Alrededor de TarraWarra Estate
TarraWarra Estate: una bodega sostenible e impulsada por la procedencia en el valle de Yarra
Ubicada en el corazón de Yarra Valley, TarraWarra Estate es una bodega de renombre que ha obtenido reconocimiento internacional por su compromiso con la sustentabilidad y la procedencia. Con una propiedad en expansión que se jacta de viñedos pintorescos, una puerta de bodega subterránea y una terraza a la sombra de árboles de bayas de pimienta nativos, TarraWarra Estate ofrece a los visitantes una experiencia de degustación inolvidable.
La historia de TarraWarra Estate
Tarrawarra Estate fue establecida en 1983 por Marc Besen y Eva Besen AO. La pareja tenía pasión por la elaboración del vino y estaban decididos a crear una bodega de clase mundial que mostrara lo mejor del terroir de Yarra Valley. Compraron la tierra en la que ahora se encuentra la finca y comenzaron a plantar vides.
A lo largo de los años, Tarrawarra Estate ha ido creciendo cada vez más. Hoy en día, es una de las bodegas más respetadas de Australia con una reputación envidiable por producir vinos premium que reflejan su sentido único del lugar.
Sostenibilidad en Finca Tarrawarra
En Tarrawarra Estate, la sostenibilidad no es solo una palabra de moda; está en el centro de todo lo que hacen. Los propietarios de la hacienda están comprometidos a preservar su tierra para las generaciones futuras mediante la adopción de prácticas sostenibles como:
1) Agricultura ecológica: todas las uvas utilizadas en la elaboración de sus vinos se cultivan mediante métodos de agricultura ecológica sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos.
2) Conservación del agua: la finca ha implementado medidas de ahorro de agua, como sistemas de riego por goteo para reducir el uso de agua.
3) Energía renovable: han instalado paneles solares en su techo para generar energía renovable que alimenta gran parte de sus operaciones.
4) Reducción de residuos: Se han implementado programas de reciclaje en toda la finca para minimizar la generación de residuos.
Vinos impulsados por la procedencia
En Tarrawarra Estate, creen que un gran vino comienza con grandes uvas. Es por eso que se enfocan en producir vinos que reflejen su sentido único de lugar, o terroir, en lugar de tratar de emular otros estilos o regiones. Su filosofía enológica gira en torno a la mínima intervención para no enmascarar los sabores y aromas naturales inherentes a cada variedad de uva.
Su gama incluye mezclas de Chardonnay, Pinot Noir, Shiraz Viognier, entre otras, todas elaboradas con uvas cultivadas exclusivamente en su propiedad, lo que garantiza la autenticidad y el control de calidad durante todo el proceso de producción, desde la gestión del viñedo hasta la etapa de embotellado, ¡lo que garantiza que solo el producto de la más alta calidad llegue a las manos de los consumidores!
Visitando Tarrawara Estate
¡Una visita a TarawaraEstate promete una experiencia inolvidable en la que podrá disfrutar de degustaciones mientras disfruta de impresionantes vistas de las colinas onduladas cubiertas de vides! ¡También puede participar en visitas guiadas donde aprenderá sobre las prácticas de viticultura sostenible empleadas en esta icónica bodega australiana!
Conclusión:
En conclusión, Tarawara Estate es más que una bodega más; ¡Es una encarnación de la sostenibilidad y el enfoque basado en la procedencia hacia la elaboración del vino! Desde métodos de agricultura orgánica a través de fuentes de energía renovable que impulsan las operaciones hasta iniciativas de reducción de desechos, ¡cada aspecto refleja el compromiso con la preservación del medio ambiente al tiempo que ofrece productos de calidad excepcional! Si está buscando una auténtica experiencia vinícola australiana, no busque más allá de visitar Tararawara Estate, ¡reconocido internacionalmente como un destino de visita obligada dentro de la región de YarraValley!
Traducido
tarrawarra.com.au
