Alrededor de Protagonist beer
Cerveza protagonista: una cervecería y pizzería en Charlotte's Southend
Protagonist Beer es una cervecería y pizzería ubicada en el vecindario Southend de Charlotte. La compañía es conocida por su enfoque único para la elaboración de cerveza, que implica la creación de odas a los estilos clásicos que llevan el nombre de los Protagonistas que los inspiraron.
La cervecería fue fundada por Ryan Owens, Mike Salzarulo y Jeremy Claeys en 2015. Los tres amigos compartían la pasión por la cerveza artesanal y decidieron convertir su pasatiempo en un negocio. Comenzaron de a poco, elaborando cerveza en sus garajes y vendiéndola en los mercados de agricultores locales. A medida que crecía la demanda, decidieron abrir su propia cervecería.
Hoy, Protagonist Beer tiene dos ubicaciones en Charlotte: una cervecería y pizzería en Southend y una taberna galardonada en NoDa. Ambos lugares ofrecen una amplia selección de cervezas de barril, así como deliciosas opciones de comida.
Una de las cosas que distingue a Protagonist Beer de otras cervecerías es su enfoque en la narración de historias. Cada cerveza lleva el nombre de un protagonista que la inspiró, ya sea una figura histórica o alguien de la cultura pop. Por ejemplo, la IPA insignia de la compañía se llama "Beowulf", en honor al héroe legendario de la literatura inglesa antigua.
Además de su enfoque único para elaborar cerveza, Protagonist también se enorgullece de utilizar ingredientes de alta calidad. La empresa obtiene sus lúpulos de todo el mundo y utiliza granos de origen local siempre que sea posible.
Si está buscando algo divertido para hacer en Charlotte, asegúrese de visitar la ubicación de Southend de Protagonist Beer. Además de excelente cerveza y pizza, la cervecería también organiza eventos como noches de trivia y actuaciones de música en vivo.
En general, Protagonist Beer es una cervecería innovadora que ofrece algo diferente a la típica cervecería artesanal. Con su enfoque en la narración de historias y los ingredientes de alta calidad, no sorprende que la compañía se haya convertido en una de las favoritas entre los amantes de la cerveza de Charlotte.
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