Mi esposo y yo tuvimos la experiencia más maravillosa. La comida, las bebidas y el servicio merecen al menos 10/5 estrellas (desafortunadamente, Google no permite eso). Nos sentamos afuera y disfrutamos muchísimo de todo con un servicio amable y servicial. ¡Recomiendo encarecidamente las vieiras!
Traducido¡Una experiencia gastronómica de primer nivel! Elementos e ingredientes de menú muy únicos, definitivamente por encima de la media incluso en Portland impulsado por los amantes de la comida.
Han instalado filtros especiales de aire y ventiladores de techo para que circulen e incluso han abierto algunas de las ventanas exteriores. Será aún más delicioso el verano.
Para los apros, nos encantaron especialmente las vieiras con champiñones y también la sopa de apio.
En general, fue un poco decepcionante. Teníamos el halloumi frito, las coles de Bruselas, la pizza del día y el salmón. El halloumi y las coles de Bruselas eran buenas y sabrosas. Desafortunadamente, la pizza del día no fue buena. El Gorgonzola ahumado no se derritió bien y la corteza tenía una consistencia dura más parecida a una tostada. La textura del salmón era buena, pero el carbón era tan agresivo que el sabor principal era un sabor amargo a quemado. A menos que quiera pasar por unos cócteles, no recomendaría la comida a este precio.
TraducidoElegante, refinado, pero sin pretensiones. Sencillo. Pero no de una manera demasiado simplificada. Volveremos.
También aprecio la tarifa de servicio que permite a todo el personal ganar 15 $ / hora y compartir las ventas.
Constantemente muy buena comida. Atmósfera elegante pero relajada. Excelente servicio. No es barato, pero vale la pena derrocharlo. Sus paredes enrollables permiten una gran cantidad de aire fresco en un espacio interior y han instalado un sistema de filtración de aire premium para reducir aún más el riesgo de transmisión Covid.
TraducidoUn restaurante vibrante con deliciosas selecciones de temporada. Los cócteles son frescos y hermosos. La primavera está en el aire, asegúrese de reservar con anticipación.
TraducidoBuen ambiente, mejor servicio. La comida era bastante buena pero salada en general.
Me encantaron las pastas, deben ser caseras. La ensalada verde de mercado no valía la pena. Otro menú de happy hour era bastante bueno.
Tomó una hora y media después de que terminaron los entrantes para que llegara el plato principal
El cordero estaba básicamente crudo
El pollo estaba tan duro como botas viejas.
Yo pensé que fue pésimo .
Todo estaba recién cocinado y preparado y al punto. Cada plato tenía algo especial, una pequeña sorpresa fuera de lo común. El personal fue increíble y nos sentimos realmente bienvenidos. Fue nuestra primera visita, pero definitivamente no la última.
Gracias por una maravillosa tarde.
Clarklewis es un restaurante de renombre ubicado en el distrito industrial central del lado este que ha estado sirviendo comida local, orgánica, de temporada y sostenible de inspiración italiana desde su creación. El bullicioso restaurante ha recibido numerosos elogios y honores desde que abrió sus puertas al público. Fue nombrado restaurante del año, uno de los 10 restaurantes nuevos más notables de 2004 y uno de los 10 restaurantes nuevos más populares del año.
El menú del restaurante es un testimonio de su compromiso con el uso de ingredientes locales que son frescos y de temporada. Clarklewis cree en apoyar a los agricultores y productores locales al obtener sus ingredientes de ellos siempre que sea posible. Esto no solo garantiza que sirvan alimentos de alta calidad, sino que también ayuda a apoyar a las empresas locales.
A los chefs de Clarklewis les apasiona crear platos que muestren los sabores de cada ingrediente y al mismo tiempo mantengan un equilibrio entre ellos. Utilizan técnicas tradicionales de cocina italiana combinadas con métodos culinarios modernos para crear platos únicos que son deliciosos y visualmente atractivos.
Una cosa que distingue a Clarklewis de otros restaurantes es su dedicación a la sostenibilidad. Han implementado varias prácticas ecológicas, como el compostaje de desechos de alimentos, el reciclaje de materiales, el uso de electrodomésticos de bajo consumo y la reducción del uso de agua siempre que sea posible.
El ambiente en Clarklewis es cálido y acogedor con una cocina abierta donde los comensales pueden ver cómo chefs expertos preparan sus comidas. La decoración es sencilla pero elegante, con paredes de ladrillo a la vista, mesas de madera y una iluminación tenue que crea un ambiente acogedor perfecto para cenas íntimas o reuniones de grupo.
Además de sus ofertas regulares de menú, Clarklewis también ofrece servicios de catering para eventos como bodas o funciones corporativas. Su experimentado equipo trabajará en estrecha colaboración con los clientes para crear menús personalizados diseñados específicamente para cada evento.
En general, Clarklewis es más que un restaurante; es una experiencia Desde su compromiso con la sostenibilidad hasta su dedicación al uso de ingredientes de origen local en cada plato que sirven; está claro por qué han recibido tantos elogios a lo largo de los años. Si está buscando una experiencia gastronómica inolvidable en el distrito industrial central del lado este de Portland; ¡No busques más allá de Clarklewis!
clarklewispdx.com
