Corrie Davidson

Repaso de The Boulevard Woodgrill

Habiendo estado aquí anteriormente para almorzar y...

Habiendo estado aquí anteriormente para almorzar y encontrándolo satisfactorio pero no digno de mención, me sorprendió lo buena que estaba la comida cuando nos detuvimos para el brunch hoy. Demasiado calor para el patio, optamos por cenar adentro, donde estaba lleno y ruidoso, pero no nos sentimos abarrotados. Nos dieron una espera de 20 minutos para dos, así que agarré mimosas y el mejor bellini que he tenido en un tiempo en el bar. Nos sentamos muy rápidamente entre la multitud que vestía principalmente polos, que era muy "Arlington" - acomodados, algunas familias jóvenes con amigos, grupos de jóvenes profesionales, etc.

Estaba muy contento con la salsa holandesa nórdica de salmón que pedí del menú algo limitado. Es un trozo de salmón asado a la leña servido sobre tres espárragos firmes, posado sobre una cama abundante de papas fritas caseras y cubierto con una cucharada de salsa holandesa. Las crujientes papas fritas caseras se robaron el espectáculo, con un conjunto de sabores que sin duda volverán a llamar mi nombre.

Mi chico pidió el Grand Hotel French Toast, que era un pedido más pequeño de lo que hubiera pensado, pero la corteza de copos de maíz le dio un crujiente delicioso y el brindis en sí fue sorprendentemente ligero. La crema batida Grand Marnier era ridícula. Viene con un lado pequeño de tocino para ayudar a contrarrestar el dulce, pero si tiene mucha hambre, es posible que deba agregar lados.

Traducido