Jubans Cajun and Creole Restaurant

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3 hace años que

Realmente odio decirlo, pero ya no es lo que solía...

Realmente odio decirlo, pero ya no es lo que solía ser. La comida era decente pero ya no excepcional. Aunque sigue siendo muy caro. Nos sentamos en el comedor principal durante casi 15 minutos antes de que nos trajeran agua o incluso nos reconocieran. Muchas mejores opciones para cenar en Baton Rouge ahora. Me entristece porque ha sido uno de mis favoritos durante muchos años.

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H
3 hace años que

Los Juban se promocionarían en varias guías y regr...

Los Juban se promocionarían en varias guías y regresamos aquí en mayo de 2019 en nuestro viaje de ida y vuelta por el sureste. Fue muy decepcionante. El ambiente muy agradable y confortable, la comida lamentablemente muy por debajo de las expectativas, más apariencia que ser. Las ostras gratinadas Rockefeller ciertamente llegaron como un producto terminado del congelador y no merecen el nombre de 'ostras'. El gumbo tampoco sabía muy bien, también aquí uno tenía la impresión de comer una comida preparada ... Lástima

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J
3 hace años que

No pudimos comer aquí. Fuimos en San Valentín y es...

No pudimos comer aquí. Fuimos en San Valentín y estaba muy ocupado, pero teníamos reservas. Pero aún así habría tenido que esperar una hora antes de sentarse, así que, ¿de qué sirve tener una reserva si va a tener que esperar tanto tiempo? Bastante molesto con esto.

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K
3 hace años que

Mi noche de cita favorita y noches de celebración ...

Mi noche de cita favorita y noches de celebración familiar
El plato favorito es el cangrejo aleluya.
Nunca decepciona
Me encantan los platos pequeños del bar también
Estos son del tamaño correcto y se sirven después de las 4 pm ... ideales para una noche de chicas o cuando estoy solo y solo quiero comida deliciosa y una noche relajante.

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D
3 hace años que

Fui con la selección sin fondo de Chandon Rose. To...

Fui con la selección sin fondo de Chandon Rose. Todas las veces que he ido a Juban's, todavía me abruman sus increíbles opciones de comida, así que esta vez, elegí el especial del chef: una tortilla rellena de carne de cangrejo y verduras, la tortilla más esponjosa que he probado, bueno, desde mi última visita.

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L
3 hace años que

Permítanme comenzar diciendo que sé que hoy fue un...

Permítanme comenzar diciendo que sé que hoy fue un día ajetreado con la graduación de LSU, por eso elegimos allí para celebrar. Nuestra reserva de las 5:30 se hizo hace más de un mes y mientras caminamos pudimos ver claramente que el comedor principal estaba medio vacío. Nuestra familia de 5, que incluye a los tres niños, todos menores de 18 años, estaban sentados en el área del bar donde había tanto ruido que no se podían escuchar en la mesa, pero esto era todo lo que tenían en ese momento. ¡Mentir! Cuando hice la reserva, me preguntaron si estábamos celebrando algo y les dije que estábamos celebrando una graduación de LSU. Se me aseguró que mi servidor se enteraría. Él no estaba. ¡Mentir! Vino a la mesa y nos preguntó si teníamos algo que celebrar, no nos mostró una lista de vinos o bebidas especiales, tomó nuestra agua y luego no lo vio por más de 10 minutos. Hablé con un gerente y, después de explicarle la situación, dijo que haría lo que pudiera y nos ofreció otra mesa, pero después de los últimos 15 minutos de ser maltratada, ella quería irse. Ella solo se graduará un día y tú lo jodiste por completo. Gracias

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J
3 hace años que

Estuvo bien. Los pasteles de cangrejo eran de carn...

Estuvo bien. Los pasteles de cangrejo eran de carne de cangrejo premium de gran calidad. Las ancas de rana estaban un poco secas y no tenían un gran sabor. Gumbo fue bastante soso. Tenía el cangrejo aleluya para mi comida. El cangrejo estaba bueno y bien sazonado, pero el relleno estaba un poco salado y le faltaban las especias cajún que esperaba. En general, le faltaba el toque cajún que esperaba.

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3 hace años que

Odio calificar lugares en una sola visita porque c...

Odio calificar lugares en una sola visita porque cualquiera puede tener un mal día / noche. Pero éramos un grupo de fiesta de cumpleaños de 20, reservado con mucha antelación y nuestra experiencia fue ... deficiente. El servicio era torpe, tuvimos que pedir las aplicaciones aprobadas (nunca las mencionaron), se suponía que iban a tomar té, se olvidaron. El 75% de los platos principales estamos bien, el 25% estaban demasiado cocidos, secos o fríos. Tuvimos que abrir varias botellas de vino ordenadas al personal (simplemente dejaron las botellas en la mesa lateral y se fueron). Simplemente no fue sencillo, divertido y satisfactorio como se espera de un restaurante muy agradable en una ocasión especial.

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E
3 hace años que

El servicio es excelente, la comida no es tan buen...

El servicio es excelente, la comida no es tan buena. Lo único bueno que comimos fueron las patatas fritas que eran gratuitas. Los aperitivos no eran originales, sabían a cortes de delicatessen. La bullabesa era repugnante, dulce y almibarada con un poco de marisco podrido y casi nada. El bistec estaba demasiado cocido, casi sin corteza, y MUY demasiada sal. Los postres se descongelaron; los crepes todavía estaban congelados por dentro. También es demasiado caro. No volveré.

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E
3 hace años que

Vine aquí por recomendación de un amigo para el br...

Vine aquí por recomendación de un amigo para el brunch.

Ventajas: El servicio era amable, el café era bueno. Las galletas caseras eran excelentes.

Desventajas: los entrantes eran normales en el mejor de los casos. La pechuga de ternera estaba seca y sin sabor. El Eggs Louie sabía mejor, pero realmente esta comida para dos personas no valía la factura de $ 75. Quizás simplemente ordenamos las cosas equivocadas.

Es probable que haya un restaurante económico en Baton Rouge que sepa mucho mejor por 1/3 del precio.

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M
3 hace años que

El personal fue excelente, la comida es excelente,...

El personal fue excelente, la comida es excelente, un buen lugar. En general, uno de los mejores restaurantes para cenas exclusivas en Baton Rouge. Recientemente rehicieron sus recetas de pastel de cangrejo para incluir más cangrejo, definitivamente es una porción abundante, es muy rica, así que coma con cuidado. La sopa de cangrejo y maíz también estaba a punto

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3 hace años que

Mi esposa y yo regresamos recientemente a Louisian...

Mi esposa y yo regresamos recientemente a Louisiana después de 27 años y llevamos a nuestro hijo menor y a su esposa a cenar a Jubans. Recordamos lo genial que fue en la década de 1980 ... ¡ya no! El ambiente era sofocante y nos sentíamos como si estuviéramos en una habitación llena de clientes que no querían estar allí, pero eran tan viejos que no podían pensar en ningún otro lugar para comer en Baton Rouge. Los camareros eran como robots, la comida era normal en el mejor de los casos, y el menú y la lista de vinos eran demasiado caros. Despierta Jubans y mira cómo los otros restaurantes en Baton Rouge están dando en el blanco. Tal vez es hora de dejarlo todo, pensar, y esa es solo mi opinión.

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M
3 hace años que

La mejor experiencia en restaurante de la ciudad. ...

La mejor experiencia en restaurante de la ciudad. La camarera era muy profesional pero muy agradable. Ella hizo algunas recomendaciones de bebidas agradables que disfrutamos. El ambiente es elegante. La iluminación y el ambiente crean un espacio especial. Recomendaría el cangrejo Hallelujah. Mejor Restaurante de la ciudad.

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K
3 hace años que

Odio decirlo, pero la cocina de esta noche arrastr...

Odio decirlo, pero la cocina de esta noche arrastró severamente lo que podría haber sido una gran velada. Entiendo que es el fin de semana de Bama, pero para eso está la preparación. Muy decepcionado y de ahora en adelante llevaré mi negocio a otra parte.

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3 hace años que

Fui a almorzar con mi oficina, la comida era de mu...

Fui a almorzar con mi oficina, la comida era de muy buena calidad y el camarero era un personaje. El único inconveniente fue el tiempo que tardó en salir la comida. 10 de nosotros en total.

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3 hace años que

La comida es buena y el ambiente no es malo. El co...

La comida es buena y el ambiente no es malo. El comedor está muy dividido, por lo que cualquier lugar donde te sientes parece bastante privado. No es el mejor restaurante de alta gama en baton rouge, pero probablemente esté entre los 5 primeros.

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N
3 hace años que

Si pudiera dar una estrella menos, sería demasiado...

Si pudiera dar una estrella menos, sería demasiado bueno. Este lugar CANCELÓ NUESTRAS RESERVAS para el 23 de diciembre de 206. Se dijo que necesitaban confirmación. De Megan. Nadie se comunicó con mis padres. Cuando llegamos, le dieron nuestra habitación a otras personas. Creo que es necesario más esfuerzo y una mejor comunicación ... ¿¿¿¿¿¿¿verdad ???
Nunca volveré aquí. Este evento había sido planeado con anticipación. Gracias chicos.

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3 hace años que

Probablemente una de las mejores comidas que he co...

Probablemente una de las mejores comidas que he comido. El servicio fue impecable. Cuando nuestro mesero se involucró con un grupo grande, otro mesero intervino temporalmente para ver cómo estábamos. ¡¡Gran trabajo de equipo!!

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3 hace años que

Gran lugar para comer, celebrar y estar con amigos...

Gran lugar para comer, celebrar y estar con amigos. Perfecto para una cita nocturna o para cualquier ocasión. Nuestro ir al restaurante para una buena comida. Las flores en el mostrador de reservas son siempre fenomenales.

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3 hace años que

Servicio increíble, comida excelente. Hallelujah C...

Servicio increíble, comida excelente. Hallelujah Crab, con mucho, lo mejor que comieron los iv. Junto con la costilla de 18 oz con flan de postre, mi esposa tenía la gallineta nórdica y también era increíble. Volveremos. Recomendado altamente. Me encantó.

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K
3 hace años que

Vivo en Tampa, Florida y tengo que decir que el sa...

Vivo en Tampa, Florida y tengo que decir que el salmón fue el mejor que he comido. ¡Y el servicio fue increíble! Estoy guardando este restaurante en mi teléfono para volver cuando esté en la ciudad.

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3 hace años que

¡Nos detuvimos en este restaurante en nuestro viaj...

¡Nos detuvimos en este restaurante en nuestro viaje por carretera y fue una agradable sorpresa! Todos fueron muy profesionales y el servicio fue excelente. La franja del centro comercial en la que se encuentra el restaurante parece un poco gastada, pero el restaurante en sí y el ambiente es magnífico con una decoración muy agradable. ¡La comida estuvo excelente! El cangrejo de caparazón blando era delicioso y la porción del menú de Acción de Gracias era realmente buena. Volveríamos aquí de nuevo.

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3 hace años que

Para el almuerzo, el camarero fue nuestro servidor...

Para el almuerzo, el camarero fue nuestro servidor porque estaban escasos de personal. Éramos un grupo de 7. Tardamos más de una hora en conseguir nuestra comida. Tuvimos que preguntar qué estaba tomando tanto tiempo antes de que finalmente le dieran algo de ayuda. Nos dijo que era la primera vez que trabajaba como camarero. Las sopas estaban frías cuando las conseguimos y tuvimos que devolverlas. La otra comida que tuvimos fue muy buena. Una hora y 45 minutos para el almuerzo es demasiado.

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K
3 hace años que

He pasado muchas, muchas tardes en el bar Jubans: ...

He pasado muchas, muchas tardes en el bar Jubans: los camareros son excelentes, las bebidas son excelentes y la selección de vinos es impresionante. ¡Amo el ambiente! Me reuní con un colega para almorzar recientemente y el servicio fue excelente, como siempre, pero la comida era mediocre. Tuve la ensalada de sensaciones con camarones ennegrecidos y ostras fritas; recordé que la ensalada era maravillosa, pero esta vez el aderezo era insípido. Incluso pedí aderezo extra, pero en su mayor parte era aceite. Los camarones estaban demasiado cocidos y demasiado salados. ¡Las ostras eran geniales! Volveré, pero ordenaré con más cuidado.

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C
3 hace años que

Buena comida, pero puede ser un poco cara. Viví en...

Buena comida, pero puede ser un poco cara. Viví en BR durante 25 años, pero no probé Jubabs hasta un viaje reciente para visitar a mi familia. El servicio fue increíble y muy antiguo, los camareros tenían sus propias tarjetas. Un habitual con el que hablamos había estado yendo casi una vez a la semana durante más de 30 años, por lo que debe estar haciendo algo bien.

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3 hace años que

Muy buena comida con porciones decentes pero no de...

Muy buena comida con porciones decentes pero no demasiado grandes. Vine aquí con un grupo de trabajo para una comida de tres platos. Ensalada, linguini de camarones y budín de pan de postre. Todos fueron buenos y nuestro servidor se desempeñó hábilmente.

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3 hace años que

Pescado absolutamente espectacular y un ambiente m...

Pescado absolutamente espectacular y un ambiente maravilloso, mi camarero Patrick fue muy suave y profesional. El barman es un joven que va a la escuela porque me hizo un cóctel EXCEPCIONAL. Estos dos hombres hicieron que la experiencia fuera espectacular

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3 hace años que

Un poco caro en mi opinión. Buena comida, pero hay...

Un poco caro en mi opinión. Buena comida, pero hay varios lugares en la ciudad en los que podría conseguir mejor comida por el mismo precio. Yo diría que gana las 4 estrellas porque disfruto de la comida.

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3 hace años que

Buen lugar en general. Buen marisco, no tan bueno ...

Buen lugar en general. Buen marisco, no tan bueno como Parrain's y Mansour en el Boulevard, los competidores directos, pero menos ruidosos que ellos. Los aperitivos son demasiado caros, tres ostras a 20 dólares ... buenos entrantes a un precio razonable. Buen bar. Buenas horas felices. El servicio es mediocre ... personal joven moderadamente motivado. Alguna mejora durante los últimos siete años. 3 estrellas.

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3 hace años que

¡Muy avergonzado! Mi esposo y yo estábamos muy emo...

¡Muy avergonzado! Mi esposo y yo estábamos muy emocionados de invitar a otras 3 parejas a cenar con nosotros cuando íbamos a la ciudad para el juego de LSU. Las reservas se hicieron con 3 semanas de anticipación (lo cual es una historia en sí misma). Nos sentamos con bastante rapidez para nuestra reserva de las 7 pm y, lamentablemente, baja desde allí. El vino que seleccionamos y con el que comenzamos era muy bueno, pero se agotó después de la segunda botella, pedimos pan pero se les acabó la mantequilla, llegaron los aperitivos y estaban sabrosos, pero el intervalo entre la ensalada y nuestras cenas fue de 2 horas. No se dieron explicaciones por la comida que no llegaba a nosotros ni a nadie más en la habitación, ni siquiera después de hablar con un gerente. El chuletón era muy duro y no comestible y el filete estaba bien y se servía con 2 pequeños trozos muy finos de espárragos. El postre nunca se ofreció y el boleto se trajo con un 20% de propina ya agregada. Noche muy decepcionante aparte del compañerismo de nuestros buenos amigos. La próxima vez iremos a otro lado. Espero que Juban s se arregle para futuros comensales. Debo agregar que una simple explicación, una disculpa o redimirse con un gran postre habría sido de gran ayuda para superar las deficiencias de la cocina.

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3 hace años que

Este es uno de mis lugares favoritos de la ciudad....

Este es uno de mis lugares favoritos de la ciudad. Debería haber publicado una reseña antes. Quizás estaba esperando una visita estelar más. Excelente servicio y excelente comida. Permítanme comenzar diciendo que David, nuestro mesero y nuestro cantinero, ayudaron a hacer de este un almuerzo memorable. Comenzamos con el cóctel anterior y pedimos la sopa de cangrejo y queso Boursin (sp?) Y una ensalada de cuña, sin tocino. La sopa era excelente y la ensalada fresca y crujiente. El aderezo casero de queso azul fue perfecto. David, nuestro camarero, atendió la solicitud especial de mi amigo de una fuente de ostras con sus excelentes papas fritas, ya que actualmente no estaba en el menú. ¿No te encanta un camarero que hace recomendaciones y conoce los matices de cuándo visitar y hablar? Pedí la hamburguesa Juban con queso Havarti y no me decepcionó. Perfectamente cocinado a fuego medio y ligeramente sazonado, tenía unas cebollas caramelizadas fabulosas que eran suaves y dulces. El bollo tenía un sabor ligeramente dulce que era el equilibrio perfecto. Gracias por otra maravillosa visita. ¿Quién sabe? ¡Tal vez algún día deje espacio para el postre ya que hay varios elementos atractivos en ese menú! También me encanta el ambiente, ¡ideal para una cita nocturna, un almuerzo informal o esa ocasión especial!

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L
3 hace años que

Visité como parte de un grupo grande para una cena...

Visité como parte de un grupo grande para una cena de ensayo de boda y Juban's pudo manejar esta situación muy bien. Nunca sentimos que estuviéramos esperando mucho tiempo o que nos apuraran.

Comenzamos con una ensalada Sensation, que aunque no es la mejor que he probado, fue ciertamente aceptable.

Pedí el chuletón de las dos opciones ofrecidas y vino perfectamente mediano (según lo solicitado), caliente y jugoso. Desafortunadamente, estaba grasoso, pero creo que es típico del corte. Las guarniciones de puré de papas y verduras al vapor estaban sazonadas y tiernas.

La estrella brillante fue la cremosa tarta de queso con salsa de frutos rojos. Con un sabor delicado y la textura perfecta. Realmente se destacó.

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C
3 hace años que

Bueno, cuando entramos cuando fue recibido por una...

Bueno, cuando entramos cuando fue recibido por una bella dama. Me disculpo por olvidar su nombre, estábamos sentados en una mesa, lo único que fue perturbador fue que nos buscaron en la parte de atrás del baño en el restaurante y en la cocina, lo cual no le importó, pero fue genial, lo disfruté. Patrick era camarero y fue increíble, se aseguró de que tuviéramos todo lo que necesitábamos, la comida salió rápidamente y estaba deliciosa o le damos un 4 estrellas, entonces, si fuera honesto, sería consciente de que nos chupan siendo que estábamos Afroamericano no estábamos cerca de otros, conoces gente que trabaja allí, sabes que estaba tranquilo, era agradable y acogedor, y yo sí. Te recomendaría que regreses. Lo pasé bien en el restaurante donde estaba el chef y el equipo. allá restaurante Chef que era muy bueno la comida era increíble que eres tan increíble que nos hizo todo lo que queramos, nos explicó todo con el menú, así que en general aquí están las fotos antes que, así que JUBAN'S si lo pronuncio bien, estoy supongo que no lo hice, pero lo deletrearé porque hiciste un gran trabajo y me gustaría ir allí de nuevo. Ahora es un restaurante muy caro, pero si vas a llevar a alguien especial allí, sería un regalo especial en algún lugar donde podamos tener una buena fiesta o reunión, sabes que fue en el pato, sabes, pero realmente fue bonito,,,

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J
3 hace años que

Hermoso restaurante con excelentes entradas. Fuimo...

Hermoso restaurante con excelentes entradas. Fuimos aquí para celebrar nuestro aniversario de boda. El restaurante estaba muy bien decorado con un atractivo pasillo hacia la entrada principal. Nos sentamos en una de las mesas reservadas para nosotros. Durante todo nuestro tiempo aquí, no hubo demoras en nuestro servicio y nuestra bebida siempre fue rellenada. El restaurante nos sirvió una muestra del amuse Bouche, estaba muy sabroso. Conseguimos el gumbo de Juban y el maque choux de pastel de cangrejo. El pastel de cangrejo era muy bueno, pero el Gumbo era normal. Pedimos gallineta nórdica Adrian y costillas de ternera como entrante y conseguimos la ensalada de sensaciones con vinagreta de jalea de pimienta con nuestro entrante. Nos encanta la gallineta nórdica Adrian sobre las costillas de ternera pero las costillas estaban bien.

En general, estuvimos muy satisfechos con nuestra velada en Juban s.

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C
4 hace años que

Todo sobre mi experiencia aquí fue increíble. El p...

Todo sobre mi experiencia aquí fue increíble. El personal y el dueño me hicieron sentir como en familia. La comida era para morirse. Prueba la cena de bistec también, estaba delicioso. Los precios son súper asequibles y aún recibes calidad. Les imploro a todos que vengan a comer aquí. Experiencia increíble, gente increíble, comida increíble.

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M
4 hace años que

El mejor lugar, un personal tan agradable ... expe...

El mejor lugar, un personal tan agradable ... experiencia maravillosa ... ambiente increíble ... El personal incluso se tomó la molestia de pasar por nuestro automóvil cuando olvidé tomar mi teléfono de la mesa ... Fue muy amable de su parte hacer eso ... muy agradecido por esa ayuda. Gracias..

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Jubans Cajun and Creole Restaurant

Jubans Cajun and Creole Restaurant

4.3