Tarte Tatin Cafe Cabinteely Revisar

Almuerzo encantador con nuestros amigos. El servicio fue muy atento y cariñoso. Hay un buen espacio entre las mesas y el ambiente es muy relajante.
Para la comida, los pequeños detalles son realmente impresionantes, pero no todos muestran, cada plato tiene un sabor distinguido y de temporada también. Muy impresionado.
¡Definitivamente ven de nuevo!

¡Mi restaurante favorito!
Esto es una puntuación máxima en todos los niveles. Si está buscando una buena comida de lo que digo, aquí es su mejor opción.
La comida es excelente, excelente menú y productos finamente preparados.
Cada miembro del personal es muy amable y servicial. Ofrecieron el mejor servicio, teníamos todo lo que queríamos con atención a cada detalle sin asfixiarnos.
Un excelente Dirty Martini, que en mi opinión, es un gran indicador para un restaurante.

Salimos sonrientes y muy felices.

Comida increíble, excelente personal y un chef-anfitrión extremadamente genial en Adam Byatt. Totalmente recomendado.

Este tiene que ser uno de mis restaurantes favoritos en todo Londres. Lugar fabuloso para una celebración de cumpleaños o una cita romántica. Solo voy a publicar un montón de fotos de nuestra comida y dejar que hablen por sí mismos.

Comida siempre increíblemente sabrosa, muy bien presentada; martinis y negronis perfectos, y un servicio impecable y cordial. Y la única estrella Michelin de Clapham. No es barato, pero vale la pena cada centavo. ¡Date un capricho!

Fui a Trinity afuera para una comida de cumpleaños. Después de un año de no salir a comer durante COVID, fue genial estar en un gran restaurante con buena comida.
El personal fue excelente y atento y la calidad de la comida fue extremadamente alta.
Definitivamente lo recomendaría.

Thee Duck Liver Parfait with Chilled Game Consomme era para morirse y la vieira con la sopa de cangrejo era tan hermosa, la sopa es tan deliciosa, ¡me encantó! ¡Sobresaliente!

Me quedé satisfecho cuando logré obtener una reserva en Trinity para el último sábado por la noche, ya que realmente extrañé este lugar. Como siempre, la comida fue absolutamente espectacular de principio a fin. Siempre optamos por su menú degustación como valor increíble por la calidad de los alimentos producidos. Aunque fue un sábado por la noche muy concurrido, el servicio fue rápido y amable, creando un ambiente relajado en su nueva área de terraza. ¡Ya no puedo esperar a mi próxima visita!

Comida de primera calidad, servicio amable y una buena ubicación en la animada Battersea. Los precios del vino son contundentes pero vale la pena. ¡Date un capricho!

Una visita al restaurante Trinity había tardado mucho en llegar, por lo que ahora estoy encantado de decir que después de hoy finalmente puedo tacharlo de mi lista. También me complace decir que las expectativas que tenía antes no solo se cumplieron sino que se superaron en todos los departamentos, ya que la comida, el vino y el servicio fueron excelentes. Había visto al chef Adam Byatt en la televisión muchas veces y me había convertido en un gran admirador. Luego, al escuchar comentarios asombrosos de amigos que tengo en la industria hotelera, solo mejoró nuestra decisión de visitar su restaurante. Así que un sábado soleado y chili nos dirigimos desde essex al suroeste de londres. Llegamos a Clapham Common e hicimos un corto paseo de cinco minutos hasta el restaurante. Entramos al restaurante y recibimos una cálida y cordial bienvenida antes de tomarnos la temperatura y luego desinfectarnos las manos. Luego nos acompañaron a nuestra mesa que estaba justo en frente del mostrador de recepción y nos dio una gran vista de la cocina abierta. Luego nos dieron el menú de bebidas para pedir un aperitivo. Decidimos pedir una cerveza y el gin tonic Trinity que disfrutamos mientras miramos el menú de comida. Luego llegó el momento de conocer a la gerente Ashley, quien vino y nos dio la bienvenida al restaurante antes de preguntarnos si teníamos alguna pregunta sobre el menú. En ese frente había una opción de dos menús, el almuerzo de cuatro platos o el menú de degustación de seis platos. Nuestra decisión fue optar por el menú del almuerzo con la adición de un curso de queso. Luego llegó el momento de conocer al sommelier para elegir un poco de vino y después de una pequeña charla en la que fue de gran ayuda e hizo algunas recomendaciones geniales, finalmente tomamos una decisión. Comenzamos con unas galletas saladas caseras y una pequeña selección de embutidos. A esto le siguió nuestra primera canasta de pan con mantequilla.

Primer Curso
Esto nos llevó a nuestro primer plato donde elegimos la Ensalada tibia de castañas, alcachofa de Jerusalén y trufa negra, que era un plato rico pero fabuloso. Para mí, elegí el Tartar de ternera con champiñones en escabeche y caviar Oscietra, que fue absolutamente impresionante y definitivamente uno de los mejores tartar que he probado en mi vida.

Segundo curso
Si los primeros platos fueron una delicia, entonces dos platos más increíbles estaban a punto de seguir cuando pedí la Warm Goose Terrine en Croute con nueces en escabeche que era simplemente el paraíso en un plato. Mi esposa decidió optar por el plato complementario y uno de los favoritos, el Cacio e Pepe con trufas blancas, y el veredicto fue un éxito extraordinario.

Tercer plato
Ahora era el momento para el plato principal donde mi esposa optó por la blanquette de Cornish Rape que estaba hermosamente cocinada con hueso. Decidí mantener el tema de mi rico plato con la costilla de ternera, papas duquesa y médula ósea ahumada, que una vez más fue otro plato de comida increíble.

Curso de queso
Antes de pasar al postre, decidimos optar por un curso de quesos en el que tenías la opción de elegir tres de los seis quesos disponibles. Elegimos el Westcombe Cheddar, Beaufort Alpage y Cromwell Bishop Stilton. Estos se acompañaron con una ensalada, baguette pequeño, manzana y chutney.

Postre
Ahora pasamos al postre donde ya habíamos reservado el Apple Tarte Tatin. Bueno, déjeme decirlo de esta manera cuando me lo ofrecieron, no había forma de que pudiera rechazarlo. Vino con helado de Prune & Armagnac que realmente complementaba la tarta y, por supuesto, un poco de crema. Tengo que decir que estaba absolutamente delicioso.

Así que eso es todo y después de terminar con té y café nuestra primera visita a Trinity había llegado a su fin. La comida de Adam y sus talentosos chefs fue increíble, ya que cada plato estaba lleno de abundancia de sabor, el sommelier fue muy bueno y los vinos que recomendó fueron perfectos, el servicio dirigido por el gerente Ashley fue excelente ya que todos fueron muy amables y profesionales. . Así que ahora no será una sorpresa cuando diga que recomiendo encarecidamente una visita, que es algo que definitivamente haré de nuevo en el nuevo año.

Gracias Adam, Ashley y todo el equipo por un almuerzo fantástico y esperamos verlos a todos nuevamente pronto.

#ApoyoHospitalidad