Reseñas 24
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3 hace años que

Cena

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3 hace años que

Una cervecería impresionante y súper moderna con u...

Una cervecería impresionante y súper moderna con una infraestructura elegante. Se puede comer bien y degustar sus diferentes cervezas en el bar de la planta baja. ¡Mi estima por Kasteelbier había aumentado significativamente después de mi visita!

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4 hace años que

Definitivamente vale la pena visitar la cervecería...

Definitivamente vale la pena visitar la cervecería. Eric, nuestro guía, fue muy bueno explicando y explicando la historia. Debido a que es una fábrica de cerveza nueva y moderna, es algo diferente a visitar otra fábrica de cerveza. Por 12 euros conseguimos 2 degustaciones en el pub + una botella grande en casa.

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G
4 hace años que

súper

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4 hace años que

Hice un viaje aquí hace un par de meses para ver l...

Hice un viaje aquí hace un par de meses para ver la boutique de cerveza porque no estaba construida cuando fui a la cervecería hace un par de años. Un lugar fantástico con un montón de productos de Kasteel, así como la increíble selección de cervezas disponibles.

Me las arreglé para dejarme llevar y necesitaba gastar alrededor de 60 en cerveza. Pero hubo una cerveza muy especial que me gustó, la Trignac triple añejada. Todavía no he tenido la oportunidad de probarlo porque estoy seguro de que envejecerá muy bien. Es el Kasteel Tripel envejecido en barricas de Cognac. Estoy seguro de que tendrá un sabor fantástico, pero esperando el momento oportuno para hacer estallar el corcho. Esa botella cuesta 35 solo.



En general, una gran tienda de merchandising para la cervecería y también vende paquetes de regalo, camisetas, tazas, toda la cristalería para todas las cervezas, incluida una copa de degustación de cervecería muy exclusiva para la cerveza Trignac.

Una visita obligada si estás en la zona. La cervecería también es una visita obligada, ya que he estado antes y es un recorrido bien detallado sobre la historia del lugar y que la cervecería se mudó recientemente a la nueva ubicación.

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4 hace años que

Viaje realizado en familia (4 personas) el 28 de d...

Viaje realizado en familia (4 personas) el 28 de diciembre, aunque no hubo otros visitantes, recibimos un agradable e instructivo recorrido por parte de un amable guía, luego de lo cual nos ofrecieron una copa en la brasserie, además allí ciertamente estuvo por encima de las expectativas comimos gambas y steck, esto también fue muy sabroso gracias por el hermoso día de grt. Patricio

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4 hace años que

¡Una gran visita! Muchas explicaciones, y nos vamo...

¡Una gran visita! Muchas explicaciones, y nos vamos con una bonita botella de cerveza. Pasamos un buen rato en esta hermosa cervecería. Las cervezas que bebes son muy buenas. Respecto al restaurante, comemos muy bien. Una amplia variedad de tés de excelente calidad. El único inconveniente de esta experiencia fueron las personas muy elegantes a nuestro lado que nos despreciaban, pero es independiente del restaurante ...

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4 hace años que

Hola. Tu Kasteelbier marrón es mi cerveza favorita...

Hola. Tu Kasteelbier marrón es mi cerveza favorita. ¡Un néctar! Desafortunadamente, no puedo beber alcohol durante 6 años por razones de salud. Seguro que no seré el único en el caso, me pregunto si alguna vez habéis pensado en hacer esta cerveza negra SIN ALCOHOL 0,0% Alc.
Le agradecería mucho una respuesta suya. Os doy las gracias de antemano.

thierry.buyl@gmail.com

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Alrededor de Van Honsebrouck Brewery

Cervecería Van Honsebrouck: un legado de artesanía e innovación

Bienvenido al mundo de la cervecería Van Honsebrouck, donde cinco generaciones de artesanos se encuentran en la cervecería más moderna de Europa. Fundada en 1900 por Amandus Van Honsebrouck, esta cervecería familiar ha estado produciendo algunas de las mejores cervezas belgas durante más de un siglo.

La cervecería está ubicada en Ingelmunster, un pequeño pueblo en Flandes Occidental, Bélgica. La región es conocida por su rica tradición cervecera y suelo fértil que produce algunos de los mejores lúpulos y cebada del mundo. La familia Van Honsebrouck ha estado utilizando estos ingredientes locales para crear cervezas únicas y sabrosas que han ganado numerosos premios y reconocimientos.

Una de sus marcas más populares es Filou, una cerveza rubia fuerte con un contenido de alcohol del 8,5%. Tiene un aroma afrutado con notas cítricas y especiadas que le dan un sabor refrescante. Otra marca famosa es Kasteelbier, que viene en tres variedades: Rouge, Tripel y Donker. Cada uno tiene su propio perfil de sabor distinto, pero todos comparten una rica historia que se remonta a la época medieval, cuando los monjes los elaboraban.

Pero lo que diferencia a Van Honsebrouck Brewery de otras cervecerías es su compromiso con la innovación. Han invertido mucho en equipos de última generación que les permiten producir cerveza de alta calidad a gran escala sin comprometer el sabor o la calidad.

Su proceso de elaboración comienza con la selección cuidadosa de los mejores ingredientes de los agricultores locales que comparten su pasión por la calidad. Luego usan métodos tradicionales combinados con tecnología moderna para crear mezclas únicas que son deliciosas y consistentes.

Además de sus marcas principales como Filou y Kasteelbier, también producen cervezas de temporada como St Louis Gueuze Fond Tradition, que se elabora con levadura silvestre que se encuentra solo en la región del Valle Senne, cerca de Bruselas.

La cervecería Van Honsebrouck también ofrece visitas guiadas donde los visitantes pueden aprender sobre su proceso de elaboración mientras prueban algunas de sus mejores cervezas. El recorrido incluye visitas a sus tanques de fermentación, línea de embotellado, así como sesiones de degustación donde los visitantes pueden probar diferentes variedades maridadas con quesos o chocolates locales.

Su compromiso con la sostenibilidad también es evidente en todas sus operaciones, ya que utilizan fuentes de energía renovables, como paneles solares instalados en el techo de su cervecería, que genera suficiente electricidad para hasta 100 hogares al año.

En conclusión, si está buscando una auténtica experiencia de cerveza belga, ¡no busque más allá de Van Honsebrouck Brewery! Con más de 100 años de experiencia combinada con tecnología de punta y prácticas sostenibles, ¡esta empresa familiar realmente representa todo lo bueno de la cultura cervecera belga!

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Van Honsebrouck Brewery

Van Honsebrouck Brewery

4.8