3 hace años que
Bristol Brewing Company está ubicada en lo que sol...
Bristol Brewing Company está ubicada en lo que solía ser una escuela primaria que desde entonces ha sido reconvertida en una cervecería / restaurante. El entorno único le da un aire hippie comunitario. Esperará encontrar la tarifa básica de un brewpub, con la única diferencia de que todo es un poco caro: hamburguesas de $ 14, sándwiches de delicatessen y muchos aperitivos fritos y, por supuesto, todas las cervezas artesanales que puede manejar. Nuestra visita comenzó mal, ya que no hay señales que indiquen a los posibles clientes en la dirección del restaurante que, a menos que sea un local y conozca el diseño de todo el edificio, es un poco difícil de encontrar. Una vez que encontramos el restaurante, nos recibió un saludo mediocre de la anfitriona y nos llevaron a nuestra mesa junto con una jarra de agua a temperatura ambiente que sin duda apagó la sed provocada por un día de 98 grados. Conocemos a nuestra mesera que se presenta arrojando menús sobre nuestra mesa. En el momento en que recogimos los menús, ella preguntó qué nos gustaría beber y al mismo tiempo preguntó si estábamos listos para pedir; ni siquiera habíamos abierto el menú todavía. Pasan quince minutos enteros sin ver ni oír a nuestra mesera cuando finalmente aparece para entregar nuestras bebidas y tomar nuestro pedido. Después de realizar nuestro pedido, notamos que una mesa de tres personas se sienta a nuestro lado, entre otras mesas que llegan después de haber realizado nuestro pedido. Nuestra mesera toma inmediatamente su pedido y el de todas las demás mesas, y en veinte minutos la mesa de tres tiene su comida y bebida. Mientras tanto, miramos los vasos medio vacíos de té y los espacios vacíos en nuestra mesa donde debería estar nuestra comida y nos preguntamos por qué somos la única mesa sin comida, ya que la nuestra fue la primera orden en un comedor lleno de recién llegados. Nuestra camarera hizo una parada en cada mesa DOS VECES antes de traernos nuestra comida. A mitad de la comida tuve que llevar mi propio vaso hasta el camarero y pedirle que lo rellenara mientras nuestra camarera estaba a unos metros de distancia conversando con otra camarera sobre los planes del fin de semana. Terminamos nuestras comidas y esperamos otros veinte minutos por un boleto que nunca llegó a pesar de que nuestra muy perceptiva mesera me vio haciendo girar mi tarjeta de débito en mi mano. Mi esposa tuvo que caminar hasta el bar para pedirle a un camarero la factura y pagarla en el bar. Cuando nos vamos, nuestra camarera, con una mirada de sorpresa en su rostro, intenta empujarnos un boleto en la cara y decirnos que tenemos que pagar. Amablemente le dije que ya nos habíamos hecho cargo de la factura cuando salíamos de un restaurante mediocre al que probablemente nunca volveremos. Si tienes la oportunidad de comer aquí, ¡NO LO HAGAS! Encontrará mejor comida y un ambiente más hospitalario en una de las muchas cervecerías que Colorado Springs tiene para ofrecer (Colorado Mountain Brewery).
Traducido