Alrededor de Space gallery
Space Gallery: una experiencia gastronómica única en Folkestone, Kent
Si está buscando una experiencia gastronómica única en Folkestone, Kent, no busque más allá de Space Gallery. Este bar y cocina independiente ofrece platos pequeños de comida deliciosa de origen local junto con una selección de vinos cuidadosamente seleccionada por Zeren Wilson @bittenwritten. Además de su impresionante carta de vinos, también sirven cervezas artesanales y sidra Kentish.
En Space Gallery, la atención se centra en ingredientes de calidad y platos creativos que muestran lo mejor que Kent tiene para ofrecer. El menú cambia regularmente para reflejar las estaciones y la disponibilidad de productos locales. Ya sea que esté de humor para algo ligero como su paté de caballa ahumada o algo más sustancioso como su mejilla de res cocinada a fuego lento con puré de apionabo, hay algo para todos en Space Gallery.
Pero no se trata solo de la comida en Space Gallery, sino también del ambiente. El espacio en sí es moderno y elegante con un toque industrial gracias a sus paredes de ladrillo a la vista y detalles en metal. Es un gran lugar para reunirse con amigos o disfrutar de una velada romántica.
Una cosa que distingue a Space Gallery de otros restaurantes en Folkestone es su compromiso con la sostenibilidad. Obtienen todos sus ingredientes localmente siempre que sea posible y trabajan en estrecha colaboración con proveedores que comparten sus valores en torno a las prácticas agrícolas éticas.
Además de ser consciente del medio ambiente, Space Gallery también se compromete a apoyar a los artistas locales mostrando su trabajo en sus paredes. Es realmente un espacio donde el arte se encuentra con la comida, lo que lo convierte en un lugar ideal para aquellos que aprecian ambos.
Pero no confíe solo en nuestra palabra: Space Gallery ha recibido excelentes críticas de clientes que elogian todo, desde el servicio amable hasta los cócteles innovadores (pruebe el "Kentucky Mule" hecho con bourbon y cerveza de jengibre).
En general, si está buscando una experiencia gastronómica única que combine excelente comida con un entorno artístico y prácticas sostenibles, no busque más allá de Space Gallery en Folkestone.
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