Merritt Rethlake

Repaso de Mintahoe Catering & Events

En general, estuvimos muy contentos con nuestra ex...

En general, estuvimos muy contentos con nuestra experiencia con Mintahoe y Nicollet Island Pavilion. Seríamos 10000% anfitriones de nuestra boda aquí una y otra vez. Tan pronto como hicimos una gira por Nicollet Island Pavilion, supimos que teníamos que celebrar nuestra boda allí. El espacio es tan único, pero clásico. Día de, todo salió a la perfección. La comida era excelente (teníamos ravioles estofados de ternera, salmón, pollo y calabaza en el menú) y la ejecución fue impecable. Los coordinadores crearon un plano para nosotros, que fue muy útil, y obtuvimos la configuración exacta que solicitamos. Recomendaría Mintahoe (y NIP) a cualquier novia, especialmente si está buscando una boda más grande.

Mi único comentario: en una industria donde las relaciones con los proveedores son cada vez más personales, el enfoque de Mintahoe se sintió un poco rígido. Mi nombre a menudo estaba mal escrito en sus documentos, los correos electrónicos se dirigían a nosotros por nombre y apellido o, a veces, solo por apellido. Entonces, nada importante, pero pequeñas pérdidas a lo largo del proceso que podrían haber sido victorias fáciles.

Habiendo dicho eso, Gabriella llegó aproximadamente a la mitad del proceso de planificación de nuestra boda y absolutamente muerta. Una conversación con ella y nos sentimos vistos, escuchados y comprendidos. Ella era esa pieza personal exacta que nos habíamos perdido.

Traducido