Zankou chicken Revisar

Alrededor de Zankou chicken

Pollo Zankou: Tradición de Calidad y Sabor

Durante más de 50 años, Zankou Chicken ha sido un alimento básico en la escena gastronómica de Los Ángeles. Conocido por su delicioso pollo rostizado, ensaladas frescas y guarniciones sabrosas, Zankou se ha convertido en uno de los restaurantes más venerados de la ciudad. Con un compromiso con los ingredientes de calidad y los métodos de cocina tradicionales, Zankou se ha ganado la reputación de ser uno de los mejores lugares para comer en Los Ángeles.

La historia del pollo Zankou

Zankou Chicken fue fundada en 1962 por Vartkes Iskenderian y su familia. Originario del Líbano, Iskenderian trajo consigo la pasión por la cocina y el amor por los sabores tradicionales del Medio Oriente. Abrió su primer restaurante en Sunset Boulevard en Hollywood, sirviendo platos clásicos libaneses como hummus, tabulé y shawarma.

Pero fue el pollo asado lo que realmente puso a Zankou en el mapa. Asado lento a fuego abierto hasta que esté tierno y jugoso con una piel crujiente que se sazona con salsa de ajo hecha desde cero todos los días utilizando solo ingredientes frescos.

Con el tiempo, se corrió la voz sobre este increíble restaurante de pollo escondido en Sunset Boulevard. Celebridades como David Beckham fueron vistas cenando en las ubicaciones de Zankou en Los Ángeles, lo que ayudó a consolidar aún más su estatus como un restaurante icónico.

Hoy en día, hay ocho ubicaciones en todo el sur de California donde los clientes pueden disfrutar de su famoso pollo asado junto con otras especialidades del Medio Oriente, como sándwiches de falafel o platos de shawarma de carne servidos con arroz pilaf o ensalada tabulé.

Los ingredientes de calidad marcan la diferencia

En Zankou Chicken creen que los ingredientes de calidad marcan la diferencia cuando se trata de crear alimentos de gran sabor. Es por eso que utilizan solo productos frescos de origen local siempre que sea posible junto con pollos sin antibióticos criados sin hormonas ni esteroides, lo que garantiza que cada bocado esté lleno de sabor sin aditivos ni conservantes artificiales.

Su salsa de ajo está hecha desde cero todos los días utilizando solo ingredientes frescos como ajo, jugo de limón y aceite de oliva. ¡Esta salsa es tan popular que los clientes a menudo piden más para llevarse a casa!

El compromiso de Zankou con la calidad se extiende más allá de la comida que sirven. También priorizan la sostenibilidad mediante el uso de envases y reciclaje ecológicos siempre que sea posible.

Un menú que atrae a todos

Si bien Zankou Chicken es conocido por su pollo asado, su menú ofrece algo para todos. Los vegetarianos pueden disfrutar de sándwiches de falafel o platos de hummus, mientras que los amantes de la carne pueden disfrutar de shawarma de ternera o platos de kebab de cordero servidos con arroz pilaf o ensalada tabulé.

Sus guarniciones son igualmente deliciosas e incluyen opciones como salsa de berenjena asada, hojas de parra rellenas y hummus cremoso cubierto con piñones. ¡Y no se olvide de su famoso pan de pita que se hornea en casa todos los días!

La opción de catering perfecta

El servicio de catering de Zankou Chicken se ha convertido en una opción preferida para eventos de todos los tamaños en todo el sur de California. Ya sea un almuerzo corporativo o una reunión familiar en casa, Zankou ofrece una variedad de paquetes de catering que se pueden personalizar para adaptarse a cualquier ocasión.

Su menú de catering incluye de todo, desde pollo asado clásico hasta opciones vegetarianas como envolturas de falafel o platos de hummus. ¡Y no te olvides de sus guarniciones, que son perfectas para compartir con amigos y familiares!

Conclusión

En conclusión, Zankou Chicken se ha ganado su reputación como uno de los restaurantes más reverenciados de Los Ángeles gracias a su compromiso con los ingredientes de calidad y los métodos tradicionales de cocción. Con más de 50 años de experiencia sirviendo deliciosa cocina del Medio Oriente, incluido su famoso pollo rostizado sazonado con salsa de ajo, elaborado desde cero todos los días con ingredientes frescos, no es de extrañar que este restaurante se haya convertido en un destino tan icónico en Los Ángeles.

Ya sea que esté buscando un almuerzo rápido para llevar o planeando un evento que requiera catering, Zankou Chicken tiene algo para todos. Entonces, ¿por qué no pasar por una de sus ocho ubicaciones en todo el sur de California y experimentar la tradición de calidad y sabor que es Zankou Chicken por ti mismo?