, que es más fácil al mediodía.

¡La experiencia más asombrosa!

El servicio fue increíble, la comida creativa y deliciosa y el maridaje de vinos fue perfecto. Hicimos el menú de degustación de Exploration con maridaje de vinos. No recomendaría nada más: giros creativos de los clásicos portugueses, ¡esto es imprescindible cuando estés en Lisboa!

Tuve la oportunidad de almorzar en varias estrellas Michelin, pero el Belcanto es verdaderamente una experiencia gustativa y sensorial aparte. El personal es muy amable y la comida es excelente, ejecutada de manera brillante por el chef y su brigada. No digo nada más para contarte la experiencia, pero realmente tienes que venir a almorzar allí al menos una vez en la vida.

Excelente servicio y comida increíble con platos reinventados y sorprendentes combinaciones de sabores, colores y texturas.

Invitado por compañeros de trabajo en nuestra sucursal de Portugal, verdaderamente de clase mundial. Gracias

Realmente increíble. El menú de degustación de Evolution encabeza varios lugares de 3 estrellas en los que he estado. La variación pot au feu y la lubina eran mis favoritas, pero en realidad cada cosa era increíble. Este tipo de lugar es por lo que nunca expreso disgustos en restaurantes de alto nivel, porque normalmente no me gusta el jurel, pero la versión ahumada aquí fue excelente. ¡Vale la pena hacer un viaje!

¡Restaurante divino de 5 estrellas! Incluso si los guías dan un poco menos.

Muy buena comida y excelente servicio. ¡Solo un poco lento! Pero la comida está muy bien presentada y deliciosa.

¡Una experiencia gastronómica formidable! Lugar cómodo, elegante y acogedor, buen servicio y el menú de creaciones del chef depara agradables sorpresas para la vista y el paladar. No es barato, ¡pero tiene 2 estrellas Michelin!

Cada plato es muy delicioso, especialmente las tartas de agua de trufa negra prueban todo el horror, y el plato que he aparecido en mis sueños durante muchos años es este, el sabor es tan delicioso ~

Cenamos en este famoso restaurante que tiene 2 estrellas Michelin. La comida era muy buena, pedimos el gran menú de 13 platos que costaba 185 euros cada uno, el vino era bueno a 31 euros la botella. La comida del curso completo fue demasiado para nosotros, los servicios fueron excelentes

Un chico está atrapado entre "tienes que salvar" y "solo se vive una vez" ... esta vez la última actitud de "ganó". Y afortunadamente. No se trata de "salir a cenar" ... es toda una experiencia culinaria que, quizás impulsada por la expectativa, sólo puede describirse como "brutal". Esta comida mientras "allá afuera" la Orquesta Sinfónica de Lisboa toca Prokofiev deja un tipo hinchado ... pero fue solo el "Festival ao Largo".
Para repetir, ¡ahí para 2019!

¡Santo cielo! Este lugar es increible. No teníamos reserva pero nos acomodaron inmediatamente. Realmente no sabíamos qué esperar, pero quedamos anonadados por todos los refrigerios ingeniosos y deliciosos que nos sirvieron para ocuparnos antes del plato principal. Mi madre es muy exigente cuando se trata de carne, por lo que el restaurante se aseguró de que sus opciones funcionaran para su paleta.

Los camareros eran entretenidos y siempre al tanto de las cosas. Se olvidaron de una ensalada que pedimos y se disculparon, pero no fue un problema para nosotros debido al increíble servicio y, además, estábamos sorprendentemente llenos incluso antes de nuestros platos principales. ¡Muy recomendable y vale la pena el derroche! Muchas pequeñas sorpresas y una experiencia realmente divertida.

Increíble menú degustación y maridaje de vinos con vino biodinámico.

El primer restaurante portugués en obtener 2 estrellas Michelin, Belcanto es un clásico y una visita obligada para los amantes de la comida. Era mi tercera vez en el restaurante para cenar.

El ambiente y el servicio no son perfectos, el personal es muy amable y la comida es muy buena.

Recomiendo la Galinha dos Ovos de Ouro un clásico de la casa.

Buena experiencia, pero no vale la pena el dinero, especialmente para un restaurante de dos estrellas Michelin. Los postres eran pobres, esperaría un postre tradicional portugués, como pastel de nata o fior do ovos, etc. No había una selección de carne excepto el lechón. Los platos son extremadamente salados, el maridaje de vinos es demasiado caro y definitivamente no vale la pena probarlo.

¡El mejor restaurante en el que he estado del mundo, todo fue increíble y las sorpresas fueron probablemente la cocina más inventiva que he experimentado! Si tuviera que comer en cualquier lugar por el resto de mi vida, sería aquí, ¡el servicio fue impecable y amable!

Lo siento. Camareros impacientes, hablando entre ellos y riendo mientras sirven. Un alimento muy pretencioso, con poco sabor y mucha mezcla. El señor Avilez necesita recuperar las riendas de la casa, parece que se queda en manos de jóvenes mimados y sin compromiso con la calidad.

Una celebración de la comida portuguesa. Variedad de sabores y texturas junto con vinos de acompañamiento. Precios de acuerdo a la calidad del menú y del chef, prepárate para pagar alrededor de 150 por persona.

Muy bueno, teníamos el menú de evolución y deseamos haber pedido menos platos. Cada momento / plato fue delicioso aunque algunos (cabeza de calamar y erizo de mar) son un gusto adquirido. Particularmente disfruté de los cangrejos de río (aunque no hay spoilers sobre el método aquí).
Vale la pena visitarlo, ya que hay algo para todos, pero no al nivel de Il Convivo en Roma.

Simplemente sublime. Excelente cocina. Sabores claros y limpios. Excelente servicio.

Comida formal perfecta con platos portugueses recreados. El menú Evolución fue excepcional. El personal fue atento y sutilmente entretenido. La única interrupción fueron los estadounidenses que pidieron comidas especiales y querían hacerse amigos de todos. Cállate y disfruta de tu comida. Será mejor que cualquier cosa con la que puedas haber soñado.

¡Lugar famoso para comer comida y vino portugueses!

El servicio fue excelente y el ambiente es maravilloso. Mi hermano y yo teníamos el menú degustación con maridajes de vinos. En general, la comida estuvo muy buena. No me gustó todo, pero la calidad y la presentación fueron excelentes. Nuestro servidor fue increíble. Para una noche especial en Lisboa, este es el lugar para ir.

¡La cocina portuguesa moderna, con muchos mariscos frescos exclusivos de Lisboa, fue excelente!

Fantástico menú degustación. Elegimos para la cata clásica con el maridaje de vinos. Sencillo y elegante. Definitivamente vamos a estar de vuelta.

Mejor restaurante por el Mejor Restauranteur de Lisboa.

Excelente. Nuevas habitaciones desde este año. Fantástica comida y menú basado en comida tradicional portuguesa. Desafiante en parte, por ejemplo, repollo. Pero experiencias únicas en sabor, preparación, presentación. Maridaje de vinos increíble. Operación top. Un desvío y vale la pena el precio. Sin duda, el mejor de Lisboa. De camino a la 3ª estrella Michelin.

Decepcionado y esperaba más del precio fijo de "Lisboa". El plato de marisco tenía un sabor a pescado abrumador y los otros platos eran normales y no memorables. Mejora tu juego.

Come comida y llora por más, pero el servicio no coincide con la calidad de la comida.

Excelente comida y servicio !! Todo fantástico !!!!

Una verdadera experiencia gastronómica en un ambiente sofisticado y con mimo 05 estrellas

Lugar de 2 estrellas Michelin que realmente debería ser 3. ¡Creativo y delicioso!

Muy caro, incluso buena comida, pero pagas por la marca.

Gran restaurante en Lisboa
Calidad del menú degustación + vinos de cada plato
Una gran experiencia culinaria
Servicio rápido y atento para esta categoría de restaurante estrella
Recomendar

Tuvimos nuestra comida (menú de descubrimiento) hace unos días y me decepcionó mucho. Mi esposo y yo éramos amantes de la comida y hemos probado algunos restaurantes de 1 estrella Michelin en el Reino Unido. Antes de venir, teníamos muchas ganas de vivir la experiencia. Pero resultó que la comida no era nada emocionante, un sabor muy, muy normal. Uno de los platos fue Foie gras de hígado de pato que no comimos por motivos éticos. Nos sorprendió mucho que sirvieran este tipo de plato en un restaurante internacional con 2 estrellas Michelin. Y mi langostino estaba mal cocido y de hecho me sentí mal después de comer un bocado de ese plato y pedí que me lo enviaran. Mi esposo también encontró espinas de pescado en un plato muy simple. El camarero se llevó el plato, el chef no dijo nada al respecto. Cuando comí un pequeño bocado de mi primer plato principal, no tenía nada de especial un trozo de pescado, ya me sentía mal por la gamba cruda que comí anteriormente y no pude disfrutar de ningún plato más sin sentirme mal, entonces decidimos deje el resto de la comida. Nos cobraron el precio completo. Toda mi experiencia, no vale la pena el dinero, la comida era demasiado cara para lo que obtienes una experiencia normal. No estoy seguro de cómo obtuvieron 2 estrellas también.

Maravilloso restaurante. Los platos son obras de arte en presentación y sabores. El personal también es fantástico.

Puede que haya tenido mala suerte, pero la comida me pareció banal e insípida. No me apetecía repetir

Fantástico menú degustación. Experiencia única. Precios compatibles con el estrellato Michelin

Comida portuguesa con un toque de autor. La lubina y el cerdo son absolutamente divinos.

Tuve el menú de degustación con el vino y fue excelente.

¡Indescriptible! Servicio y cuidado super atento. Obviamente comida maravillosa y diferente a todo lo que estamos acostumbrados. Textura, sabor, presentación, todo es especial en este restaurante. ¡Recomiendo elegir el menú de hallazgos para una experiencia completa!

Fui a almorzar con mi novia y debo decir que la experiencia fue increíble. Pedimos el menú fijo de Lisboa y el maridaje de 5 vinos y debo decir que la comida fue la mejor que he probado y la calidad del vino estuvo en línea con la comida. Esta es una experiencia que recomendaría a cualquiera en Lisboa con algo de dinero para gastar en una comida de primera.

Cocina impresionante Servicio impecable. Lo mejor de Lisboa

Desde el momento en que ingrese por la puerta de Belcanto, el personal en el comedor y en la cocina se ocupará de usted. Todo fue perfecto de principio a fin. Éramos 6 y la opinión es unánime. ¡La comida es realmente excelente y gratamente sorprendente! ¡El chef realmente se merece sus dos estrellas! Si vas a Lisboa, ¡no te pierdas esta maravillosa oportunidad de degustar la cocina del Chef Avoulez!

Tuvimos una velada maravillosa con 2 menús excelentes y creativos. El ambiente es relajado, el servicio excelente, muy amable y atento.

Experiencia muy interesante. Maridaje de vinos no al nivel esperado y merecido.

Excelente restaurante, excelente comida y personal muy amable. Precio alto, pero por la comida que sirven, el precio es adecuado. Super céntrico y parking justo al pie.

La comida sabía bien, pero cuando encontré un pelo en uno de los platos. El personal se llevó el plato y rápidamente lo cambió por otra cosa. Ningún miembro del personal o gerente mencionó el cabello. Ha pasado un tiempo desde este incidente pero todavía recuerdo el pelo en mi plato y cómo se manejó la situación y nunca he querido volver a ningún establecimiento de Avilez.

Excelente y extraordinario restaurante. Mi esposo y yo disfrutamos mucho este evento.
5 estrellas son mucho menos para cumplir con esta experiencia.

¡Experiencia maravillosa! Hemos estado en Le Cinq en París, ¡pero creo que la calidad de la comida es mucho mejor aquí!

Central y elegante la buena calidad de todos los platos y el refinamiento en general muy bueno

Uno de mis lugares favoritos para la sabrosa comida portuguesa. Debería haber tomado una foto de la comida, pero era demasiado buena para interrumpir.

No es la primera vez que me ha decepcionado mucho un restaurante aclamado por la crítica y probablemente no será la última. Hermosa presentación de comida con aspecto divertido, pero fue tan decepcionante para el sabor. La gastronomía molecular solo te lleva hasta cierto punto. Solo tuvimos 3 cenas en Lisboa y este fue, con mucho, nuestro menos favorito y a un costo de 3 veces el costo de la siguiente comida más cara. Ahorre su dinero y disfrute de muchas más comidas tradicionales y sabrosas disponibles en esta hermosa ciudad con un servicio mucho menos sofocante y pretencioso. Decepcionado por decir lo menos.

Empezaré por los buenos puntos. En general, el personal fue amable y eficiente. Excepto uno. Llegaré a eso más tarde. La comida fue a veces desafiante para los miembros del grupo, dudaría en decir que la clara de huevo estaba un poco poco cocida, pero no tenía una textura atractiva. Dos miembros del grupo no disfrutaron del chapuzón en el mar. Las cosas mejoraron con el cerdo, aunque el teatro alrededor de pintar alrededor de la carne prensada le recordó a mi hijo mis esfuerzos de bricolaje pintando alrededor de un enchufe.
El problema vino con el vino.
Habíamos tenido un vuelo de vino la noche anterior (en el excelente Leopold cerca del castillo), así que desafiamos la enorme lista. Escogí uno de la página de "especiales" de vinos que pronto sería retirado del menú y le dije al sommelier cuál quería. Una botella de 49. Pensé que había sido bastante clara en mi elección, pero obviamente no cuando revisé la cuenta al final, ya que me habían traído una botella de 100. ¡Pregunté esto para que me dijeran que había señalado este vino más caro! Tal vez lo hice, pero esperaría que el supuesto experto verificara respetuosamente por qué lo que estaba diciendo no coincidía con lo que había señalado. Me resulta difícil leer con poca luz en el mejor de los casos y me molestó la manera disgustada con la que el sommelier rechazó mi consulta. Ciertamente dejó un sabor de boca muy amargo. No es lo que esperaría de un establecimiento de dos estrellas. Tampoco parecía que la pareja norteamericana que estaba a nuestro lado estuviera disfrutando de sus 16 platos, por lo que decían. ¿Mi consejo? Basado en ese rincón de la experiencia del restaurante, evite este lugar.

¡La verdadera experiencia gastronómica! Fantástico servicio, sublime presentación de los platos y una excelente carta de vinos. ¡Para repetir sin duda!

Vas a gastar un poco de dinero aquí, pero valdrá la pena (y más barato que la comida equivalente en casi cualquier otro país). No olvides el maridaje de vinos.

Me gustó mucho, sin embargo, el precio / calidad era demasiado alto en comparación con otros de la misma categoría, como el restaurante ALMA. Elegimos un menú degustación con 5 vinos y en el 2do vino servido pedí un poco más y se hicieron olvidados, es decir, parece que solo sirven 1 copa de cada variedad, lo cual no parece correcto en un restaurante. de esta calidad y con estos precios.

Llegamos y descubrimos que nuestra reserva había sido cancelada, de alguna manera, como aquí estábamos. Cuando tienes estrellas Michelin, sabes cómo hacer las cosas bien, y terminamos en una encantadora mesa privada donde el personal se reúne para planificar el día. Dado que normalmente somos ruidosos, esto fue perfecto. Luego vino la comida y los vinos durante las siguientes cuatro horas. Tuvimos el menú de degustación de 13 mini-experiencias Evolution. Ni siquiera puedo decirte de qué se trataba todo, pero afortunadamente recibimos un menú impreso como regalo de despedida. Foie gras, mariscos, paloma, almeja, camarones y más. Gastronomía molecular caprichosa mezclada con comida clásica, perfectamente preparada y presentada. Estuvimos sonriendo, riendo y asombrados toda la noche. El servicio fue magnífico, por supuesto (¡Obrigado a Luis!). Preguntamos si podíamos volver a hurtadillas el próximo sábado después de la caminata para probar el otro menú de degustación, el Classic. Completo, pero tienen nuestros números, ¡por si acaso! Muy recomendable. ¡Cinco estrelas!

¡Comida increíble con cada detalle perfectamente diseñado! El personal fue muy amable e informativo sobre las catas. Hicimos el menú Evolution, que son las creaciones más nuevas del chef, pero es caro a 185pp. Estábamos celebrando una ocasión muy especial, así que este era el lugar perfecto para celebrar.

¡Me encantó cada minuto de un almuerzo extraordinario!

En el apogeo de sus estrellas Michelin. Cada ocasión es única. Ambiente relajado y acogedor.

Servicio de primera, comida de primera. Lisboa es una visita repetida solo por este lugar.