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Lowlands Group: una colección única de grandes cafés y tabernas en Wisconsin

Lowlands Group es una reconocida empresa hotelera que posee y opera una colección de Grand Cafés y Taverns en Wisconsin. La compañía ha brindado experiencias gastronómicas excepcionales a sus clientes durante más de una década, con sus menús únicos, cerveza histórica y cócteles artesanales.

Lowlands Group fue fundado en 2006 por Mike Eitel, quien tuvo la visión de crear una auténtica experiencia de café al estilo europeo en los Estados Unidos. Se inspiró en sus viajes por Europa, donde se enamoró de la vibrante cultura del café que estaba profundamente arraigada en las comunidades locales.

Hoy, Lowlands Group se ha convertido en una de las empresas hoteleras más exitosas de Wisconsin. Opera ocho ubicaciones diferentes en Milwaukee y Madison, cada una con su propia personalidad y ofertas de menú distintas.

Una de las características clave que distingue a Lowlands Group de otros restaurantes es su enfoque en crear una experiencia inmersiva para sus clientes. Cada ubicación está diseñada para transportar a los huéspedes a otro momento y lugar, ya sea un acogedor pub holandés o una bulliciosa brasserie belga.

Pero no se trata solo del ambiente: Lowlands Group se enorgullece de obtener ingredientes de alta calidad para sus platos. Trabajan en estrecha colaboración con los agricultores y proveedores locales para garantizar que cada plato de su menú se elabore con ingredientes frescos de temporada.

Y luego está la cerveza, ¡vaya! Lowlands Group tiene una amplia selección de cervezas de todo el mundo, pero también elabora algunas bajo su marca "Central Standard Craft Distillery". Han ganado numerosos premios por sus cervezas artesanales que se elaboran localmente en la ubicación de Cafe Hollander Downer Avenue.

Además de cerveza, también ofrecen cócteles artesanales elaborados con licores de primera calidad mezclados con jugos frescos y hierbas. ¡Sus camareros son mixólogos altamente calificados que pueden preparar cualquier bebida que desee!

El compromiso de Lowland Groups con la sostenibilidad también merece una mención especial: utilizan productos ecológicos siempre que sea posible, como pajitas y utensilios compostables, etc., reciclan materiales de desecho como botellas de vidrio y cajas de cartón, etc., donan los alimentos sobrantes a organizaciones benéficas locales en lugar de tirarlos. alejarlos, etc.

En general, si está buscando una experiencia gastronómica inolvidable que combine excelente comida con un servicio y un ambiente excepcionales, ¡no busque más allá de The Lowlands Group!