4 hace años que
Vimos la promoción del primer jueves de Angell's B...
Vimos la promoción del primer jueves de Angell's Bar & Grill (compre uno, llévese un aperitivo) y decidí intentarlo de nuevo, aunque nos ha decepcionado en el pasado. En realidad, fue mucho, mucho peor que hace 6 meses y 2 años (nuestras dos visitas anteriores).
Las ostras Rockefeller, consideradas su "plato estrella", tenían una degustación fangosa y a pescado. Quedaron residuos marrones y lodosos en las conchas de las ostras. Nuestro calamares estaba poco cocido, algunas piezas incluso estaban crudas en el medio. Las brochetas de cordero estaban bien, pero solo obtuvimos dos. El escargot estaba lejos de tener el sabor que debería tener, ni siquiera suficiente ajo y mantequilla, como se sirve tradicionalmente. También obtuve una ensalada en cuña, que era esencialmente un corazón de lechuga romana con algunos trozos de tocino desmenuzado comprados en la tienda y queso azul encima.
Después de mucho debate (en realidad solo queríamos irnos), decidimos decirle al camarero que nuestros calamares no estaban cocidos. Lo llevó de regreso a la cocina, luego regresó para decirnos que la cocina esencialmente le dijo que nos dijera que así es como lo cocinan. Le dijimos al camarero que habíamos comido calamares muchas veces, y que nunca debería salir con partes o trozos crudos. Estuvo de acuerdo con nosotros y se disculpó, pero dijo que no podía hacer nada. Luego admitimos que nada de la comida era realmente buena y que no apreciamos que la cocina fuera tan obstinada. Compartimos que en realidad habíamos tenido el Oysters Rockefeller en Angell's antes (así como otros restaurantes mejores) y que ciertamente no habían probado tan mal en ese momento. El camarero llevó esto a la cocina, y lo enviaron de regreso con la respuesta de que debían gustarnos más de lo que dijimos ya que nos los comimos todos. Mi esposo señaló que solo habían sido tres, y que cada uno había probado uno, y luego les había dado una segunda oportunidad. Incluso admití que había escuchado a dos mesas contiguas a nosotros quejándose entre sí sobre el sabor de las ostras. ¡Había sido lo suficientemente ingenua como para pensar que no tenían una paleta para las ostras! El camarero finalmente admitió que la cocina básicamente le había dicho: "¿Qué esperan? Son Aperitivos Compre Uno, Lleve Uno".
Solicitamos que los calamares y las ostras al menos se quitaran de nuestra factura, pero todo lo que el camarero pudo cumplir fue una tarta de queso gratis (congelada) y una tarjeta de regalo de $ 10. Usamos rápidamente la tarjeta de regalo para ayudar a pagar el cheque, ya que no hay forma de que le demos otra oportunidad a Angell's. Sin embargo, le dejamos a nuestro camarero Zack una propina adicional, ya que era muy agradable y, lamentablemente, tenía las manos atadas trabajando con un personal de cocina obstinado y complaciente.
Traducido