L. M. Repaso de FAVELA CUBANA
Me decepcionó la calidad de la comida en Favela Cu...
Me decepcionó la calidad de la comida en Favela Cubana. Como aperitivo, mi amigo y yo pedimos las croquetas de bacalao y las croquetas de chorizo. Aunque el bacalao suele ser salado, por lo general no se sirve como un bloque de sal. Las croquetas estaban tan saladas que mi presión arterial se disparó. Los chorizos estaban fritos y tenían un sabor extraño. Como plato principal pedimos la feijoada, que estaba sabrosa pero no tenía suficiente caldo de frijoles (una cuestión de gusto personal). De postre teníamos las tres leches, que era básicamente bizcocho con un poco de leche de clavel en el fondo, realmente repugnante. Las margaritas de la hora feliz eran buenas; sin embargo, me cobraron ocho cuando mi amigo y yo solo teníamos 6 (no estábamos borrachos en absoluto, ¡pero un buen intento!). El proyecto de ley fue corregido. Nuestro camarero tenía una actitud snob que afectó su comisión y sin duda contribuyó a la revisión del restaurante.
No volveré a Favela Cubana ni la recomiendo. Cualquier persona que dé una buena crítica a este lugar, no ha estado expuesta a la auténtica comida brasileña.
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