Shan Wang

Repaso de Blue Water Cafe

Teníamos muchas expectativas para este lugar y res...

Teníamos muchas expectativas para este lugar y reservamos nuestra cena de San Valentín con un mes de anticipación.

En general, creemos que el servicio de nuestro camarero fue amable, pero la comida y la bebida están muy por detrás.

Tuvimos el aperitivo de degustación para dos. El tártaro de atún era bastante salado, pero era el único plato que calificaría como 4 estrellas por la noche.
La vieira sabía amarga, el salmón era demasiado rico y cremoso.

Como plato principal, tuve el pescado sable que vi en la revisión que ha estado en su menú durante 16 años. Pero este fue probablemente el más decepcionante para mí.
Había mucha sopa (agua) en el plato que no tenía ningún sabor, lo que dañó el sabor del pescado. El pescado solo tiene un dulce extraño mezclado con un tipo distinto de sabor, junto con el agua, lo que me dificulta seguirlo. No soy un gran fanático del repollo pakchoi, en China solo guisamos oporto o ternera con este tipo de verdura. En general, este plato me hace sentir que no está recién cocinado, sino más bien guardado en el refrigerador y recalentado con agua del grifo ...

Mi marido tenía el lomo de ternera, de nuevo tiene un sabor endulzado muy fuerte que no nos gustó mucho. Cuando la carne es tan dulce, no se siente el sabor original de la carne.

Lo peor es el cóctel. No recuerdo el nombre de las bebidas. Pero el que mi esposo tenía sabe a mitad de limonada mezclada con mitad de agua del grifo; la taza también se ve así. Y sus 16 dólares.

De hecho, todo lo que tuvimos fue una decepción tras otra. Creo que este lugar sigue siendo calificado como el mejor restaurante de la ciudad por una razón, sin embargo, tal vez no pedimos los correctos.

Traducido