Chapter One Restaurant Revisar

Servicio excepcional y buena comida en su máxima expresión. La atención se centra en ofrecer lo mejor de los ingredientes irlandeses de manera imaginativa y deliciosa. Definitivamente uno de los mejores restaurantes de Dublín y probablemente del país. El almuerzo es de gran valor.

Comida de excelente sabor con ingredientes locales frescos en un ambiente relajado.

Traje a mi esposa aquí para su cumpleaños y, sinceramente, la comida y el servicio fueron realmente excelentes. Ambos disfrutamos mucho. Bien vale la pena el precio.

No estoy acostumbrado a lugares tan elegantes, pero tuve una gran experiencia en el Capítulo Uno.

Todo el personal nos trató muy bien y la comida es increíble, muy sabrosa y hermosa. También me invitaron a visitar la cocina, lo cual fue un gran placer extra.

Volvería a su menú previo al teatro, ya que se adapta mejor a mi bolsillo, pero es muy recomendable si está listo para pagar.

Necesita reserva para llegar. Personal amable menú excelente y buena selección de vinos. ¡No olvide pedir un café irlandés exclusivo! Debería ser 2 estrellas Michelin.

Ambiente de servicio absolutamente increíble y cena hermosa.

Comida deliciosa. Excelente servicio, aunque un poco exigente a veces.

¡Fantástico! Excelentes servicios! ¡Buena comida! Un lugar para charlar y charlar, ya que lleva un poco de tiempo de espera, ya que supongo que necesitan un poco más de tiempo para prepararse. La comida es deliciosa, deliciosa, deliciosa!

Hermoso lugar, comida deliciosa y un personal encantador, también un entorno muy romántico, sin duda volveremos

He estado allí alrededor de 8 veces en los últimos 10 años. Siempre impresionado. Recomendar la mesa del chef para una experiencia culinaria fuera de este mundo.

Restaurante encantador, comida increíble, buen vino y un servicio excepcional.

Comida fantástica y el personal fue el mejor que he visto en un restaurante.

Comida fabulosa y excelente servicio. Muy recomendado para un capricho. El chef debe ser brillante.

Lugar muy frecuentado. Pero por una buena razón. ¿Cómo se las arregla para esta cantidad de personas? Ross también es sinfático. También se agradecen los consejos de sommelier.

Excelente comida y servicio. Personal muy amable y servicial. Gran experiencia.

Había querido venir aquí durante tanto tiempo y finalmente lo hice ... Y con mucho gusto. Cada plato superó las expectativas, siendo sabroso pero delicadamente equilibrado. El servicio fue atento pero nunca dominante. Todas nuestras combinaciones de bebidas fueron perfectas (elegimos nuestro propio vino para la cena, pero seguimos las sugerencias del menú para el vino de postre y para el oporto)

Cené aquí anoche con mi novio para mi regalo de cumpleaños (mimado, lo sé). Teníamos el menú de degustación de ocho platos con vinos combinados para cada plato. Nuestros platos favoritos eran el salmón ahumado y también el plato de bistec que cocinaba un rosado medio (mi preferencia). El personal fue muy pulido y nos explicó cada plato y vino a ambos con intrincados detalles. El personal también fue muy amable y divertido. Recomendaría encarecidamente esta joya para un regalo especial.

Maravilloso. Una experiencia gastronómica espectacular. Un lugar especial.

Almorcé aquí por capricho y muy contento de haberlo hecho. El servicio es de primera calidad, pero aún muy cálido y amable. La comida era muy buena en su mayor parte. La caballa fue absolutamente sublime, algunos de los platos posteriores no alcanzaron ese estándar para mí, pero aún así fueron muy agradables. Experiencia gastronómica realmente agradable.

Rompiendo fronteras culinarias y un ambiente maravilloso creado por un personal increíble

Cena excepcional, buen maridaje de vinos. ¡Gran recomendación!

Mi esposa y yo cenamos aquí el sábado 28 de julio. Nuestra experiencia en general fue excelente. El estilo y la decoración son muy relajantes y el personal es muy acogedor, informado, profesional y amable. Nuestro camarero, Virginia, fue brillante.
Elegí la tapioca japonesa, codorniz, cerdo y frambuesa. Mi esposa eligió tomate, salmón, pato y chocolate.
Todos y cada uno de los platos fueron diseñados a la perfección: los sabores y la calidad de los ingredientes fueron excelentes.
No es el mejor restaurante de 1 estrella Michelin en el que he comido, pero es el mejor 1 estrella de Irlanda.
Recomiendo encarecidamente este restaurante.

Comida simplemente fabulosa y un servicio impecable.

Excelente restaurante, incluso para Dublin 1. El menú y la experiencia gastronómica fueron fantásticos y elegantes, pero no exagerados. Lo suficientemente agradable pero no exagerado, lo cual es fácil de hacer en muchos lugares. El servicio fue excepcional, que recuerda a un restaurante de cinco estrellas. El ambiente era fabuloso, elegante y sobrio. Nuestro restaurante favorito al venir a Dub 1.

Fabuloso, no sobre el espectáculo, sino sobre la comida y el servicio. El personal refleja al propietario y es atento y amable.

He comido aquí dos veces en las últimas semanas, y varias veces antes y honestamente puedo decir que está mejorando cada vez más. La comida tiene una calidad refinada y las materias primas son claramente excelentes. Me encanta el comedor y las opciones de comidas privadas / semiprivadas también son fabulosas. El personal es excelente. Servicio perfecto sin ser demasiado estirado, son amables y agradables.

Excelente cocina! ¡Un gran cumplido por eso! ¡Nuestros deseos fueron inmediatamente implementados por el servicio! ¡El menú degustación es excelente!

Buena comida desde el aperitivo hasta los postres, excelente servicio, ambiente refinado pero no enlucido y formal, para una cena de negocios ideal

La comida era buena y sin errores, pero sentí una falta de innovación y sorpresas.

Cuando voy a los restaurantes con estrellas, espero más que una cocina perfecta.

Obviamente todo estuvo perfectamente ejecutado, pero las 2 estrellas se pierden por 1) falta de sorpresas en los sabores 2) ambiente bastante aburrido

Absolutamente fantástico realmente merece su reputación

Recibí un vale de amigos para este restaurante. La comida era de alta calidad y el servicio era muy bueno.

Absolutamente excelente tenía Chefs Table en la cocina, excelente comida y una impresionante lista de vinos

Guau. Comida increible. Tuvimos un almuerzo de 3 platos y funcionó a un precio muy razonable de 55 cada uno, incluida una propina (sin vino). Encantador restaurante, excelente personal, sabores muy interesantes y deliciosos. Tuve la carrillera de ternera estofada como plato principal. Fue increíblemente tierno y el vino tinto fue increíble. Normalmente esperaría pagar mucho más por una experiencia tan gourmet. El personal fue fantástico y el chef salió y conversó con nosotros sobre nuestra comida. Recomiendo encarecidamente este restaurante con estrella Michelin. ¡Gracias!

Como siempre, una experiencia increíble: comida y servicio de primera clase.

En general, una muy buena experiencia. Nosotros (grupo pequeño) elegimos la opción 80 de cuatro platos.

Elegí;
- Sopa de cebolla irlandesa y queso Hegarty
- Terrina de pollo y tocino ahumado, escabeche de ajo en escabeche, manzana
- Filete añejo de ternera irlandesa, tarta de shiitake, crema de pimienta lindi
- mousse de chocolate caliente al 68%

La sopa era ligera y sabrosa, la mayoría optó por esta opción.
La Terrina de pollo era bastante insípida.
El filete de ternera añejo estaba perfectamente cocido y tierno, aunque lo he probado mejor en la ciudad de Dublín acompañado de la tarta de champiñones, que de nuevo me pareció bastante sosa.
¡Finalmente, la mousse de chocolate caliente fue perfecta!

En general, la comida se presentó bien, buena experiencia con un gran personal. Ubicación inusual.

Comida deliciosa, un entorno agradable y un servicio excelente del personal amable y relajado.

¡Prueba el café irlandés! ¡Este lugar es excepcional!

Chapter One tiene todo lo que esperaría de un restaurante de alta cocina, servicio de primera línea, comida exquisita y un ambiente increíble. Debes intentarlo.

Para una experiencia gastronómica fantástica, este es el lugar para ir. En un restaurante bellamente decorado en el corazón de Dublín, sirven algunas de las comidas más exquisitas que he probado en cualquier parte del mundo.

Ubicado justo debajo del Centro de Escritores Irlandeses, tiene la sensación de retroceder a una época en la que salir a cenar se trataba tanto de la experiencia como de la comida.

La comida es buena y la calidad del servicio es insuperable en Dublín. Tener un sumiller a mano para ayudarlo a elegir el vino adecuado para sus opciones gastronómicas es un placer particularmente bueno. Sin embargo, en lo que respecta a las golosinas, recomiendo la mousse de chocolate, ya que es simplemente divina.

En general, ¡ve y ve a menudo!

Almorzamos aquí a mediados de semana. Evidentemente, las expectativas eran muy altas y ciertamente se cumplieron.
Una cálida bienvenida, personal agradable y conversador junto con comida de primera categoría. Fue muy buena relación calidad-precio para el almuerzo teniendo en cuenta su estrella Michelin.
¿Volvería? Ciertamente sí, ¡quizás la próxima vez para cenar!

Los platos estaban en el espectro de increíble o mediocre. Sin embargo, el maridaje de vinos fue excelente.

No sé cómo criticar este lugar. El personal era encantador y maravilloso, la comida era abundante y deliciosa e innovadora (el helado de leche es tan extraño pero brillante), el ambiente es tranquilo y acogedor pero moderno. ¡Y para uno de los mejores restaurantes de Dublín, el menú para madrugadores es sorprendentemente asequible!

¡Delicioso, excelente servicio, whisky y vino increíbles! Tenemos suerte de que pudieran exprimirnos dos noches seguidas. El café irlandés fue increíble y muy divertido de verlo hecho frente a nosotros.

Este es un restaurante muy caro. Uno de los mejores restaurantes de Dublín. Lo que pagas no es solo por la calidad de la comida sino por toda la experiencia: la decoración, el servicio (¡excelente con un acento del norte!), La forma en que se presenta la comida. Tómate un café irlandés: te lo preparará tu camarero que caramelizará el azúcar moreno en una sartén antes de añadirlo al resto de ingredientes. ¡Vestirse!

Siempre excelente. Gran ambiente y personal acogedor acompañan la comida de primera clase.

Amablemente recibió un regalo de bodas de un vale para este hermoso restaurante. Una cálida bienvenida, maravillosa comida, elegante decoración, lo recomiendo encarecidamente.

Lugar increible! Debes ir, pero asegúrate de hacer las reservas con mucha anticipación.

Fui aquí por mi cumpleaños. Realmente una cálida bienvenida, hermoso comedor y muy buena comida. ¡Realmente impresionado en general!

Visité el Capítulo Uno para cenar y definitivamente estuvo a la altura de las expectativas. Excelente comida, personal realmente agradable. Volveremos pronto chicos.

¡Magnífico! Absolutamente impecable, la comida es muy sabrosa y muy bien presentada. El servicio fue de primera, mucha pasión entregada de principio a fin. Muy recomendado, ¡y definitivamente volveremos!

Intentando demasiado para ser elegante. Casi todo fue decepcionante. Los camareros eran esporádicos y disparatados en el mejor de los casos. Apostaría a que perderían su estrella este año si las estrellas estuvieran alineadas.

Inicio:
Vieiras marinadas súper deliciosas (foto adjunta) con mejillones, rábano picante. ¡Bien hecho!

Plato principal:
Una vez más, pescado de San Pedro muy suave y bien asado junto con una deliciosa pasta de hongos, y colocado sobre una deliciosa cama de cebolletas. Sin embargo, la porción de pescado es muy pequeña, es solo una pequeña tira ... El plato principal se puede comer como máximo. 2-3 minutos.

Desierto:
Cálido y frío, dulce y salado, suave y crujiente a la vez. Todas las sensaciones se estimulan simultáneamente. Bien hecho, mousse de chocolate realmente increíble.

Servicio;
Personal muy atento, amable y agradable. Obviamente se les pide que atiendan muy bien a todos los clientes, agradezco la asistencia y el servicio brindado.

Sin embargo, encuentro tanta atención y el personal corriendo alrededor de la mesa un poco demasiado intenso, no puedes relajarte. Todo el concepto es hacerte sentir especial, un juego de aristocracia medieval que todos te llaman señor, etc. Concepto súper europeo. Puede disfrutar de una buena comida y tener una comida deliciosa sin ser tratado como un señor feudal. Prefiero lugares con genuina hospitalidad ...

Estoy dando 4 salidas porque al final esto no es un museo, ni un teatro, sino un restaurante y una de las misiones principales de un restaurante es llenar el estómago de las personas junto con otras cosas (servicio, atractivo visual, entretener, etc.). Como el plato principal no era lo suficientemente grande y se puede comer en 2-3 minutos, he tomado 1 estrella.

Los lugares pueden seguir siendo "elegantes" y servir porciones decentes.

Estoy desafiando el status quo y los valores aceptados de la buena mesa. Los restaurantes deberían romper sus cadenas de esta tradición restrictiva y real del principio de "pequeñas porciones para gente prominente".

La historia detrás de esto es que la gente de la realeza cree que están tan liberados de sus necesidades animales como el hambre (algo que los granjeros deben tener) que pueden mordisquear pequeños trozos de cosas costosas bien decoradas de platos torpemente grandes y mostrar cuán aristóricas son. son. El espacio vacío en el plato sobre la mesa es más importante que lo que realmente se come. Esta tradición está muy en conflicto con la cocina y la historia irlandesas, por lo que espero que los restaurantes irlandeses tengan su propia versión de la buena mesa y llenen el plato.

Comida deliciosa, excelente servicio pero seguidor de la tradición gastronómica de Europa continental de porciones pequeñas.

Llevé a mi mamá aquí para una cita de madre e hija recientemente y tuvimos una noche estupenda. El personal fue muy atento, hicimos la degustación combinada con vinos y lo recomiendo encarecidamente, una manera encantadora de pasar la noche. El capítulo uno es un placer, pero vale la pena cada centavo.

Fantástico servicio, buena comida, a un precio asequible.

El capítulo uno ha proporcionado una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido en mucho tiempo. El personal es muy profesional y cortés. La comida estaba fuera de este mundo, si el pato está en el menú, pruébalo y el whisky irlandés vale la pena por la experiencia del equipo que lo prepara solo. Vale cada centavo

La mejor comida que he tenido. Regresaré, solo tengo que vender un riñón primero.

Increíblemente bueno. Aprecié cómo había opciones para pescatarianos y vegetarianos. Aunque caro, no se parecía tanto a la mayoría de los restaurantes con estrellas Michelin que he visto. ¡Recomiendo encarecidamente el menú premium antes del teatro!

Desafortunadamente, comerciando con glorias pasadas.

Tan bueno que pone un freno a comer cualquier otro alimento nunca más. Brillante, informado y educado. Altamente recomendado.

Una gran decepción, ni la comida ni el servicio estuvieron a la altura de las expectativas.

Nuestra primera vez para comer en el Capítulo Uno, ¡y definitivamente volveremos! Tuvimos el menú premium antes del teatro, los cuatro platos fueron exquisitos, bellamente presentados y servidos por meseros muy eficientes. El servicio de los diferentes platos fue bien sincronizado, no apresurado. Recomendamos encarecidamente el restaurante.

qué experiencia culinaria es la comida para morirse por el sabor es mágica y favorece a nuestros excepcionales si alguna vez tienes la oportunidad de ir no te la pierdas

INCREÍBLE comida local con un servicio inigualable. Esta es verdaderamente una joya de Dublín.

Excelente comida, servicio increíble, tuvimos una estancia muy agradable. La cena de 4 platos es de 75.

Estuve en Dublín durante 5 días asistiendo a una sesión de formación. Aproveché la oportunidad para salir una noche al Capítulo Uno, ya que había escuchado mucho sobre él. ¡Me alegro de haberlo hecho!
La comida fue excelente con innovación y técnica combinada con gran efecto. ¡Platos bellamente presentados, interesantes y sobre todo malditos sabrosos seguían llegando! Además, los vinos combinados fueron brillantes con 3 que inicialmente no podía imaginar trabajar con el plato, pero para mi sorpresa fueron combinaciones brillantes. En particular, un Pedro Ximinez combinado con el increíble postre de leche y miel fue increíble.
El servicio también fue cálido y genuino en todo momento. ¡En general, una experiencia memorable de todas las formas correctas!

Comí aquí con un grupo de amigos la noche y me encantó.
Una de las mejores comidas que he comido. Definitivamente el mejor en Dublín.
No puedo esperar a regresar

El servicio fue asombroso. Sin embargo, no disfruté la comida tanto como esperaba.

Buena comida y vino. El servicio fue impecable. Lo recomiendo encarecidamente si puede conseguir una reserva.

Los entrantes eran excelentes, el plato principal y los postres eran muy buenos. Sin embargo, la experiencia muy buena quedó algo destruida por el hecho de que tanto nuestras copas de vino iniciales como nuestros cafés irlandeses tenían un precio más alto en la factura que en las listas de vinos. ¿¿Cómo es eso posible??

Absolutamente hermoso, lo mejor que he probado y el personal es simplemente maravilloso, muy acogedor.

Buena comida. Personal agradable, no demasiado formal. Muy recomendable aunque hay mejores restaurantes con estrellas Michelin.

Conseguí un vale, así que dijimos que nos daríamos un capricho con el "Menú del teatro", que en realidad tiene un precio muy razonable. El servicio fue impecable y siempre te preocuparon. Muy recomendable

Siempre bueno. Los mejores productos excelentes de Dublín excelente servicio excelente comida

Gran restaurante. Servicio perfecto. Muy buena comida. Glaseado en el pastel Almuerzo de negocios de 2 platos excelente relación calidad-precio.