Schmitz Brasserie & Vinothek Revisar

Sin duda, uno de los mejores restaurantes de Oldenburg. También nos ofrecieron algo vegetariano para un grupo sin ningún problema. Buena selección de vinos y asesoramiento competente. Servicio amigable. Ambiente acogedor.

Tiptop Todo está bien. Buena comida, buenas bebidas y buen servicio. Lo mejor de Oldenburg.

¡Siempre delicioso con buen servicio y excelente acompañamiento de vinos!

Cuatro de nosotros tuvimos una velada muy acogedora con comida deliciosa y buen vino. El servicio fue excelente, una relación precio-rendimiento muy razonable, con mucho gusto volveremos.

Ambiente muy agradable, personal amable y cocina sólida.

Comida muy sabrosa a un precio razonable en un entorno agradable.
La reserva y la recepción fueron muy amables, solo el servicio dejó mucho que desear: nuestras bebidas se olvidaron dos veces y solo llegaron después de 10 minutos, incluso después de un recordatorio.
El azúcar para el capuchino ya no venía, teníamos que conseguirlo nosotros mismos.
Dado que el restaurante no estaba completamente ocupado, ¡hay una deducción de un punto por el servicio!

Comida muy, muy sabrosa. Estuvimos allí con 8 personas y nadie tenía nada malo con la comida. El servicio también fue perfecto. Además, el edificio también es muy bonito y está bien preparado.
En otras palabras, en realidad no hay críticas.

Delicioso.
Servicio amable, ubicación excepcional y un gran ambiente.
La comida sabía muy bien y el vino excelente. Puedo decir lo mismo del postre.

Muy recomendable.

Debemos haber tenido un mal día ...
Desafortunadamente, no puedo compartir las buenas críticas.
La comida de mi esposo (Wiener Schnitzel) era realmente buena, pero yo comí un filete de ternera y eso, desafortunadamente, no fue nada bueno, la carne fue muy dura y apenas tenía sabor. El servicio nos trajo un aperitivo, que también estaba muy sabroso, pero luego no nos volvieron a pedir bebidas, lamentablemente tampoco si sabía bien, así que tal vez algo podría haber cambiado. Así que nos sentamos a la mesa con vasos vacíos durante la mitad de la comida y nos hubiera encantado tener algo más. Al final, por supuesto, dijimos que esperábamos mucho más. La señora y un caballero del servicio estaban realmente muy incómodos, se disculparon varias veces y ofrecieron un postre o café en la casa, pero solo queríamos pagar e irnos.
El restaurante estuvo muy concurrido ese día.
Desafortunadamente, el chef estaba muy irritado porque un recibo mega largo llegó a la cocina, su esposa fue ordenada a la cocina y pudo escuchar un mega anuncio del chef (probablemente su esposo). No es tan agradable cuando los invitados se dan cuenta.
Desafortunadamente, no fue una buena visita para nosotros. Pero definitivamente intentaremos nuevamente convencernos de lo contrario :-)

Excelente comida, servicio amable y rápido. Sin embargo, se coloca afuera en el medio de la zona de carrera como en la placa de presentación.

Buena comida y muy buen ambiente ... ¡Solo para ser recomendado!

Carne brillantemente buena y perfectamente cocida. Deliciosa sopa de crema de rebozuelos de antemano. Salsas condimentadas muy finas con muy buen sabor.
Una y otra vez seremos atraídos allí.

Comida deliciosa y personal muy agradable y atento.

Delicioso comido. Verdaderos clásicos de bistró con un toque alemán.

La cena en este lugar fue realmente excelente.

Aunque no habíamos reservado mesa, nos trataron muy cortésmente, a los pocos segundos se encontró una mesa adecuada para nosotros.
La elección del menú es realmente notable y adecuada, también se puede ver el café y la rica selección de bebidas.
Aquí, sobre todo, cabe mencionar la exquisita y deliciosa sopa de langosta, que es muy recomendable.

¡Aquí volvemos con mucho gusto! También un elogio al amable y simpático camarero, ¡el servicio es simplemente inmejorable!

Comida sensacional, ambiente único y el mejor servicio con los mejores vinos. No hay nada mejor.

Buena oferta. Buena comida y una interesante selección de vinos.

Buena comida de alto nivel, carta de vinos muy atractiva con consejos personales, servicio amable. ¡Siempre es un placer!

Buen ambiente y muy buen servicio. El plato principal me sabía un poco demasiado sobrio, por lo que no es suficiente para 5 estrellas.

Comida deliciosa y excelentes vinos y un personal muy agradable. Éramos privados y comimos allí por negocios.

Comida deliciosa, buen servicio, excelente ambiente. Nos gusta sentarnos en el mostrador y tomar un refrigerio. De lo contrario, definitivamente reserve una mesa

Menú de Año Nuevo 2017/18: el servicio fue realmente bueno. PERO ... cada plato del menú era de mal gusto. Los cursos individuales tampoco fueron como se describe en la tarjeta del menú. Y lo de arriba era el postre. Los cuatro platos de postre estaban dispuestos como si el cocinero quisiera terminar el trabajo. Simplemente sin amor !!! ¿Lo entiendes en la víspera de Año Nuevo? Éramos cuatro personas, todo el mundo estaba muy decepcionado, la relación precio-rendimiento no era la correcta. Según la experiencia de ayer, lo caro no siempre es bueno. También nos perdimos la pequeña disculpa, porque le dijimos al chef, que probablemente no cocinó ayer, que estamos muy decepcionados. ¡Lástima que no vuelva pronto!

Buen restaurante en Oldenburg. El pollo con papas fritas es muy bueno, delicioso y los vinos son buenos, para el restaurante un poco caro pero nos quejamos de que fue un gran día en la pequeña ciudad.

Gran brasserie, buenos camareros y comida fantástica. No es barato, ¡pero vale la pena cada centavo!

Buen vino, deliciosos entrantes y excelentes carnes.

Buen ambiente, muy agradable para sentarse afuera, comida deliciosa, buenas bebidas, excelente personal

Vieiras y tartar, tan bueno como el servicio. ¡Nos encantaría volver!

¡Delicioso! Muy apto para niños y perros. Definitivamente volveremos ...

Comida, bebidas, personal, ambiente: consistentemente excelente

Excelente comida en un ambiente muy agradable. Excelente servicio

Hermoso caso, donde vinimos a tomar una copa de vino y posiblemente a cenar. Dudamos entre 2 vinos, después de lo cual el barman sugirió probarlos primero. Superior, pero en realidad también normal para vinos de E8 y 8,50 por copa. Resultó ser la hora de la cena para el personal, y después de que nuestro camarero comprobara si todavía estábamos bien, se fue a cenar. Hasta ahí: ¡genial!
Luego viene un colega y pregunta, mientras mi vaso todavía contiene un buen sorbo, y el de mi amiga todavía estaba lleno en un tercio, si quería volver a llenarlo. Un poco sorprendidos nos miramos (éramos los únicos en la barra), pero acepté de todos modos porque era un vino delicioso. Para nuestra sorpresa, llenó el vaso hasta la marca, en lugar de por encima, porque todavía había un buen sorbo antes de agregarlo. Me preguntó si le daría el resto a mi amigo, pero él me indicó que lo hiciera. No lo hizo, así que comenté que mi vaso aún tenía capacidad antes de que se llenara. Con una cara frugal sirvió y luego el fondo que quedaba en la botella se metió en el recipiente de vidrio. Para un vino de E8 por copa, ¡creo que es una barbaridad!
Al finalizar la compra, el barman de recepción también insinuó una propina, sobre la que no sabíamos cuándo salir (lun 22/10/2018).

¡Súper buena comida, lucioperca en su máxima expresión! ¡Buen ambiente!

Boullabaise era genial, la ensalada también era muy buena. Para Oldenburg un motivo para comer bien.

¡Impresionante! La comida es asombrosa. Un punto culminante absoluto, pero tiene su precio.
La atmósfera y el ambiente son geniales.
¡La lista de vinos insuperable!
¡El placer perfecto!

Con el mejor restaurante de Oldenburg. ¡Simplemente genial!

Buena comida, excelente selección de vinos, ambiente excepcionalmente agradable, personal muy bien organizado, capacitado y muy comprensivo ... no es posible más

Siempre arriba !!! Especialmente el bistec porterhouse añejado en seco

El restaurante es de primera clase y uno de los dos mejores restaurantes de la ciudad. La elección de platos es variada y los vinos están bien combinados. El mobiliario clásico de la vinoteca también convence. Hay muchas mesitas bonitas. Cuando el restaurante está lleno, puede ser un poco estrecho.
Los platos en sí saben muy bien y todo tipo de sopas y salsas son excelentes. Si desea disfrutar de una noche fuera de lo estándar, este es el lugar adecuado para usted.

Ambiente agradable, servicio amable y sobre todo una buena tarjeta. La comida estuvo excelente.

Servicio amable, buena calidad, ambiente acogedor. Breve: solo un pequeño lugar perfecto en la Tierra

Para mí EL Restaurante Oldenburgs si quiero deleitar mi paladar con una buena cocina.
Como beneficio adicional, puede esperar un tesoro amueblado con alma de días pasados ​​con parquet de testa y un servicio que a veces es demasiado investigador. Todavía disfruté cada noche aquí.

Buena selección, personal agradable, ubicación genial. ¡Con mucho gusto otra vez!

Cocina de lujo a precios algo más elevados, pero con una buena relación calidad-precio, además de una buena selección de vinos. Porciones ordinarias, espera corta, servicio amable. Qué más quieres.

Para conversaciones agradables en un ambiente agradable y buena comida, puedo recomendar "Schmitz" a todo el mundo, como decimos aquí en Oldenburg. Nunca me ha decepcionado aquí y con mucho gusto recomendaría el filete.

Estuve allí por primera vez y me sentí cómodo de inmediato, la actitud es muy amable y la comida como debe ser, dejaron una impresión positiva, definitivamente iré allí más a menudo.

Personal amable y buena comida, le vendrían bien algunos camareros más.

Esperó mucho, mal servicio, precio alto, buena comida.

Como siempre con sancerre y agua y menú de 3-4 platos y como siempre delicioso. Siempre es un placer.

Un gran restaurante. Comida de muy alta calidad y un personal agradable a una buena relación calidad-precio. Mi consejo son los espaguetis con trufas frescas. Realmente excelente.

Muy buena tienda que ofrece buena comida rápida y profesional. Además, hay una muy buena selección de vinos y un servicio de bar profesional, solo para ser recomendado.

En mi opinión, la cocina de mayor calidad en Oldenburg. Entonces puede costar un poco más. Seguid así.

Buena comida, deliciosa. ¡Uno de los mejores bistecs que he comido!

Conseguí una buena mesa con poca antelación, podría usar el cupón de manera flexible, servicio atento

Muy buena comida, excelente ambiente y excelente compañía / servicio por la noche, ¡gracias Pascal!

Lamentablemente la comida no nos convenció. El bistec no tenía la calidad deseada. Los precios son simplemente demasiado altos en relación con el rendimiento. No hay reacción a las críticas en el sitio. Lástima, fue la única reacción del servicio. El restaurante es demasiado ruidoso.

La visita a este lugar fue lamentablemente decepcionante. La presentación externa y los precios aumentaron la expectativa de un sabor refinado. Desafortunadamente, los vinos y platos que se eligieron fueron, por lo tanto, bastante promedio. En términos de precio y, especialmente, relación de rendimiento, la ciudad ofrece algunas alternativas significativamente mejores.

Ambiente atento, creativo, agradable, los platos fueron acertados y muy sabrosos, el carpaccio tenía demasiada salsa y parmesano, el resto fue perfecto. Bonita noche, muchas gracias.

Excelente servicio, excelentes vinos en un ambiente refinado y acogedor. Oh, la comida también es excelente. Volveremos.

Comida deliciosa y selección de vinos de primera. Servicio atento.

Solo puedo decir "excelente". Estuve allí con mi compañía para la fiesta de Navidad. La comida era muy sabrosa. Los rollitos de primavera del pato oldenburg: ¡un poema! Luego, un chuletón con frijoles envueltos en tocino, cebollas estofadas y papas fritas, perfecto medio raro. Y un postre, una creme bruelee, hmmmm. Pero el consejo: la Ciabatta servida anteriormente con un excelente aceite de oliva de Portugal: Oliveira Ramos. Aceite de oliva en el plato, un poco de flor de sal y pimienta, según sea necesario, y luego mojado, ¡un verdadero manjar! Muy recomendable.

Ambiente muy agradable y comida muy sabrosa. Realmente muy especial ...

Restaurante chic con un personal amable que siempre trató de brindar al huésped. Buena cocina burguesa, desafortunadamente rara de encontrar en Oldenburg. Lástima que los platos no produjeran sensaciones gustativas especiales, lo que realmente hace buenos restaurantes. Del mismo modo, el personal realmente amable carece de un poco de profesionalismo en el servicio. Sin embargo, ¡una muy buena dirección para Oldenburg!

Me gustaría colocar mi calificación del restaurante Michael Schmitz en el primer piso de la casa de moda Leffers aquí porque aparentemente no hay una ubicación adicional para el restaurante en Google Maps, en la que puede hacer clic y luego calificar, junto a la casa de moda Leffers. . Se han realizado renovaciones en el antiguo restaurante Leffers, incluida la protección contra incendios, que están destinadas a hacer que el interior del restaurante parezca más contemporáneo, moderno y simplemente más joven y un poco más moderno. Los sillones redondos de la década de 1950 tienen un diseño claramente retro y ciertamente están destinados a huéspedes más jóvenes con una columna vertebral sana; para los clientes algo mayores con una columna vertebral afectada, esto es más un valor nostálgico. El mobiliario parece un poco purista-funcional sin adornos innecesarios en el espíritu del estilo Bauhaus. Por otro lado, todavía quedan impecables mantas blancas en las mesas que están destinadas al consumo de platos, y esto nos gustó mucho porque se creó un cierto ambiente, gracias por eso. Puede ver a los ocupados cocineros jóvenes en el trabajo, si lo desea; La opinión de los chefs al respecto puede quedar abierta, especialmente cuando se trata de arte culinario creativo. A Leonardo no le habría gustado mucho si se le hubiera podido observar constantemente en el trabajo. El personal del restaurante parece ser relativamente reducido. Las jóvenes corren de un lado a otro, especialmente en las horas pico, y si pueden respirar entre ellas sigue siendo un misterio. De todos modos, a pesar de todo el estrés, siguen siendo positivos, muy amables, corteses y profesionales, comprensiblemente solo hay que esperar un poco. Las porciones de comida son sabrosas, pero bastante pequeñas. Cualquiera que quiera tomar algunos bocados deliciosos está en buenas manos en el Schmitz. También se deben compartir estos platos entre sí; esto funcionará incluso si no tienes hambre de osos. Para los hombres adultos, es posible que las porciones no sean suficientes para llenarlo. El plato respectivo del día es sabroso y tiene un precio razonable, nos decepcionó el Wiener Schnitzel por EUR 20,90 y consideramos que el plato es demasiado caro. La hamburguesa, por otro lado, se puede comparar con las buenas hamburguesas americanas, el pan estaba fresco y crujiente, los ingredientes eran los mismos y la carne estaba cocida al punto. Consideramos que el tamaño de las porciones de la pasta fresca y el pollo picante era demasiado ajustado. La relación precio-rendimiento en Schmitz está diseñada de tal manera que se cobran precios orgullosos por platos culinarios más pequeños. Para una audiencia joven, urbana y adinerada, esto puede ser aceptable y de un tamaño insignificante; sin embargo, para muchas personas que necesitan hacer algunos cálculos, el antiguo restaurante Leffers presentó una mejor oferta.

Buen restaurante con un menú tradicional en un ambiente acogedor. Concéntrese en la buena cocina italo-alemana, buenos vinos. Servicio atento.

¡Realmente no hay nada de qué quejarse!

Muy excelente tarjeta imaginativa. Buena comida y buen vino. El personal es cortés y experimentado, el jefe es muy amable. El nivel de precios es alto pero en cualquier caso apropiado.

No me ha gustado mucho ir a un restaurante desde hace mucho tiempo. El mejor restaurante que he conocido en Oldenburg hasta la fecha.

Sencillo y conmovedor: ¡el mejor restaurante de Oldenburg!

Uno de los mejores restaurantes de Oldenburg. Por fuera y por dentro, tiene un diseño muy atractivo, pero aún no es lujoso. Excelente servicio, muy buena cocina! Hacer una reserva.

¡Siempre es un placer! Ambiente simplemente relajante.

Comida deliciosa y para todos los gustos. Los precios están perfectamente bien para la calidad.
El ambiente es muy agradable y el servicio muy bueno y servicial. Solo puedo recomendarlo. Definitivamente vale la pena una visita.

Hemos comido con regularidad en Schmitz Brasserie durante años. El personal siempre es muy amable y la comida y el vino son excelentes.

Ubicación súper central del evento en la antigua escuela de niños. Personal amable, buen equipo para reuniones, conexión conveniente con la brasserie. En parte, los suelos y los murales merecen una renovación: ¡todo lo demás es perfecto!

Gran restaurante, comida deliciosa, gran servicio, siempre feliz. Te gusta pagar un poco más.

Caro y, francamente, está bien. El menú es bastante extenso, incluida la pizza de trufa que tiene tanta trufa que nos hizo preguntarnos qué calidad de trufas sirven. El ambiente es bastante oscuro y de mal humor, pero el servicio es bastante bueno, así que eso es todo. La hamburguesa estaba por encima de la media, pero no hay mucho más que decir al respecto. El escalope no es nada especial, pero el tartar era muy bueno. Volvería otra vez, porque es el mejor restaurante de la zona, pero sería una mejor opción de menú.