Cuna de Tierra Revisar

Almorcé allí. Totalmente increíble una de las mejores comidas de mi vida.

Una excelente experiencia en viñedo. Absolutamente vale la pena conducir. No hice el recorrido, pero si has tomado 1, los has visto todos. Sus vinos son complejos y distintos. Su proceso es un poco diferente al de la mayoría de las bodegas en el sentido de que no filtran los vinos, por lo que tienen un aspecto más opaco, pero con ello conserva más su sabor local. El terruño no se parece a nada que haya tenido. Usan roble francés nuevo para envejecer la mayoría de sus vinos. La degustación me había ofrecido una gran variedad de quesos y carnes locales. El personal fue amable y conocedor. Tuve la oportunidad de conocer al chef, Carlos Segura, quien se capacitó en San Francisco y otros restaurantes de renombre en México (cuyos nombres no recuerdo). Definitivamente tiene talento.

Felicitaciones al trabajo bien hecho en el diseño de esta bodega y al ofrecer un servicio de primer nivel.

Almuerzo maravilloso, hermosos alrededores y buen vino. Gracias Chef Carlos

El atractivo más recomendado de Dolores Hidalgo, comparado con el casco urbano con muchos autos y multitudes, es especialmente adecuado para degustar vinos, tomar el sol y pasear por los viñedos durante la epidemia. ¡La mermelada está deliciosa! No es nada dulce, compré una lata de salmón a la plancha en menos de una semana y ¡me la comí!

Carlos, el chef ejecutivo, vino a nuestra mesa y descubrimos que teníamos mucho en común, ambos creciendo en el Valle Central de California. Nos lo pasamos de maravilla montando en bicicleta por los viñedos. Es notable cómo esto es como el Valle de Napa de México con el encanto adicional de los cactus. Muchas gracias a Carlos por hacer de nuestra visita una experiencia inolvidable. Si desea experimentar un preajuste del chef de seis platos, necesita una reserva; de lo contrario, una buena copa de vino y carnes de queso de origen local, nueces y frutas seguramente lo deleitarán.

Tour encantador. Encantadora degustación de vinos con queso y embutidos. El semillón fue un ganador

Hermoso lugar. Excelente atencion. Hicimos la degustación y fue una muy buena experiencia.