Brie Cater Revisar

¡BRIE hizo un trabajo fantástico en el catering de nuestra boda! Desde la degustación inicial hasta el día de, Brian fue muy fácil de comunicarse y claramente le apasiona lo que hace. El personal brindó un excelente servicio. Tuvimos algunas sensibilidades a la comida y niños a los que acomodar, y manejaron todo muy bien. Recibimos varios complementos en la comida, que fue nuestra principal preocupación para mantener contentos a nuestros invitados. ¡Todo a un precio muy asequible! ¡Gracias, BRIE Cater!

¡Mi esposo y yo estamos muy felices de haber elegido a Brie para atender nuestra boda de octubre de 2020! Nos reunimos con Brian (el propietario) 11 meses antes de nuestra boda para una degustación, y todo fue fenomenal. Decidimos servir el pollo de esmoquin, el filet mignon y la pila de verduras como platos principales para la cena. También servimos aperitivos pasados ​​por el mayordomo durante la hora del cóctel que también eran increíbles (brie encroute, bocadillos de alcachofa y parmesano y pasteles de cangrejo). No solo recibimos críticas favorables de nuestros invitados sobre los aperitivos, sino que también recibimos comentarios de que los platos principales eran una de las mejores comidas que nuestros invitados habían probado en una boda. Durante todo el proceso de planificación, Brian y su equipo fueron transparentes, receptivos y solidarios, ¡y también fueron profesionales y oportunos el día de nuestra boda! Brian también hizo todo lo posible y ofreció la ayuda de su equipo de cualquier manera que necesitáramos durante la cena (preparando nuestro refrigerio nocturno que pedimos a un vendedor de pizza externo, etc.) Recomendamos Brie a cualquier pareja que busque un catering estelar y sabroso. en su boda.

Brian de Brie Catering vino a mi casa y preparó una comida para 10 de nosotros. Tengo que decir que el lomo cocinado en una cáscara de sal fue el trozo de carne más increíble que he comido. Verdaderamente una excepción. Gracias Brian y Dan y gracias por donar su maravilloso talento a la caridad. Mejor. Jeff (y Karen) Parkhill Wayzata

Brie Cater es increíble. Mi esposa y yo teníamos otro servicio de catering para nuestra boda y no pudieron hacerlo. Así que necesitábamos otro proveedor con poca antelación. Brie estaba más que feliz de hacerlo. Su actitud fue genuina y amable. Fácilmente podrían haber pedido mucho más dinero ya que estábamos tan cerca de la fecha de nuestra boda (con 5 días de anticipación), pero Brian y su equipo solo estaban interesados ​​en hacer que nuestro evento fuera fantástico. El objetivo de esta empresa es hacer que el evento que atienden sea exitoso y divertido en lugar de simplemente ganar dinero. Nos brindaron un gran servicio, entendieron la situación estresante en la que estábamos y estaban realmente felices de ayudarnos. No solo fueron amables con nosotros y nos brindaron un excelente servicio, sino que fue una comida increíble. ¡Su pollo de esmoquin es increíble! ¡Solo tuvimos comentarios positivos de nuestro invitado, y tuvimos muchos comentarios al respecto! Brie Cater también preparó un plato aparte para nuestros invitados sin gluten. Nuestra experiencia fue maravillosa y estamos muy agradecidos por su disposición para celebrar nuestra boda. ¡Serían mi primera recomendación para un proveedor por su amabilidad, profesionalismo y su fantástica comida!

¡BRIE fue increíble! La comida de nuestra boda se cocinó a la perfección con su personal terminando en el lugar. El servicio fue muy profesional y amable, parecía que les encantaba su trabajo. Brian es el propietario y responsable de las ventas y respondió de inmediato hasta el día de nuestra boda y estuvo allí para asegurarse de que todo saliera según lo planeado. Recomendaría BRIE a cualquiera que busque un gran servicio de catering para su boda.

Estamos muy contentos de haber contratado a Brie para nuestra boda, ¡todo el equipo hizo un trabajo increíble! Desde la degustación hasta el día de la degustación, prestaron una gran atención a los detalles y quedó claro que tenían una pasión por la comida. Durante toda la noche, nuestros invitados se acercaron a nosotros y nos dijeron lo increíble que era la comida y que era la mejor comida de boda que habían comido. Brie realmente dejó a nuestros invitados sintiéndose felices y ayudó a que nuestro día fuera absolutamente perfecto. Lo recomiendo encarecidamente: excelente precio, excelente comida y servicio.

Buena comida. Prueba las costillas. Grandes cantineros, Sarah Emily Jeremy, Ryan y yo nos faltan otros dos. ¡¡¡Buena gente!!! Buena comida. Buena cerveza de cumbre !!!

¡Brian y su equipo son geniales! Organizó una fiesta de cumpleaños y se lo puso muy fácil. ¡A toda la familia le encantó la comida! Tenía planeado un menú completo y, como organizador, me lo puso muy fácil.

ACTUALIZACIÓN: Poco después de publicar esta reseña, el propietario de Brie Cater se puso en contacto con nosotros y nos dijo que, en lugar de una tarjeta de regalo, nos enviaría un cheque de $ 100 a cambio de eliminar nuestra reseña. Nos horrorizó el intento de comprar nuestra revisión y la falta de integridad mostrada. Respaldamos nuestra revisión y esperamos que ayude a otros a tomar una decisión informada.

Elegimos Brie Cater porque tenía un precio moderado y estaba en nuestra lista de catering recomendada para nuestro lugar. Descubrimos que era frustrante trabajar con Christina, la persona de contacto de Brie, ya que a menudo no respondía a los correos electrónicos con prontitud y solo se ocupaba de los correos electrónicos de partes. El día de, ella estuvo muy corta con mi esposo cuando él hizo una pregunta sobre una mesa que se dejó fuera durante la instalación. La comida fue en general una decepción y muy diferente de nuestra degustación. Los aperitivos eran mucho más pequeños que los presentados en la degustación y las ensaladas eran pequeños platos de verduras con algunas fresas y aderezo. Nuestro mayor problema fue la carne. Elegimos el bistec y habíamos preguntado en nuestra consulta cómo se prepararía. Nos aseguraron que se serviría medio raro. La mayoría de los bistecs que llegaron estaban casi crudos, poco comunes en el mejor de los casos. La mía era casi púrpura y en realidad todavía estaba fría en el centro. Después de la boda supe que los camareros no se registraban en muchas de las mesas después de que se sirvió la comida, por lo que no había oportunidad de devolver los filetes. Muchos de los invitados cortaron sus filetes o se los dieron a un miembro de la familia que los llevaría a casa para sus perros. Cuando contactamos a Brie sobre esto después de la boda, se pusieron a la defensiva, alegando que no muchas personas habían devuelto su bistec y que no vieron muchas sobras al recoger los platos. Aunque, en mi opinión, es difícil devolver algo cuando nadie registra a sus invitados y no habrá sobras si están en una bolsa para los perros. BRIE se ofreció a enviar una tarjeta de regalo para su restaurante para compensar mi bistec como novia, pero nunca me enviaron una. En general, hay mejores empresas de catering por el precio que hay.

¡Brian es genial! ¡Él ha hecho nuestro evento de recaudación de fondos de la escuela Saint Agnes (más de 500 personas) durante los últimos 3 años y estamos emocionados de comenzar de nuevo! Sus opciones de comida son divertidas, deliciosas y sensibles a los costos. Realmente hace un esfuerzo adicional, a menudo a su propio costo y no nos lo transmite. Sorprendentemente, la comida en la prueba de sabor que nos preparó (4 personas) sabe exactamente igual que el día del evento cuando se prepara en cantidades masivas. ¡Brian y su equipo son sin duda nuestro héroe olvidado en nuestros eventos! Lo recomendamos mucho.