Karen Evans

Repaso de Citizen Public House

Excepcional en todos los aspectos. Gran ambiente, ...

Excepcional en todos los aspectos. Gran ambiente, decoración fresca, comida increíble, excelente servicio. No se pierda la ensalada picada, que consiste en cuscús israelí, rúcula, maíz liofilizado, tomates marinados en vinagre balsámico, pepita "trail mix" con queso de cabra y salmón ahumado, todo mezclado junto a la mesa con un aderezo de suero de leche. Fue la perfección. El pargo rojo también estaba delicioso, con una agradable piel crujiente, servido en una cama de bok choy sobre una buerre blanc de limoncillo y cubierto con hongos de haya. El gerente fue increíble, e incluso recordó nuestros nombres cuando se despidió. Fue una gran experiencia culinaria.

Traducido