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Descubrimos OSO Ristorante cuando nos hospedamos p...
Descubrimos OSO Ristorante cuando nos hospedamos por primera vez en el Oasia Hotel Downtown Singapore por un viaje de negocios. Desde que cenamos por primera vez en OSO Ristorante, lo disfrutamos tanto que desearíamos haber sabido sobre OSO Ristorante durante nuestras visitas anteriores a Singapur; cenar en OSO Ristorante siempre ha sido abundante y satisfactorio.
Cuando nos hospedamos en el Oasia Hotel Downtown Singapore, solemos cenar en OSO Ristorante, ya que disfrutamos mucho de sus deliciosos platos; los siguientes platos se convirtieron en nuestros favoritos instantáneos: lomo de res, lomo de venado, ravioles (ternera), sopa de champiñones y postre de tiramisú.
Los pasteles que sirvieron al principio eran excepcionalmente sabrosos; tuvimos que cuidarnos de comer demasiado de ellos para no tener espacio para el plato principal.
Tienen una sala de quesos con una amplia selección para elegir. El plato de queso mixto es una buena manera de disfrutar los sabores únicos de las diferentes variedades de queso. Su sala de quesos es otra razón por la que volveríamos a OSO Ristorante.
El gerente, los camareros, los baristas y el chef fueron muy amables y profesionales. Nos sorprendió gratamente que el propietario-gerente personalmente diera la bienvenida a los huéspedes cuando ingresen y les diga "au revoir" cuando se vayan. Hay platos que el mismo propietario-chef serviría a los invitados.
Tanto el gerente como el chef hablarían con los invitados mientras comen; esto les dio a los invitados la sensación de que somos bienvenidos, que estamos entre amigos, que estamos en casa.
Los meseros y baristas hablaron con cariño del Gerente y el Chef, y parecen divertirse trabajando juntos; incluso son capaces de burlarse unos de otros sin dejar de ser profesionales; esto es bastante refrescante de ver / experimentar (en otros restaurantes, los meseros son silenciosos, o incluso se quejan, de los chefs y el gerente)
Ambiente
-Los asientos son algo limitados y dada la popularidad del lugar, debemos hacer reservaciones con anticipación para asegurarnos de tener una mesa.
Precios
-Cena en OSO no es barato, pero dados los deliciosos platos, el excelente servicio y pudimos interactuar con los propietarios y bromear con los meseros y baristas, vale mucho la pena.
Gracias a los señores Stephane Colleoni (propietario / gerente) y Diego Chiarini (propietario / cocinero) por una experiencia gastronómica tan agradable. Cenar en OSO Ristorante siempre ha sido una excelente manera de terminar un día ajetreado.
Traducido