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M
3 hace años que

Lugar acogedor y personal agradable. El bocadillo ...

Lugar acogedor y personal agradable. El bocadillo es realmente bueno, carne de calidad y combinaciones de buenos sabores. Tengo que darle cuatro estrellas tanto por los excesivos tiempos de espera (unos 40 minutos) para servir los platos como porque la hamburguesa estaba demasiado cocida a pesar de pedir una cocción a la sangre. El restaurante también acepta reservas los sábados. Precios medios.

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R
3 hace años que

Yo fui anoche, producto del supermercado y seguro ...

Yo fui anoche, producto del supermercado y seguro que la carne estaba congelada, ni un poco de sangre en el plato, le pido la sangre y me la traen medio cocida, luego viene a decirme que depende de la ternera, pero ¿cuál es la respuesta? Le pregunto por el vino de la casa y me sirven una jarra de un litro ni llena ni vacía, ya tenía una botella abierta en la encimera y me llenó la jarra, no contenta pedí más vino y mientras tanto en otra mesa ella llené un vaso e hice lo mismo con la segunda jarra Luego pedí una hamburguesa en el plato y venía cruda, la dejé pasar de nuevo pero aún estaba cruda y es que me levanté y fui al cajera, en verano fue otra muy distinta lo que ha cambiado algo !!! ¡¡¡sin palabras!!!
No volveré a ir allí.

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G
3 hace años que

Me hubiera gustado dar 5 estrellas, pero no me fue...

Me hubiera gustado dar 5 estrellas, pero no me fue posible. Empezamos diciendo que pedimos dos bocadillos con hamburguesas de sangre. Mientras esperábamos, trajeron algo para bromear, y me pareció una gran cosa, no todos los restauradores lo hacen. El problema es que cuando vino la mesera a tomar el pedido, nos aconsejó que lleváramos las hamburguesas a sangre, y así lo hicimos, pero llegaron bien cocidas. Además, la carne estaba súper añejada y el sabor a hamburguesa de mi novio parecía perdido. Los ingredientes utilizados seguían siendo buenos, pero sinceramente esperaba mucho más. Cortesía 5 estrellas, hotel 4 estrellas, servitaci de carne 2 estrellas.

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M
3 hace años que

El personal es cortés y servicial, la calidad de l...

El personal es cortés y servicial, la calidad de la comida es excelente. Si quieres degustar Chianina de calidad en todas las salsas (carpaccio, tartar, filete, hamburguesas y mucho más) es el lugar indicado. Observe también con respecto a la cocción: cocción REAL a la sangre y no a la carne cruda que generalmente se sirve como "a la sangre". Y la focaccia que ofrecía la casa no era menos. Definitivamente volveremos a menudo

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V
4 hace años que

Restaurante que ofrece carnes (como su nombre indi...

Restaurante que ofrece carnes (como su nombre indica), pizzas, bocadillos y varios primeros platos con referencias a la tradición toscana (el primer punto de venta se encuentra en Florencia, donde se abastecen de carne de primera calidad). ¡Tanto la señora como el propietario son muy amables y siempre les reciben con gran alegría! Fui allí 3 veces y la carne siempre fue excelente. La segunda vez me decepcionó un poco la porción del filete que, aunque de primera elección y con un sabor excelente, tenía mucha grasa y poca carne, la ausencia del tartar y la lentitud del servicio. Ayer 13/12/2019 volvimos por tercera vez y pedí un entrante a base de tartar, carpaccio y bresaola (todo fresco y muy bueno) y una hamburguesa con queso con panceta: pan bien leudado, crujiente en la superficie y suave al tacto. interna, carne cruda, excelente tanto en la cocina como casi ahumada y con mucho cuerpo, cheddar en la nota media y única, un tocino dolorido, no asado y por lo tanto ligeramente gomoso, a pesar de su frescura y bondad. Pude saborear todos los sabores de los elementos en el sándwich precisamente porque la carne no está cubierta con mil salsas o condimentos (ni siquiera sal). Otras notas de mérito son el EXCELENTE aceite utilizado en el aperitivo, el pan fresco puesto en la cesta y la amabilidad de ofrecer bruschetta como aperitivo. Patatas fritas que son una guarnición de los sándwiches pero al final la estrella del plato fue la hamburguesa! Volvería para una cena de carne, ¡quizás con la focaccia blanca que me había conquistado desde la primera cena y el inevitable tartar!

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A
4 hace años que

Nos encontramos comiendo en este lugar casi por ca...

Nos encontramos comiendo en este lugar casi por casualidad, buscando algo diferente para acompañar una visita a un balneario cercano.
Debo decir que me impresionó especialmente.
Las carnes son del más alto nivel, y la amabilidad y profesionalidad del personal son ejemplares.
Un ambiente elegante y decorado con buen gusto es el escenario de un menú que, además de la carne de Chianina, ofrece primeros platos típicos de la Toscana y sándwiches bien diseñados, que pueden obtener la aprobación de los amantes de la cocina rústica y la comida rápida.
Los precios son medio-bajos, sobre todo si se comparan con la experiencia que garantizan.
Lo recomiendo altamente.

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C
4 hace años que

El sábado por la noche y en compañía de otras dos ...

El sábado por la noche y en compañía de otras dos parejas decidimos probar este restaurante de jamón y carne.
Empecemos diciendo que la amabilidad y la profesionalidad de la chica que nos atendió toda la noche fue algo impecable.
Teníamos hamburguesas gourmet.
Los bocadillos, tengo que decir, no tenían nada de especial. Buena la lista de cervezas artesanales y comerciales.
¿El punto doloroso? Precios
Todos los sándwiches tienen un costo por encima del promedio, especialmente si miras otros lugares similares, si no los mismos, en los alrededores. Esto podría justificarse por la elección de materias primas, es decir, carne de la más alta calidad, raza Chianina.
Recomendado para aquellos que no tienen demasiadas expectativas y quieren disfrutar de una excelente hamburguesa.

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M
4 hace años que

Experiencia para no repetir, estuve allí hace unos...

Experiencia para no repetir, estuve allí hace unos días y aparte de eso el vino es pobre, las porciones de carne pobres y creo que estamos hablando de un producto congelado aunque por el precio que se paga debería ser el TOP .
Las fotos de los cortes que encuentras en las reseñas no sé a estas alturas si son ciertas o no, ya que en mi plato era la mitad.
No he dado buena impresión, últimamente se ha perdido la calidad.
Espero ser de ayuda para alguien que quiera comer buena carne, además hay varios buenos lugares en la zona.

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