4 hace años que
Reservamos un bloque de habitaciones con mucha ant...
Reservamos un bloque de habitaciones con mucha anticipación, así como una gran fiesta en una de las salas para 40 personas para celebrar nuestro evento familiar anual de Navidad que se lleva a cabo durante décadas. El director general, no sólo puso a su personal, sino a la reputación del hotel en una posición muy desafortunada. Mi habitación se pagó con otra tarjeta, sin embargo, me cobraron el doble en una tarjeta y luego el pago se procesó también en la otra tarjeta. Esto triplicó la cantidad congelando cientos de dólares ya que teníamos 3 habitaciones.
He trabajado en hoteles y alta dirección en hostelería durante más de 20 años y nunca me he sentido inclinado a dejar una reseña como tal.
Nos sirvieron pollo crudo no una sino dos veces a una invitada embarazada. Mientras nuestro grupo todavía estaba esperando comida, sacaron nuestras sillas para otro grupo fuera de la habitación. La comida salió una por una en el lapso de 2 horas, tenían un camarero que estaba tan mal que algunos de nuestro grupo tardaron más de 30 minutos en conseguir bebidas. Algunos nunca recibieron su comida. La falta de profesionalismo y falta de respeto a nuestro grupo, que tenía varias habitaciones, algunas por más de una noche, fue increíble.
Esto recayó absolutamente sobre los hombros de Peter, el Gerente General, que llegó esa noche, pero se olvidó siquiera de reconocernos a nosotros o al contacto principal del grupo para disculparse. No se molestó en ayudar a su personal, apareció y se fue poco después. Aparentemente se va el 20 de diciembre, por lo que ya se ha marchado, dejando al pobre personal a su suerte con muchos grupos de personas enojadas y molestas por la falta de personal adecuado. Compensaron nuestra comida para 40 personas, pero debido a lo mal que estaban las cosas, realmente arruinó la experiencia de nuestra reunión familiar anual.
Esto fue completamente inaceptable y no necesito que se arreglen las cosas. Preferiría pagar por la experiencia que me propuse tener en lugar de ser alimentado con una comida terrible o, en este caso, nada en absoluto. El servidor se vio involucrado en esto y no fue su culpa. Estaba preparada para el fracaso. Esto fue una falta total de liderazgo en todas las cuentas y poner al personal y a los miembros del equipo en este tipo de situación está lejos de ser profesional o aceptable. Nunca dejaría a mi equipo en medio de tal grupo y eso es exactamente lo que hizo Peter.
Entiendo que la propiedad se está vendiendo y pasará por una transición. No está absolutamente bien poner no solo a sus invitados sino a su personal en una posición tan terrible. Las solicitudes no se manejaron adecuadamente. Tengo cientos de dólares cargados en mi tarjeta porque su sistema de punto de venta no funciona correctamente. Nadie tiene idea de cómo hacer las cosas remotamente bien. Cuando vende demasiado la casa o tiene mucha ocupación, es inaceptable tener una persona en la recepción. Tener un barman es inaceptable para un total de 120 personas esperadas. No tener ninguna ayuda es inaceptable.
Podría seguir y seguir, pero la gota que colmó el vaso es que encontramos errores en nuestras pertenencias al regresar a casa. Así que espero una llamada sobre el cargo triple de mi tarjeta y no solo Peter debería disculparse con todo su personal, sino también con los invitados. Él reservó estas fiestas. Sabía que estaban sucediendo. Les falló a todos y no culpo ni un poco al personal. Esto es completamente inaceptable y si no soluciono esto de manera oportuna, actualizaré esta revisión para reflejar eso también.
Traté de hablar con Peter hoy y no aceptó mi llamada telefónica. No se quede aquí a menos que quiera traer piojos a casa y salmonela. Increíble.
Traducido