Blue Water Cafe Revisar

¡Uno de los mejores restaurantes de Vancouver! Increíble la calidad de la comida ... ¡especialmente su marisco! Muy recomendable para una cena elegante.

Excelente comida y servicio. Pedí la torre de mariscos y sashimi de langosta, ambos eran increíbles.

Los mariscos son abundantes y deliciosamente presentados. El servicio puede ser muy bueno. Este es un restaurante donde vas a derrochar: un evento especial o un cumpleaños.

Dicho esto, hay dos razones por las que le doy a este lugar tres estrellas en lugar de cinco.

1) cubos de basura
Es probable que esto esté fuera del control de Blue Water Cafe, pero ¿qué están haciendo todos los contenedores de basura y compost del tamaño de un tanque de batalla afuera de la entrada del restaurante? No es exactamente el aroma o visual más acogedor antes de llegar al restaurante.

2) Servidores que venden sin descanso
Esto es definitivamente algo que Blue Water Cafe podría arreglar. La primera vez que fui, nuestro servidor tenía muy claro que su objetivo principal eran las propinas, diciendo "Solo trabajo aquí porque las propinas son buenas". Refrescantemente honesta de su parte, continuó sugiriendo dobles para todas las bebidas ordenadas esa noche.

La segunda y última vez que fui, apareció el camarero de bebidas, diferente de nuestro servidor de comida. Cuando dije "un refresco de vodka", respondió con "¿dijiste un doble?". Pensó que esta era una oportunidad para exprimir todo lo que pudiera de la mesa.

Afortunadamente para nosotros, nuestro camarero fue agradable, increíblemente atento y conocedor del menú.

Gran restaurante de TopTable Group. Comida fenomenal y servidores maravillosos. Ofrece una amplia variedad de platos y una extensa carta de vinos. Visité recientemente para su menú de cena del 20 aniversario; y todo estaba delicioso. Nuestro camarero, Rachel se ocupó de nosotros y tuvimos una agradable velada. Saludos a más éxito en los próximos años.

Personal extremadamente amable y algunos de los mejores mariscos que he probado.

El sablefish es para morirse. Definitivamente lo recomiendo.

Increíble personal y hermoso restaurante. Gran gran caviar pero mi pollo de corral un poco poco cocido. Creo que porque los chefs están acostumbrados a cocinar crudo. Pero en general una gran experiencia.

Amo la comida. Ostras, pescado y buen vino ... y el personal es perfecto.

Deliciosos mariscos es sinónimo de Blue Water Cafe. El lugar perfecto para una cita nocturna o cualquier otra ocasión especial, he celebrado muchos cumpleaños aquí. La última vez que fui, el servicio fue un poco mediocre, nada mal, pero tampoco genial. La lista de vinos es excelente y tiene una de las mejores langostas que he probado.

Maravilloso restaurante! Teníamos una combinación de elementos del menú y nos encantó todo. Nuestra camarera Lela y el equipo que trabajaba en el bar de sushi eran perfectos.

Sin duda volveremos la próxima vez que estemos aquí.

Muy, muy bueno y muy caro pero merece la pena. ¡El menú del whisky de impacto!

Un verdadero placer. Visitamos este restaurante por recomendación de alguien que conocimos en Whistler. No decepcionó y fue el final perfecto para unas vacaciones fabulosas. La comida era deliciosa, el bistec wagyu estaba cocinado a la perfección. Gran elección, excelente servicio.

Lugar sólido con buen servicio y buen ambiente gastronómico. El salmón rojo era masticable, pero todo lo demás era genial. Algunos de los cócteles están bien, así que no los volvería a tomar a excepción del tequila picante de pepino.

Gran lugar y comida sólida. Obtienes muy buen servicio aquí, por lo que es perfecto para entretener a clientes corporativos.

Mariscos fantásticamente preparados. Tenía las vieiras y el bacalao negro miso y ambos eran excelentes. No tuve la oportunidad de tomar una foto ya que ambas placas fueron literalmente atacadas. Los cócteles también estaban bien hechos.

Disfruté mucho de la comida que pedimos y el servicio fue excelente.

Pedimos bebidas y una quesadilla. El queso no se derritió. Parece que salió de un microondas. Cuando le dijimos al personal, nos interrogaron, como si de alguna manera fuera culpa nuestra. El gerente se comportó igual. Super decepcionado con la comida y el servicio. Este lugar solo está abierto para aprovechar al turista.

La cena y el servicio fueron simplemente increíbles.

Increíble y delicioso. Nuestro camarero, Kailyn, estaba bien informado y versado en vinos. Recomendó un excelente vino de la Columbia Británica que fue excepcional por el precio. El bacalao y el esturión estaban deliciosos. Regresará.

Luke y Ben cóctel de la vida real y equipo de sueños

El servicio más increíble de Jennifer, hizo que nuestra experiencia gastronómica fuera de este mundo. La comida era increíble, bien vale la pena el precio. Mi esposo y yo tuvimos una experiencia increíble.

Si visita este lugar, no olvide la exclusiva torre de mariscos.

Este lugar es mi restaurante de mariscos favorito en Vancouver. Celebramos el cumpleaños de mi pareja aquí y estuvo a la altura y superó nuestras expectativas. Grandes ostras, delicioso ceviche, increíble Sable pescado. El servicio era de primera categoría. Pedí una mesa tranquila y nos acomodaron según lo solicitado. Siempre es un placer cenar aquí. Buena calidad y cantidad de plato y ambiente agradable pero ajetreado. Bueno para amigos, familiares o parejas. La disposición de los asientos es acogedora y flexible para diferentes grupos.

La comida era buena, pero muy pequeña para un plato grande. El ambiente estaba bien.

Fuimos al café de agua azul para nuestro aniversario. El ambiente era muy agradable, la comida era agradable, las bebidas eran clásicas, el servidor fue muy amable con sentido del humor.

Tuvimos el entrante de degustación de mariscos, y realmente disfrutamos de los cuatro platos. Disfruté especialmente la terrina de salmón rojo ahumado, se derritió en mi lengua como mantequilla, ¡qué agradable!
Tuve el fletán que pensé que estaba bien. Mi novio tenía el sablefish que es tan bueno. Se hizo perfectamente.

De postre comimos el pastel de chocolate caliente, creo que fue demasiado para compartirlo entre nosotros dos: ¡el relleno de chocolate del interior era demasiado dulce! Si pudieras ser más suave con el azúcar, habría sido perfecto.

Todo fue genial en el lugar; el servicio, la comida y el medio ambiente. Nuestra camarera fue muy amable y obviamente conocía el menú de arriba a abajo. Tuve el halibut y estaba súper fresco y era muy ligero. La ensalada de cangrejo también estaba deliciosa. Costaba alrededor de $ 155 para 2 personas sin bebidas.

En estos tiempos difíciles, quiero apoyar a uno de mis restaurantes favoritos. La comida y el servicio son excelentes. No comía mucho pescado antes de mudarme a la Columbia Británica, pero ahora que descubrí el Blue Water Cafe, soy un gran admirador. El pescado es fresco (sacado del océano :)) y los servidores te hacen sentir como un VIP. ¡Gracias, Blue Water Cafe!

Mi opción para cervezas y granos de alto calibre. Gary realmente hace que el lugar se sienta como en casa.

En mi opinión, este es el mejor restaurante de Vancouver. Siempre genial, siempre perfecto.

La comida era excelente y preparada y servida a tiempo. El ambiente era acogedor. El personal fue atento, respetuoso y amable. Realmente aprecio su servicio.

¡Tan delicioso! Cada cosa que lees en Google, es positivo, es verdad. Somos de OK y visitantes por primera vez aquí. El servicio es estelar, la comida es impecable (se come con los ojos), el sabor es igualmente apetitoso y delicioso. ¡Nuestro servidor fue el más dulce! Se tomó el tiempo para explicar el menú fuera de los criterios normales, explicó los platos favoritos y populares. Ella también se tomó el tiempo para conocernos, sin dejar de ser breve y agradable. Compartimos un entrante, cada uno recibió una comida y una copa de Chardonnay local (increíblemente delicioso).
El estacionamiento es un poco confuso, debe pagar por teléfono o en el quiosco. Asientos en el interior y al aire libre, comedor muy elegante con iluminación ambiental.
Los baños están impecables y de alta tecnología.
Fuimos durante el mes de diciembre y había una decoración festiva.

buenos aperitivos, bar divertido, lo bueno es tan bueno

Le doy 1 estrella, el hecho de que era nuestra primera vez, nadie nos preguntó ni le importó, pero le preguntaron a la gente por nosotros y los ayudaron con su pedido y también les trajeron pan, así que mi esposo y yo salimos y luego quisieron. para saber por qué. Supongo que no esperaban que fuéramos suyos, pero le dije al camarero que mi dinero se gasta como todos los demás, espero que me traten como todos, el menú era caro, pero estábamos bien. La primera impresión significa mucho para mí, así que él no. ¡No volvería!

La comida era excelente y el servicio también, pero en serio me cobraron 36 $ por el agua. Es simplemente Evian, que no es nada especial. ¡Qué moneygrab ...

He estado en este restaurante muchas veces. El domingo mis papas fritas estaban demasiado saladas y le pedí a mi mesero que le avisara al chef. Nunca más escuché de ellos. La cocina de Blue Water no es tan consistente como hace un par de años. El sushi de Kobe era bueno. Buen servicio.

Uno de los mejores restaurantes de mariscos de los alrededores. En nuestra última visita planeamos comenzar con sushi antes de las entradas, sin embargo, el sushi era tan bueno que terminamos tomando vino y sushi durante toda la noche. Fue tan bueno que volví por más tres días después.

A pesar de todo el bombo, nos decepcionó la comida y el servicio. El marisco fresco, el aperitivo Sampler de mariscos era muy sabroso, pero los platos principales (halibut especial y vieiras) dejaban algo que desear. Los sabores tailandeses del plato de fletán estaban mal ejecutados y el pescado estaba demasiado salado, las vieiras no combinaban bien con los acompañamientos. Los camareros eran agradables pero bastante poco profesionales.

Este lugar es increíblemente asombroso. No te pierdas el 5 curso para 39 solamente. Cócteles excepcionales y un servicio impecable.

Las imágenes hablan por sí solas. Absolutamente increible.

Estoy a favor de la calidad sobre la cantidad, pero algunos restaurantes en esta ciudad simplemente se aprovechan de la gente. Cuando pides una langosta entera y te la sirven con una cáscara de cerebro vacía, no fría, mi amiga la pidió y se la sirvieron congelada. He estado en otros restaurantes del grupo aquilni y este fue el más decepcionante. Me sentí estafado, aunque el servicio era bueno.

Cada vez que visitamos Vancouver intentamos encontrar el mejor sushi de la ciudad. Probé Blue Water en comparación con Miku, ambos son de calidad *****. ¡Tenía una mesa justo en frente de la barra de sushi para que pudiéramos ver a los chefs en acción!

La comida estaba buenísima, pero no creo que valiera la pena el precio.

Buena comida. Las porciones fueron más grandes de lo esperado. No pasamos de los aperitivos y la mariscada.

A mi colega y a mí nos recomendaron el Blue Water Cafe, y decidimos probarlo después de leer excelentes críticas y buscar una experiencia excepcional. Nuestro camarero fue rápido, respetuoso y agradable, y la mayor parte de la comida también era excelente. Por el contrario, mi colega solicitó que su langosta se asara a la parrilla, y nuestro mesero insistió en que sería mejor disfrutarla escalfado, aunque continuó diciendo que lo prefería a la parrilla. Como él insistió, ella estuvo de acuerdo con su recomendación y quedó muy decepcionada. Después de expresar que no estaba satisfecha, el servidor no nos compensó de ninguna manera. Gran ambiente y servicio consistente, sin embargo, nos decepcionó la recomendación y la falta de comprensión, especialmente para una excelente experiencia culinaria.

Todavía no he encontrado una mejor experiencia gastronómica en Vancouver. Nunca me sentí demasiado apresurado o demasiado lento, el servicio es la razón por la que regresamos. El rollo de resistencia no duele. Creo que el nombre de nuestros servidores era Bryson y también el chico francés que tuvimos la última vez fue bueno. Hay algunos buenos restaurantes en Vancouver, pero nada supera a Blue Water para nosotros.

Comimos en lumiere la noche anterior por el doble de precio y la mitad del disfrute. Blue Water tiene la cocina mejor administrada de Vancouver, simplemente excelente para producir comidas de alta calidad en cantidad.

Mejor Sushi en Vancouver, estuvo cerca de dar cuatro estrellas. La camarera fue grosera, no estoy seguro de si volveré. Sin duda, el mejor restaurante de "mesa superior" de lejos.

La comida era excelente, con un menú para todos los gustos. Como viajeros, realmente apreciamos este gran establecimiento gastronómico, sin embargo, nuestro único aspecto negativo fue que el costo era demasiado alto para una cena familiar con 3 niños. Dado que el establecimiento estaba lleno hasta los topes con los comensales, muestra claramente lo popular que era entre los lugareños y los turistas por igual.

Servicio increíble de Sheena nuestro servidor, fue maravillosa con nuestro hijo y era su tercer cumpleaños. Nos encanta salir a comer en Vancouver y visitar todos los lugares excelentes, este es mi restaurante favorito de todos. Ostras increíbles y sashimi más fresco, también tenía el bistec waygu A5 ... se derrite en la boca. Si estás en Vancouver, este debería ser tu restaurante número 1 para comer.

La comida estuvo a la altura de nuestras expectativas. Nada sorprendente allí. Como padre primerizo, estaba interesado en ver cómo trataban a nuestro bebé de 3 meses. (Ella se porta bastante bien y duerme mejor en restaurantes llenos de gente, así que a menudo la llevamos con nosotros). Teníamos un cochecito con nosotros, que el restaurante acomodó muy bien. Hay una puerta lateral para cochecitos, así que no intentes pasar por la puerta giratoria como hicimos nosotros. Me sorprendió ver a otros bebés allí, dado que era una cena y un restaurante bastante elegante. El baño no era apto para bebés. No había ningún lugar para cambiar al bebé y en mi rápida lectura no pude encontrar un recipiente para el pañal junto al fregadero, solo un receptáculo para las toallas usadas. También me dijeron después que había inodoros con calefacción con características elegantes como en Japón, así que supongo que tendré que comprobarlo la próxima vez. Una parte destacada de la comida fue el helado que acompañó a mi postre de budín de pan. El mayor inconveniente de la experiencia fue estar sentado en la mesa cerca de la barra, donde la gente estaba parada en grupos ruidosos y se sentía como si estuvieran mirando por encima de mi hombro mientras comía.

Si quieres probar la excelente cocina de la costa oeste, este es tu lugar. Tienen una variedad de platos de mariscos que se cocinan a la perfección al igual que sushi. Siempre voy por el sushi y el sashimi. Tenía la torre de mariscos para una ocasión especial una vez y tenía cosas muy interesantes como medusas, muy agradable de probar cuando se comparte con un grupo. El servicio es muy atento. Caro

Qué lugar. Muy agradable salir a cenar aquí. El personal es muy amable. La comida es asombrosa. Su lista de bebidas es casi interminable. Definitivamente recomiendo revisar esto. No es el más barato pero merece la pena.

Tengo que admitir que rara vez doy 5 estrellas. Blue Water superó mis expectativas. La comida era increíble, el servicio era increíble, la ubicación y el ambiente eran increíbles. Muy recomendable ... Y la sensación de Yaletown también es genial.

¡Es un restaurante increíble! Como francés que está acostumbrado a ir a restaurantes de gastronomía de primer nivel, debo decir que quedé absolutamente impresionado. La comida es deliciosa y de muy alta calidad, y el servicio es una delicia. Todo el mundo es muy profesional, pero también muy agradable y tranquilo. ¡Pasamos con mis padres una cena fantástica! ¡Definitivamente mi restaurante favorito en Vancouver!

La comida era increíble y el servicio impecable. Vinimos aquí con un grupo grande, y el servicio y la comida eran tan buenos como el servicio de mesa pequeña. Yo recomendaría este lugar a cualquiera.

Mi lugar favorito para todas las ocasiones especiales. Sus langostas y cangrejos son los mejores en Vancouver sin duda. Probé su Ling Cod. Muy agradable

Teníamos muchas expectativas para este lugar y reservamos nuestra cena de San Valentín con un mes de anticipación.

En general, creemos que el servicio de nuestro camarero fue amable, pero la comida y la bebida están muy por detrás.

Tuvimos el aperitivo de degustación para dos. El tártaro de atún era bastante salado, pero era el único plato que calificaría como 4 estrellas por la noche.
La vieira sabía amarga, el salmón era demasiado rico y cremoso.

Como plato principal, tuve el pescado sable que vi en la revisión que ha estado en su menú durante 16 años. Pero este fue probablemente el más decepcionante para mí.
Había mucha sopa (agua) en el plato que no tenía ningún sabor, lo que dañó el sabor del pescado. El pescado solo tiene un dulce extraño mezclado con un tipo distinto de sabor, junto con el agua, lo que me dificulta seguirlo. No soy un gran fanático del repollo pakchoi, en China solo guisamos oporto o ternera con este tipo de verdura. En general, este plato me hace sentir que no está recién cocinado, sino más bien guardado en el refrigerador y recalentado con agua del grifo ...

Mi marido tenía el lomo de ternera, de nuevo tiene un sabor endulzado muy fuerte que no nos gustó mucho. Cuando la carne es tan dulce, no se siente el sabor original de la carne.

Lo peor es el cóctel. No recuerdo el nombre de las bebidas. Pero el que mi esposo tenía sabe a mitad de limonada mezclada con mitad de agua del grifo; la taza también se ve así. Y sus 16 dólares.

De hecho, todo lo que tuvimos fue una decepción tras otra. Creo que este lugar sigue siendo calificado como el mejor restaurante de la ciudad por una razón, sin embargo, tal vez no pedimos los correctos.

Nos lo pasamos de maravilla en Blue Water Cafe, nuestro camarero fue impecablemente educado y atento, la sala de vinos donde estábamos sentados era elegante y la comida la más deliciosa. Gracias por hacer que nuestra experiencia culinaria sea tan especial.

Un poco caro pero excelente comida y servicio. ¡El halibut es increíble!

¿Por dónde empiezo con este restaurante? Es el lugar más sobrevalorado y caro en el que he estado. Hicimos reservas para nuestro aniversario. Cuando llegamos allí, la anfitriona nos acomodó y fue muy agradable. Cuando nos sentamos, el camarero vino y nos saludó. Parecía que tenía prisa todo el tiempo y seguía saliendo para agarrar o ayudar a alguien mientras hablaba. Trató de ser gracioso pero salió un poco grosero con sus bromas sobre lo rápido que comíamos ... Cuando no estábamos seguros de lo que queríamos comer, parecía un poco irritado. Pero, sin embargo, tenía toda esta sonrisa falsa todo el tiempo. Cuando devolvimos una de las bebidas que no nos gustó al final de la cena, él tenía toda esta historia sobre pelearse con sus gerentes por tratar de quitarla, pero no pudo. ¡Eso es mentira que cualquier otro restaurante lo haría en un abrir y cerrar de ojos! Ambos pedimos sus especiales del día. La comida era sosa y apenas tenía sabor, y las ostras y vieiras eran horribles. Era demasiado caro para la calidad de la comida. He estado en varios otros lugares con comida de primera calidad y un sabor increíble por mucho menos. Nunca recomendaría este lugar a nadie. Estoy muy decepcionado de haber elegido este restaurante para nuestro aniversario, ya que fue el peor restaurante en el que he estado. ¡Ahorre su dinero y vaya a otro lugar con comida de mejor sabor!

¡Obvio por qué este es el mejor restaurante de mariscos en Vancouver!

Es la tercera vez que voy a este lugar, es mi restaurante favorito y el de mi novia. Por lo general, obtenemos un poco de sushi de la barra cruda y luego algo de la cocina. Gran servicio, el camarero siempre está cerca para ayudarnos y la comida es excelente. Un gran lugar para llevar a tu cita, recomendé a mis amigos que llevaran sus citas allí y todos tuvieron grandes experiencias.

Muy buen gusto y servicio. Nos sentamos en el bar de sushi y disfrutamos mucho de la experiencia. La langosta era fantástica, y disfrutamos mucho los panecillos que pedimos para empezar. Viajamos en tren, lo cual fue agradable. En general, un gran ambiente para una cena de celebración especial en un restaurante que habíamos querido probar durante mucho tiempo.

Fantástico. Fuimos para el cumpleaños de mi novia, la comida fue excepcional. Teníamos las ostras, la aplicación escalonada, el pez sable y el especial ... todo increíble. El servicio fue de primera categoría y nos trataron muy bien. ¡Y el postre también estuvo genial! ¡Debes ir si estás en Vancouver!

La torre de mariscos fue increíble. La comida era deliciosa y el servicio era bueno. Aunque en el lado caro valió la pena.

Si es posible, le daría 6 estrellas. Es absolutamente perfecto en todos los aspectos. Amelia (sp?) Fue nuestro servidor. Amable y servicial a la perfección. Ella se conoce el menú de memoria y puede recitar los especiales fácilmente.

La comida es espectacular. Empezamos con el shashimi de ternera. Se derrite en tu boca la bondad. Mi esposa tenía halibut, que estaba perfectamente preparado y, como la mantequilla, estaba tan tierno. Tuve un pastel de cangrejo, delicioso. Terminamos con el postre de albaricoque especial. Una brillante mezcla de sabores y texturas.

Sushi y ostras increíbles. El chef nos cuidó perfectamente.

Servicio maravilloso, comida y bebidas deliciosas en un ambiente sin pretensiones.

Comer bien. El mejor sashimi de todos los tiempos. Los clientes están súper vestidos.

Mariscos frescos y bien preparados que a veces se ahogan en salsa y ruido ambiental. Sin embargo, un entorno agradable y un servicio agradable y atento. ¡Experiencia bonita!