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Fabien Sieh
Repaso de oso ristoranate

4 hace años que

La comida fue excelente y fue bien recibida por el...

La comida fue excelente y fue bien recibida por el anfitrión y el restaurante Executuve Chef.
PERO, el problema está en el personal de servicio.
Mis amigos y yo solicitamos un vuelo de vinos. Primero, se sirvió vino en breve, lo cual fue bueno y eficiente. Sin embargo, lo que sucedió a continuación fue un poco poco profesional. Sin preguntarnos si nos gustaría tomar el próximo vino, el personal de servicio traerá el próximo vino. Al final de la primera hora y media, había alrededor de 2 a 3 vinos en mi mesa por persona, no entiendo si fue el SOP del restaurante o fue la iniciativa propia del personal. Me hicieron sentir como si nos apuraran para terminar los vinos.
Y en cuanto a la comida, tengo entendido que había un último trozo de bistec en el plato, el personal de servicio dirá: "¿Último trozo para usted señor? ¿Para usted señor? ¿Para usted señor?" Y antes de que pudiera responder, la carne ya estaba en mi plato. Lo mismo ocurre con mi postre también, para empeorarlo, el postre se dejó caer sobre la mesa.
Y esta es la imagen "duradera" que he quitado.
Para ser justos, las 5 estrellas deben ser recompensadas por el comienzo fantástico y la calidad de la comida y el vino, sin embargo pierde estrellas porque el personal de servicio no era profesional en absoluto y se dudaba de la profesionalidad.

Traducido

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