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Yerevan Brandy Company: el legendario brandy armenio

Yerevan Brandy Company es el sitio web oficial de ARARAT, el legendario brandy armenio que se produce exclusivamente en la Yerevan Brandy Factory durante más de un siglo. Con una rica historia y una calidad incomparable, el brandy ARARAT se ha convertido en un símbolo del patrimonio cultural y el orgullo nacional de Armenia.

La Yerevan Brandy Factory fue fundada en 1887 por Nerses Tairyan, un empresario que reconoció el potencial del suelo fértil y el clima favorable de Armenia para producir uvas de alta calidad. Con el tiempo, la fábrica se hizo conocida por su brandy excepcional, que se envejecía en barricas de roble para desarrollar su sabor y aroma únicos.

Hoy en día, Yerevan Brandy Company continúa manteniendo esta tradición de excelencia utilizando solo los mejores ingredientes y técnicas consagradas para producir el brandy ARARAT. La empresa obtiene sus uvas del valle de Ararat en Armenia, donde se cultivan en condiciones ideales para garantizar una madurez y un sabor óptimos.

Una vez cosechadas, las uvas se fermentan y destilan cuidadosamente utilizando métodos tradicionales que se han transmitido de generación en generación por maestros destiladores. La bebida espirituosa resultante se envejece en barricas de roble durante 30 años o más, lo que le permite desarrollar su carácter complejo y su final suave.

Uno de los factores clave que distingue al brandy ARARAT de otros licores es su mezcla única de variedades de uva. La compañía utiliza una combinación de uvas armenias locales como Voskehat y Kangun junto con variedades internacionales como Chardonnay y Merlot para crear un perfil de sabor distintivo que tiene una textura rica y matices delicados.

Además de su sabor excepcional, el brandy ARARAT también cuenta con una impresionante variedad de premios y reconocimientos de algunos de los concursos de licores más prestigiosos del mundo. Estos incluyen múltiples medallas de oro tanto en el Concurso Mundial de Licores de San Francisco (SFWSC) como en el Concurso Internacional de Vinos y Licores (IWSC).

Pero Yerevan Brandy Company es más que un simple productor de licores finos. La empresa también está profundamente comprometida con la preservación del patrimonio cultural de Armenia y la promoción de sus tradiciones y costumbres únicas. Con este fin, ha establecido el Museo ARARAT, que muestra la historia de la elaboración del brandy armenio y ofrece a los visitantes la oportunidad de probar algunos de los mejores licores del mundo.

Además, Yerevan Brandy Company ha lanzado varias iniciativas destinadas a apoyar a las comunidades locales y promover prácticas agrícolas sostenibles. Estos incluyen programas para ayudar a los productores de uva a pequeña escala a mejorar sus rendimientos y calidad, así como esfuerzos para reducir el uso de agua y minimizar el desperdicio a lo largo del proceso de producción.

En general, Yerevan Brandy Company es un brillante ejemplo de lo que se puede lograr cuando la tradición se encuentra con la innovación. Al combinar técnicas consagradas con tecnología moderna y prácticas sostenibles, ha creado un producto verdaderamente excepcional que encarna el rico patrimonio cultural de Armenia y al mismo tiempo mira hacia un futuro más brillante. Ya sea que sea un aficionado a los licores finos o simplemente aprecie la artesanía de calidad, el brandy ARARAT seguramente lo impresionará con su sabor y carácter incomparables.