Ronald A Hunter

Repaso de Bristol Brewing Company

La semana pasada mi esposa y yo y nuestro hijo de ...

La semana pasada mi esposa y yo y nuestro hijo de 9 años estuvimos de vacaciones en Colorado Springs. En nuestro último día, un lugareño sugirió que visitáramos la fábrica de cerveza Bristol para disfrutar de una excelente cerveza y almuerzo. El edificio de la escuela remodelado es hermoso y la conversión física a una cervecería y un centro de vecindario fue obviamente una labor de amor.

Desafortunadamente, desde el momento en que subimos las escaleras del edificio de la vieja escuela, no nos sentimos bienvenidos. Al entrar por las puertas de entrada, debe elegir girar a la derecha o girar a la izquierda. La única forma que sabíamos de girar a la derecha para tomar una cerveza era el fuerte ruido del bar. A la izquierda del pasillo había un restaurante separado. Confundido, me detuve en un puesto de camisetas de una cervecería y le pregunté a un empleado cómo podíamos pedir comida y tomar una cerveza. Ella me miró, pareció molesta y me explicó con desdén que primero pides y pagas la comida y el restaurante la entrega al lado del bar.

Atravesar la multitud en el bar fue difícil. Sin embargo, afortunadamente encontramos una terraza exterior con mesas abiertas. Desafortunadamente, las mesas estaban bajo el brillante sol del mediodía sin sombrillas ni otras sombras. Llegó la comida: (a) sopa de queso de cerveza aguada tibia que mi hijo hambriento se negó a comer; (b) una pequeña bandeja "grande" de carne y queso con varias rebanadas de pepperoni y cubos de 1/4 "de queso; y (c) mi ensalada italiana de $ 8.00 que era un poco más grande que la ensalada de mi esposa a $ 2.99. Como tuvimos que pagar por adelantado por la comida y nadie del lado del restaurante regresó para ver cómo estaba, el servicio del restaurante era prácticamente inexistente. La camarera de cerveza tomó mi tarjeta de crédito para hacer una cuenta, entregó la cerveza y nunca regresó. Verifique sin tarjeta de crédito. Tuve que perseguirlos y pedirles que encontraran y devolvieran mi tarjeta de crédito.

En este punto debes estar pensando: "Sí, pero ¿y la cerveza?". La cerveza estuvo muy buena. Me imagino que esta fábrica de cerveza se hizo famosa como resultado de la elaboración de una excelente cerveza que se sirve en una pequeña y amigable cervecería del vecindario. El nuevo, mejorado y pulido complejo de Bristol Brewery necesita encontrar una manera de hacer que un extraño se sienta bienvenido a sentarse con una cerveza fresca. Olvídese del actual arreglo de restaurante separado. Solo dame un tazón de pretzels.

Puede ser que los propietarios de Bristol Brewing Company estén contentos de ser populares entre los lugareños y no les importe que los forasteros no se sientan bienvenidos en su "club privado". Espero que ese no sea el caso.

Traducido