karissa trude

Repaso de Brie Cater

ACTUALIZACIÓN: Poco después de publicar esta reseñ...

ACTUALIZACIÓN: Poco después de publicar esta reseña, el propietario de Brie Cater se puso en contacto con nosotros y nos dijo que, en lugar de una tarjeta de regalo, nos enviaría un cheque de $ 100 a cambio de eliminar nuestra reseña. Nos horrorizó el intento de comprar nuestra revisión y la falta de integridad mostrada. Respaldamos nuestra revisión y esperamos que ayude a otros a tomar una decisión informada.

Elegimos Brie Cater porque tenía un precio moderado y estaba en nuestra lista de catering recomendada para nuestro lugar. Descubrimos que era frustrante trabajar con Christina, la persona de contacto de Brie, ya que a menudo no respondía a los correos electrónicos con prontitud y solo se ocupaba de los correos electrónicos de partes. El día de, ella estuvo muy corta con mi esposo cuando él hizo una pregunta sobre una mesa que se dejó fuera durante la instalación. La comida fue en general una decepción y muy diferente de nuestra degustación. Los aperitivos eran mucho más pequeños que los presentados en la degustación y las ensaladas eran pequeños platos de verduras con algunas fresas y aderezo. Nuestro mayor problema fue la carne. Elegimos el bistec y habíamos preguntado en nuestra consulta cómo se prepararía. Nos aseguraron que se serviría medio raro. La mayoría de los bistecs que llegaron estaban casi crudos, poco comunes en el mejor de los casos. La mía era casi púrpura y en realidad todavía estaba fría en el centro. Después de la boda supe que los camareros no se registraban en muchas de las mesas después de que se sirvió la comida, por lo que no había oportunidad de devolver los filetes. Muchos de los invitados cortaron sus filetes o se los dieron a un miembro de la familia que los llevaría a casa para sus perros. Cuando contactamos a Brie sobre esto después de la boda, se pusieron a la defensiva, alegando que no muchas personas habían devuelto su bistec y que no vieron muchas sobras al recoger los platos. Aunque, en mi opinión, es difícil devolver algo cuando nadie registra a sus invitados y no habrá sobras si están en una bolsa para los perros. BRIE se ofreció a enviar una tarjeta de regalo para su restaurante para compensar mi bistec como novia, pero nunca me enviaron una. En general, hay mejores empresas de catering por el precio que hay.

Traducido