Tom Coleman

Repaso de Chapter One Restaurant

Estuve en Dublín durante 5 días asistiendo a una s...

Estuve en Dublín durante 5 días asistiendo a una sesión de formación. Aproveché la oportunidad para salir una noche al Capítulo Uno, ya que había escuchado mucho sobre él. ¡Me alegro de haberlo hecho!
La comida fue excelente con innovación y técnica combinada con gran efecto. ¡Platos bellamente presentados, interesantes y sobre todo malditos sabrosos seguían llegando! Además, los vinos combinados fueron brillantes con 3 que inicialmente no podía imaginar trabajar con el plato, pero para mi sorpresa fueron combinaciones brillantes. En particular, un Pedro Ximinez combinado con el increíble postre de leche y miel fue increíble.
El servicio también fue cálido y genuino en todo momento. ¡En general, una experiencia memorable de todas las formas correctas!

Traducido