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Stuhlmuller Vineyards: una bodega familiar en el corazón del condado de Sonoma
Stuhlmuller Vineyards es una pequeña bodega familiar ubicada en Alexander Valley, en las afueras de Healdsburg en el condado de Sonoma, California. La bodega fue fundada por Fritz Stuhlmuller y su esposa Helen en 1982 con el objetivo de producir vinos de alta calidad que reflejen el terruño único de su viñedo.
Hoy, Stuhlmuller Vineyards está dirigido por el hijo de Fritz, John Stuhlmuller, quien continúa manteniendo el compromiso de su padre con la excelencia. La bodega produce una gama de vinos galardonados que son muy buscados por los entusiastas del vino de todo el mundo.
El viñedo
Stuhlmuller Vineyards se encuentra en 150 acres de tierra de viñedos de primera en Alexander Valley. El viñedo está plantado con una variedad de variedades de uva que incluyen Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot y Zinfandel. Las vides se cuidan cuidadosamente durante todo el año para garantizar una madurez y un desarrollo óptimos del sabor.
El suelo de Stuhlmuller Vineyards es rico en minerales y nutrientes, lo que le da a sus vinos un carácter único y una profundidad de sabor. El clima fresco y las suaves pendientes también contribuyen a la calidad de sus uvas.
Filosofía enológica
En Stuhlmuller Vineyards, creen que un gran vino comienza con excelentes uvas. Es por eso que se preocupan mucho de que sus vides estén sanas y bien nutridas durante la temporada de crecimiento.
Una vez cosechadas, las uvas se seleccionan cuidadosamente antes de ser prensadas suavemente para extraer solo el jugo más fino. La fermentación se realiza con levaduras naturales que ayudan a conservar los sabores y aromas únicos de cada varietal.
Los vinos de Stuhlmuller Vineyards se envejecen durante períodos variables según la variedad antes de ser embotellados sin filtrar para obtener el máximo sabor y complejidad.
Cata de vinos
Los visitantes de Stuhlmuller Vineyards pueden disfrutar de una variedad de experiencias de degustación de vinos, incluidas degustaciones privadas, degustaciones grupales y visitas a viñedos. La bodega también alberga una serie de eventos durante todo el año, como cenas con vino, conciertos y exposiciones de arte.
La sala de degustación en Stuhlmuller Vineyards está abierta todos los días de 10 a. m. a 5 p. m. Se anima a los visitantes a hacer reservas con antelación para garantizar la disponibilidad.
Conclusión
Stuhlmuller Vineyards es una joya escondida en el corazón del condado de Sonoma. Su compromiso con la calidad y la sostenibilidad les ha valido numerosos premios y reconocimientos a lo largo de los años. Tanto si es un entusiasta del vino experimentado como si acaba de empezar su viaje por el vino, una visita a los viñedos de Stuhlmuller seguramente será una experiencia inolvidable.
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