El personal fue sobresaliente. No podría haberme h...
El personal fue sobresaliente. No podría haberme hecho sentir más como en casa. Las habitaciones son mixtas. Los baños renovados son encantadores y las camas, súper cómodas. Sin embargo, muchos de los muebles y las alfombras estaban un poco gastados, parecían cansados y podrían reemplazarse.
La sala de reuniones del sótano estaba bien. Creo que con lo que están planeando se verá mucho mejor.
El restaurante es bastante aburrido y definitivamente le vendría bien un cambio de imagen. La comida era inconsistente. Creo que el chef tiene un potencial definido, pero necesita trabajar en un par de platos para que sean espectaculares.
La sala de desayuno es cálida y acogedora, aunque un poco gastada, necesita un poco de arreglos. Estaba ansioso por el plato de huevo y langosta, pero me quedé decepcionado y hambriento. La langosta estaba tan seca, era como polvo y no comestible. Es una pena.
En general, creo que el Vanderbilt tiene un gran potencial y estaría feliz de enviar a cualquiera que conozca allí, pero con el caviat hay mejoras necesarias para llevarlo al nivel que podría estar. Me encantaría volver a visitarlo para ver cómo avanzan las cosas, ¡especialmente por la gente que trabaja allí! Son algunas de las mejores personas de hospitalidad que he conocido.