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Sequoia Company of Restaurants: un viaje culinario con vistas

Sequoia Company of Restaurants es un grupo hotelero con sede en Vancouver que ha deleitado a los comensales durante más de tres décadas. La compañía ofrece cuatro restaurantes únicos, cada uno con su propia personalidad, menú y una vista impresionante del horizonte y la costa de la ciudad.

The Sequoia Company fue fundada en 1989 por David Aisenstat, un emprendedor visionario que vio el potencial en la creación de experiencias gastronómicas que combinaran excelente comida, impresionantes vistas y un servicio excepcional. Hoy, la empresa se ha convertido en sinónimo de excelencia en hospitalidad e innovación culinaria.

Los cuatro restaurantes

Cada restaurante bajo el paraguas de Sequoia ofrece algo diferente a los comensales. He aquí una breve descripción:

1. The Teahouse Restaurant: Ubicado en Ferguson Point en Stanley Park, The Teahouse es un lugar icónico de Vancouver que ha estado sirviendo a lugareños y turistas por igual desde 1978. Con sus vistas panorámicas de English Bay y West Vancouver, este restaurante es perfecto para cenas románticas o ocasiones especiales.

2. Restaurante Cardero's: Ubicado en Coal Harbour Marina junto al malecón de Stanley Park, Cardero's cuenta con uno de los mejores patios de la ciudad con vistas despejadas a las montañas North Shore y Burrard Inlet. Este restaurante centrado en los mariscos sirve pescado fresco de las aguas locales junto con platos clásicos como sopa de almejas y pescado con papas fritas.

3. Seasons In The Park: Ubicado en lo alto del Parque Queen Elizabeth, uno de los puntos más altos de Vancouver, Seasons In The Park ofrece impresionantes vistas panorámicas del centro de Vancouver hasta Burrard Inlet y North Shore Mountains más allá mientras cena cocina del noroeste del Pacífico elaborada con ingredientes de origen local. .

4. Restaurante Beach House: Ubicado en la playa Dundarave de West Vancouver, con vista a English Bay y Stanley Park, este restaurante frente a la playa cuenta con un patio al aire libre perfecto para disfrutar de las puestas de sol mientras disfruta de platos de mariscos frescos como pasteles de cangrejo o salmón a la parrilla.

Menús distintos

Una cosa que distingue a los restaurantes Sequoia de los demás son sus menús distintivos elaborados por chefs talentosos que usan solo los ingredientes más frescos disponibles de origen local o regional siempre que sea posible.
En el restaurante Teahouse puede disfrutar de la cocina del noroeste del Pacífico con pescados y mariscos frescos, como pasteles de cangrejo Dungeness o salmón salvaje combinado con verduras de temporada cultivadas en granjas cercanas.
El menú de Cardero se centra en opciones de pescados y mariscos sostenibles, como el halibut de Columbia Británica o el bacalao negro, que se sirven junto con platos clásicos como la sopa de almejas.
Seasons In The Park ofrece comida de la granja a la mesa que muestra productos locales, incluida la ensalada de tomates reliquia rematada con queso de cabra desmenuzado.
El restaurante Beach House destaca la cocina costera utilizando solo pescado capturado de manera sostenible, como los tacos de bacalao largo que se sirven junto con refrescantes cócteles elaborados con jugos recién exprimidos.


Equipos excepcionales

¡Otro factor clave detrás del éxito de Sequoia Company son sus equipos excepcionales que se esfuerzan por brindar un servicio excepcional todos los días que trabajan allí! Desde meseros hasta cantineros y chefs, todos trabajan juntos sin problemas para garantizar que los huéspedes tengan experiencias memorables cada vez que visitan cualquiera de estos cuatro restaurantes.


Conclusión

En conclusión, si está buscando una experiencia gastronómica inolvidable, ¡no busque más allá de Sequoia Company Of Restaurants! Con cuatro ubicaciones únicas que ofrecen vistas impresionantes junto con menús distintos elaborados por chefs talentosos que utilizan solo los ingredientes más frescos disponibles de origen local siempre que sea posible, además de equipos excepcionales que brindan un servicio excepcional, ¡realmente los hace destacar entre otros competidores!