3 hace años que
Qué pequeño restaurante más encantador, me olvidé ...
Qué pequeño restaurante más encantador, me olvidé de tomar fotos ... pero este lugar es super lindo y un personal muy servicial y amable.
Se contrata una reserva, al menos los fines de semana. Pero valió la pena.
Primero comí un tartar de ternera, sencillo pero delicioso. Servido con alcaparras, mostaza de Dijon (anchoas, que detesto y sin pedir) y una yema de huevo. La carne estaba en buenos trozos pequeños y la calidad de la carne también era buena.
Como plato principal, comí su tradicional risotto con Amarone, puede que no se vea muy apetitoso y es morado. Pero los sabores están ahí. La buena consistencia del arroz arborio, cremosa y deliciosa.
Es bastante pesado pero bueno.
Y no te olvides del vino, ¡tienen una gran selección de vinos! Si te encanta el vino, definitivamente ve aquí.
¡Un lugar que vale la pena visitar si alguna vez vas a Verona!
Traducido