Sepia Restaurant Revisar

Su copa de vino nunca estará sola: gran servicio (quizás demasiado bueno).

La comida es increible

Experiencia íntima.

La comida estaba bien, el servicio era bueno y el lugar estaba oscuro, mucho más oscuro de lo que muestran las fotos aquí. Solo he estado en varios almuerzos de negocios, y no regresaré aquí para gastar mi propio dinero duramente ganado.

Mi esposa y yo vinimos aquí para un almuerzo rápido antes de nuestro vuelo. No estoy realmente impresionado con la calidad de la comida. Pedimos la tabla de quesos, la hamburguesa y el bacalao. Normalmente no escribo críticas, pero las papas fritas se quemaron, las opciones de queso en la pizarra eran aburridas y el bacalao no sabía. Esperábamos una comida increíble, pero conseguimos una comida menos que aceptable.

Excelente comida. El mejor servicio y cócteles increíbles.

Excelente servicio, preparación y presentación de comida simplemente increíble, buenos precios ... ¡un ganador en todos lados!

Gran admirador del ambiente de temática sepia. Fuimos durante la semana del restaurante y los campos estaban llenos de sabor. En particular, el collar de cerdo y el bacalao islandés que teníamos para nuestros entrantes eran bastante tiernos. Comprensiblemente, el restaurante estaba lleno, pero sentí que se llevaron nuestros platos un poco demasiado rápido, ya que se retiraron en el momento en que aparecieron o estuvieron casi vacíos. Sin embargo, el personal fue muy amable, por lo que vale la pena ir.

Al visitar Chicago, mi primo y yo sentimos que sería divertido ir a un restaurante con estrella Michelin. Sepia fue definitivamente la elección correcta.

La experiencia comenzó incluso antes de que nos sentáramos en la tienda. Llamaron con anticipación para asegurarse de que no tengamos alergias alimentarias, lo cual es muy amable de su parte. Al entrar nos recibió una azafata que fue muy agradable y se llevó nuestras chaquetas. Eso sí, estábamos vestidos con sencillez y teníamos veintitantos, y nos trataron muy bien.

¿La comida? Fue absolutamente espectacular. Me encantó cada porción de mi comida. Conseguí un costillar de cordero y dio en el clavo en sabor. Lo suficientemente grande como para estar lleno y lleno de sabor, cocinado exactamente a la media como lo solicité. Trajeron un Biryani, eso fue increíble, no hace falta decir que me sorprendió que lo lograran. Las patatas gratinadas también eran geniales.

5/5 la experiencia, el ambiente y la comida valieron la pena el precio modesto.

sabroso ... me encantan los alimentos de origen local

¡Arte gastronómico! ¡La cena fue fantástica! Alex fue nuestro servidor y sus recomendaciones fueron acertadas. ¡Semana del restaurante en Chicago! ¡Deja de leer y haz una reserva!

Comida perfecta. Cada plato fue matizado y equilibrado hasta el amuse bouche. Volveré.

Esta fue la primera vez que cené en Sepia y debo decir que me impresionó. Sepia tiene un precio moderado, especialmente por la calidad de la comida que están creando. La comida y el menú son de un orden diferente, una variedad completamente amplia, a menudo de origen local y presentados de forma creativa. El menú de cócteles era creativo y los cócteles deliciosos. La carta de vinos tenía algunos nombres importantes, pero también algunas joyas ocultas. Esto fue muy bueno de ver. La noche que visité el restaurante estuvo ocupada y el equipo parecía no tener suficiente personal. El servicio fue bueno, pero no lo que esperaba teniendo en cuenta lo que he oído sobre el servicio. En general, mi experiencia fue excelente y espero volver en el futuro.

Comida deliciosa, ambiente cálido y tranquilo, hermosa presentación. Lugar muy elegante!

Cócteles fabulosos. Puede sostenerse por sí solo solo por los brebajes únicos del bar. Pagará un centavo por la cena, pero no nos sentimos apurados y el servidor era increíblemente conocedor de los sabores en capas y se cuidó mucho para que nuestra experiencia culinaria fuera encantadora.

Siempre es un placer visitar Sepia y disfrutar de sus excelentes cócteles. Su selección de happy hour es sorprendentemente asequible, aunque personalmente prefiero su menú completo. También es muy divertido desafiar al camarero a preparar un cóctel a medida según tus preferencias: nunca me ha decepcionado.

Comida, vino y servicio increíbles. ¡Jason fue increíble!

La comida, el servicio, el ambiente fue excepcional. Definitivamente volveremos a visitar.

Comida bien presentada y sabrosa. Servidores muy atentos.

Comida maravillosa! Teníamos la tabla de quesos y los calamares a la parrilla para empezar. El calamar fue un equilibrado en sabores y texturas. La tabla de quesos era perfecta para compartir. También proporcionaron un amuse bouche de caldo de verduras. Tenía una hermosa base ligera de tomate y zanahoria. El pescado sable que pedí estaba cocinado a la perfección. La piel estaba tan crujiente mientras que el pescado estaba tan tierno. En nuestro grupo también pedimos el lomo de lomo y el lomo de cerdo. La salsa con el cerdo estaba muy rica. ¡Gracias por una gran comida de cumpleaños!

Los especiales de happy hour son agradables. El nuevo proxi de restaurante es aún mejor.

Comida fantástica y un ambiente agradable. Los probs son buenos y un poco más pequeños que en otros lugares, ¡pero absolutamente deliciosos!

Visitamos el restaurante hace unos días y quedamos muy satisfechos. El servicio fue muy atento y la comida sabrosa con mucha delicadeza. Muy recomendable.

No puedo decir lo suficiente sobre este lugar. Fui a almorzar, el servicio fue muy amable y atento. Fueron muy complacientes con las alergias, y la comida estaba deliciosa.

La remolacha del aperitivo es muy dulce y deliciosa. La suavidad y dureza del plato principal es perfecta. El plato de postre es muy bonito. El pan resulta ser simplemente porque al individuo no le gusta la nuez, entonces el amigo dijo que el pan también es muy bueno.
El único inconveniente es que al verter agua, el agua a menudo se salpica sobre la mesa y el camarero no tiene la intención de limpiar. Lamento estar un poco limpia y no puedo soportar la mancha de agua.

La habitación está muy bien hecha. El bar también es acogedor. En conjunto, atractivo para el almuerzo o la cena.

Este es el tipo de lugar al que vas a disfrutar de una comida realmente increíble para una ocasión especial. Sorprendentemente, no hay un código de vestimenta, pero las damas que cenaron allí lo aprovecharon al máximo con hermosos vestidos y llamativos atuendos de cóctel. ¡Definitivamente desearía haberme vestido más elegante! Algunos pueden considerar las porciones pequeñas para los estándares "estadounidenses", pero pensé que eran la cantidad correcta, centrándome en el sabor y la calidad más que en la cantidad. Para colmo, el servicio es de primera clase. Nuestro camarero alto Ben hizo excelentes recomendaciones de vinos basados ​​en nuestra opinión, además de que fue extremadamente agradable. Estoy deseando volver a cenar allí.

Una bolsa mixta:
Comida: 4.5 Nuestro menú de degustación fue muy bueno, bien equilibrado, muy sabroso, excelente presentación. Sin embargo, la gente de al lado de nosotros pidió a la carta y su bacalao olía tan a pescado que era desagradable.
Servicio: 3 Nuestra camarera fingió que podía navegar por la gran lista de vinos, pero su recomendación no era realmente lo que estábamos buscando. Ojalá insistiera en hablar con un sommelier. En el transcurso de la noche, tuve que preguntar dos veces y esperar 15 minutos para que me llenaran el agua.

Visité en julio de 2019 mientras visitaba Chicago. Ese fue sin duda uno de los aspectos más destacados de nuestro recorrido. Excelente servicio y menú. Decidimos ir con su menú de degustación ($ 95) y maridaje de vinos ($ 60). Ambos fueron excelentes. La carne Wagyu es para morirse. ¡Asombroso! Las vieiras también eran maravillosas. ¡Todo el menú es increíble! Los vinos se combinaron increíblemente con todos los platos. El interior es elegante, sencillo pero muy hermoso. Es una antigua imprenta, así que tiene esa vibra. Es caro (bueno, tiene una estrella Michelin) pero vale la pena la experiencia. ¡Gracias por la fiesta del gusto!

Fui allí para el Día de San Valentín, ¡estaba en mi expectativa! Recomendar.

Sólido lugar de almuerzo de negocios bajo el radar, a poca distancia del Loop

Desde el momento en que entras en Sepia, notas el relajado tono de madera y el ambiente tranquilo del restaurante. Esa estética de diseño tranquilo e inteligente se casa perfectamente con los servidores atentos pero sin pretensiones que refinan el flujo de servicio con profesionalismo y conocimiento. El menú degustación fue exquisito y la cantidad perfecta de comida, si no más. Especialmente buenos fueron los dos platos principales que mi marido y yo tuvimos del pato y el confit de halibut. Mi marido dijo que era el mejor pato que había comido. Sepia es perfecto para una experiencia gastronómica elegante, sin la pomposidad gastronómica elegante. Noche de cita aprobada.

Reservamos la mesa con algunas semanas de anticipación, y bueno que lo hicimos ya que las reservas se llenan rápidamente los fines de semana. Recibí confirmación por correo electrónico y una llamada personal para verificar cualquier alergia y sensibilidad a los alimentos.

Nuestro camarero fue de primera categoría, al igual que la experiencia culinaria. Desde el tierno A7 Wagyu japonés hasta el caramelo ahumado de un Oporto de 30 años, cada elemento complementa y se basa en el anterior.

El ambiente estaba lleno de sonido, ya que todos en la sala parecían estar felices conversando y divirtiéndose mientras los camareros estaban llenos de comida y bebida.

Nuestra mesa recibió un plato de sabor especial del chef que parecía único, similar a macarrones y crema en miniatura. Fue agrio y dulce, lo que resultó en la limpieza perfecta del paladar después del aperitivo de vieiras saladas con mantequilla.

No nos sentimos apurados, no hubo presión, y nuestro servidor fue paciente cuando hicimos preguntas y bromeamos sobre el menú. El mesero conocía todos los elementos del menú y no tuvo reparos en compartir opiniones y hacer recomendaciones.

El postre valió la pena y no me arrepentiré de las calorías adicionales. En todo momento, las bebidas especiales de la casa fueron fáciles de tomar. Mi gusto era por un "Gentlemen's Thief" (¿centeno y sidra?) Que no fuera demasiado semana, no demasiado fuerte, estuviera perfectamente equilibrado y se sintiera natural mientras esperaba en la barra nuestra mesa y complementaba la comida.

En una nota al margen, los conductores locales de Uber Black sabían que debían permanecer cerca ya que nos recogieron uno o dos minutos después de salir ... muy bueno para una noche fría con amigos cálidos.

Un elegante restaurante con estrella Michelin. Fuimos como parte de la semana de restaurantes de Chicago. El menú fue elaborado para la semana del restaurante, pero definitivamente volvería por la sopa de calabaza muy homogeneizada y deliciosa, así como las crepas de arroz salvaje.

Históricamente, comida muy sabrosa, esta vez solo pasamos por bebidas durante su hora feliz. ¡Fácilmente una de las mejores modas antiguas de la ciudad! Ridículamente sabroso y delicioso, ¡definitivamente imprescindible si estás allí!

Demasiado seguro para un menú de cinco platos de $ 95. Las únicas cosas que se destacaron fueron el hamachi crudo envuelto en shiso (que necesitaba más especias y ácido) y la vieira y la morcilla perfectamente cocidas. Eche un vistazo al maridaje de vinos, nada se destacó y varios fueron decepcionantes.

¡Buena comida! Ellos toman en consideración su dieta y le brindarán un gran servicio. Me lo he pasado muy bien.

Tuve un maravilloso almuerzo de trabajo con mi colega. La comida fue exquisita y el personal fue extremadamente atento. Gracias por una gran experiencia con una estrella Michelin.

La comida es deliciosa y las bebidas son realmente buenas. He tenido una de las mejores modas antiguas de la ciudad aquí. Los camareros son extremadamente agradables.

Vine con mi compañero y, por supuesto, la cena de 4 platos es lo que pedimos, tenían el menú en línea, así que todo lo que tenía que hacer era colocar la cámara de su teléfono sobre un código QR para encontrar el menú. Pedí mortadela rasurada y ciruelas para mi primer plato, y ciertamente puedo decir que incluso pensé que era genial, preferí la elección de mi pareja, que fue la casualidad. Para mi segundo plato, pedí el chawanmushi de champiñones, el tercero fue fletán y para postre, fresa y suero de leche Panna cotta. El interior era hermoso y el personal fue extremadamente amable. Mi pareja se dio cuenta de que éramos la única pareja que no había sido visitada por el gerente, ella había saludado a todas las mesas excepto a la nuestra, y realmente no quiero ofenderme demasiado, pero simplemente no fue profesional caminar y saludar a la mesa contigua a la nuestra y hacer contacto visual con mi pareja y caminar hacia la mesa contigua a la nuestra.

Pescado sabroso. El pescado blanco y el bacalao escalfado eran geniales.

Excelente y atento servicio (¡Alex fue genial!), Comida completamente deliciosa, ambiente tranquilo, siempre una experiencia gastronómica memorable en Sepia. ¡Ya estamos planeando nuestra próxima visita!

Comida sabrosa y complaciente con mi alergia a las nueces. Gran experiencia

Ingredientes locales, estilo en el West Loop de Chicago

Volveré a almorzar en unas semanas en Sepia. Otro restaurante que me presentó mi amigo Dale. Como su nombre indica, Sepia está inspirado en una época pasada, donde reinaba el estilo y la comida fresca. La decoración rústica pero moderna de Sepia solo es superada por el delicioso menú.

Durante el almuerzo hace unos meses, vi a algunos comensales reunidos alrededor de una jarra de absenta antigua. Cuando volvía al trabajo, no pude pedir lo mismo. Sin embargo, todo lo que necesitaba era una excelente sopa hecha con ingredientes locales y ensalada servida por un atento personal. ¡Asegúrate de probar el pan plano del día!

A mi esposa Brooke le encanta este lugar sepia. Ella va aquí los jueves. Coge la sorpresa de coca y chile.

Comida deliciosa y servicio atento. Buen ambiente. Restaurante sólido, pero no especialmente memorable.

Sepia es uno de mis restaurantes de alta cocina favoritos en Chicago. También es un gran lugar para tomar una copa después del trabajo. El programa de cócteles es excelente.

¡¡¡Me encantó!!! ¡La coronación de la gloria de mi visita a Chicago! ¡Gracias Sepia!

Llevé a mi esposa aquí como regalo temprano del día de la madre. Qué salida tan elegante fue esta. Hicimos la experiencia de entrada de 6 platos. Definitivamente un menú caro pero vale la pena.

Muy bonita decoración, personal amable, solo trae una billetera gruesa. Jajaja

Fui allí para almorzar hoy (abril).

Muy decepcionado con la comida. Tal vez porque su menú se basa en la estacionalidad de los ingredientes, pero las opciones eran realmente limitadas y no inspiradas.

Lo que elegí estaba completamente mal sazonado. Tuve que pedir sal, pimienta y limón para la ensalada.

¿Quizás la cena sería mejor o quizás una mejor temporada? No lo sé, pero me desanimé.

¡Hay una razón para las otras buenas críticas! La comida y el servicio fueron excelentes y coherentes. El vino pedido no estaba disponible, pero el sommelier lo reemplazó bien. Definitivamente volveremos y muy recomendable.

Un lugar tan increíble para pasar con tu amor.
Excelente comida personal, deliciosa y un ambiente increíble.
Esperamos volver pronto

Gran cena, gran servicio. Fue un lugar perfecto para celebrar el cumpleaños de mi esposa. Cenar sin prisas

Fuimos a Sepia para nuestra cena de aniversario mientras visitábamos Chicago. Fue nuestra primera experiencia con una estrella Micheline y supongo que tenía grandes expectativas para nuestra cena. El servicio fue encantador y atento y el ambiente genial. La comida era buena, pero no para morirse, algunos platos estaban demasiado solitarios, pero el conejo de mi novio estaba poco cocido. Si estuviera viviendo en Chicago, no volvería pronto. Descubrí que valía la pena el precio.

La experiencia gastronómica más cuidadosa que hemos tenido, claramente protegiendo a su personal y a sus clientes, y eso nos hizo sentir muy cómodos, la mejor experiencia gastronómica que hemos tenido. La oferta de cuatro platos presenta opciones variadas que incluyen algo para casi todos los gustos. Normalmente no tomo el acompañamiento de vino, pero me alegré de que lo hiciera. El sommelier incluía vinos que normalmente no pediría, pero que combinaban perfectamente con cada plato y tenían un tamaño que aseguraba que me mantuviera sobrio. El acompañamiento de la ensalada de rebozuelos de maíz es tan rico que es casi una comida en sí mismo. Es tan agradable tener una constante en nuestras vidas gastronómicas.

Estilo clásico por dentro, con comida increíble. Vale cada centavo.

Gran lugar para almorzar, haz reserva y trae tu apetito. Siempre hay algo emocionante cocinando aquí, pruebe las especialidades.

La mejor comida que he tenido. Volveré a Chicago para comer aquí de nuevo.

He estado en Sepia dos veces, una para Restaurant Week y esta noche para Chef's Week. Ambas veces tuvimos una cena increíble. La comida es increíble, más que nada que haya comido antes. El ambiente es agradable pero no demasiado serio, el personal es atento y las bebidas son realmente deliciosas. Si quieres tener la mejor comida que puedas tener en Chicago, este es el lugar.

Bastante buena comida pero no vale la pena el precio. El ambiente era agradable pero las mesas estaban demasiado cerca. Gran servicio también, pero no me muero por volver.

¡No puedo dejar de pensar en esos muslos de pato estofados en Hibiscus Jus!

Gracias por celebrar el aniversario de mi novia y yo.
Pude sentir plenamente por qué el Sepia ha sido nominado como uno de los guías Michelin.
Aunque todos los platos eran fabulosos, los postres eran los mejores que he probado.
Espero volver a visitar aquí más tarde

Paré para el precio fijo del almuerzo. Sabores de temporada, bien ejecutados y equilibrados salados / dulces. Gran servicio.

Comida decente, pero no excelente. Mi bistec es mediocre y demasiado cocinado. La elección de vinos por copa parece limitada. Este lugar es más un escenario elegante que un lugar para comer. El servicio es generalmente amigable.

El menú para llevar a casa durante esta pandemia nos brindó una experiencia Michelin excepcional en mi propia mesa de comedor. Mi esposa se perdió la cena aquí durante mucho tiempo, así que decidí sorprender a mi esposa embarazada con su menú para llevar.
No podía creer la excelente relación calidad-precio por el generoso precio. Cuidadosamente preparado y en porciones generosas. Tienen de todo, desde aperitivos hasta postres. Finamente decorado y absolutamente delicioso. Dijimos increíble más de 100 veces mientras comíamos.

Tuve una comida absolutamente maravillosa aquí cuando viajé a Chicago. Excelentes ingredientes junto con un menú creativo para una excelente comida. El servicio fue excelente, al igual que el vino.

No me importó este café, la comida es increíble y los baños estaban limpios. Había un poco de frivolidad por dentro, así que eso no era lo mejor. El servicio es excelente. Absolutamente consideraré regresar una vez más si tengo la oportunidad. Mi amigo íntimo y yo pedimos el brindis y no nos decepcionó. Mi único consejo es mantener el exterior fresco. ¡Adiós!

La mejor comida que he tenido. Excelente servicio. Definitivamente lo recomendaría a cualquiera.

Buena comida y ambiente. Buen servicio también. Tienen wifi.

No hace falta decir que Sepia tiene una comida increíble. Me encantó el ambiente y el menú de bebidas tiene selecciones muy interesantes y sabrosas.

Tuve el privilegio de cenar aquí durante la semana del restaurante y quedé bastante satisfecho. Platos pequeños y picantes con sabores cuidadosamente combinados, presentados con elegancia y servidos por un personal amable y capacitado. El ambiente era sofisticado sin ser sofocante. Gran noche de cita.

Muy buena comida, buen lugar y la gente es simplemente una alegría.

Trabajé con el personal para planificar un evento privado y todos respondieron rápidamente y fueron muy informativos. Me encantó coordinar con Kali. ¡Gracias por tu tiempo, Sepia!

Mi mejor lugar para sabrosa comida estadounidense. Todos en nuestra mesa estaban muy contentos. El servicio suele ser excelente. Los precios son decentes para la calidad.

Es un buen lugar para tomar un cóctel después del trabajo.

El filafel es increíblemente increíble, y recomendaría a cualquiera que vaya a Chicago que lo pruebe. La tarta de queso es un bocado muy bueno. La mantequilla con hierbas de cortesía también era realmente buena.

¡Guauu! ¡Este lugar es TAN bueno! Es muy caro pero merece la pena. Si Sepia está en su presupuesto, le recomiendo que se detenga allí solo para experimentar la increíble comida y el vino.

La comida era 4,7, el ambiente era 4,0, el servicio era 4,2, la lista de cervezas era 2,9. Toda la comida estaba muy rica. La charcutería era estelar y similar a la de Richmond Station (Toronto) en calidad. El único plato que estaba desequilibrado (demasiado ácido con sabores abrumadores de limón / cilantro) era el aperitivo de calamar. Hubiera preferido que la torta de aceite de oliva fuera más suave y menos seca. Cosas menores, pero entré con pocas expectativas porque el circuito Oeste ha sido sobrevalorado (Girl & Goat, Au Cheval, Lena Bravia fueron grandes decepciones). Sepia sostuvo su estrella Michelin, y en mi opinión fue igual en delicia a la banda de Bohemia. El servicio fue excelente y el ambiente era muy agradable (moderno exclusivo). Las mesas están muy juntas, lo cual fue un poco molesto (a menudo sentiría que el personal se rozaba contra usted mientras realizaba su trabajo), pero al menos las sillas eran grandes y cómodas. Cuesta aproximadamente 200 para llenarnos a los dos (3 aperitivos, 2 platos principales, acompañamiento de papas y postre). Volveré.

Escuché que la comida es excelente, pero desafortunadamente no tuvimos la oportunidad de comer allí. Nos sentamos en la zona de salón donde pedimos una ronda de bebidas. Unos 10 minutos más tarde pedimos 3 aperitivos para compartir mientras pensábamos en nuestros entrantes. La camarera nos dijo que la cocina solo tomará pedidos completos y luego nos lo preparará. Mira, no somos turistas y todos conocemos bien la comida de Chicago. Mi hermana, que estuvo allí, es escritora gastronómica e incluso incluyó a Sepia en su libro sobre comidas en Chicago. Puedo entender por qué la cocina puede querer obtener el pedido completo de una vez, pero simplemente no estábamos listos para ordenar. Luego se volvió combativo. Para crédito de la mesera, ella no fue grosera, pero simplemente se negó rotundamente a tomar nuestro pedido a menos que íbamos a pedir todo. Ella seguía diciendo que solo estaba siguiendo la regla de la administración, a lo que respondimos, que si ese es el caso, envíe al gerente. Ella no envió al gerente, así que solo pagamos las bebidas que teníamos y nos fuimos. En ese momento había demasiada tensión que claramente iba a convertirla en una cena incómoda. Al salir, le dijimos a la anfitriona, que estaba realmente preocupada y nos pidió que esperáramos para hablar con un gerente. En ese momento estábamos cansados ​​de lidiar con eso, así que nos fuimos y dijimos que nos pueden llamar si quieren hacer un seguimiento. La conclusión es que no probamos la comida de la que hemos escuchado grandes cosas porque una solicitud de tema muy estándar fue muy disputada. Definitivamente no quiero ver a nadie despedido por esto, pero me sorprendería saber que una cocina profesional en Chicago se negaría tan rotundamente a aceptar un pedido incluso a expensas de un cliente. Quizás sea simplemente inexperiencia. Consideraría volver a probar la comida si supiera que esto fue más un evento único, pero ciertamente me mantendré alejado por un tiempo.

¿Qué sucede cuando conviertes una antigua imprenta de 1890 en un restaurante con estrella Michelin? Obtienes Sepia, no, no me refiero al efecto que obtienes en la fotografía, aunque el restaurante cuenta con varios retratos que resaltan este tono. ¡Sepia es uno de mis lugares favoritos para cenar en Chicago hasta ahora!

Llegué temprano para un almuerzo de lunes a viernes con un amigo y me senté en el bar hasta que nuestra mesa estuvo puesta. Los camareros eran muy amables e hicieron una conversación ligera con nosotros. El interior es bastante alucinante: el espacio incorpora piezas de épocas pasadas de Chicago, por lo que tiene un toque nostálgico a la vez que es increíblemente moderno y elegante al mismo tiempo. Esto es lo bueno:

AGNOLOTTI DE TERNERA
Este plato estaba absolutamente delicioso. La tierna pasta estaba aldente y rellena con una sabrosa y carnosa mezcla de ternera servida con vegetales crudos cortados en cubitos. Además, había un caldo consumido de ternera caliente que se vertió sobre el lado de la mesa de pasta, que fue un buen toque.

TRUCHA A LA PAN
El pescado estaba perfectamente asado con piel crujiente y servido con patatas ahumadas y remolacha chiogga. Sin embargo, lo que hizo el plato fue la salsa de rábano picante que agregó una patada a los sutiles sabores del pescado.

SANDWICH DE VIENTRE DE CERDO
La ración fue generosa con la grasosa panceta de cerdo untuosa y verduras crujientes que cortan la riqueza de la carne. El plato también se servía con patatas fritas crujientes de grasa de pato. ¿Cómo puedes equivocarte con algo frito en grasa de pato?

PASTEL DE COCO PECAN
¡Este postre fue increíblemente bueno! Venía adornado con una capa de coco y el pastel estaba increíblemente húmedo y sabroso. Definitivamente recomiendo conseguir esto. No te decepcionará.

El servicio fue excelente. Los platos siempre estaban limpios y los camareros eran profesionales y amables. El gerente Ben fue muy servicial y siempre se aseguró de que tuviéramos una gran experiencia. Aunque algunos dicen que las porciones son demasiado pequeñas, prefiero una porción pequeña de comida excelente que un plato enorme de comida insípida. ¡Calidad sobre cantidad! ¡Asegúrate de comprobarlo!

Mi novia y yo cenamos entre semana y disfrutamos inmensamente de nuestro tiempo aquí. La comida fue increíble en sabor, originalidad y presentación. El servicio fue extremadamente profesional y nos hizo sentir seguros durante COVID y no nos sentimos agobiantes. Con mucho gusto recomendaríamos a cualquiera que venga a disfrutar de una noche aquí.

Servicio ... comida y ambiente: ¡PERFECTO! ¡Las recomendaciones de nuestro servidor fueron muy acertadas!

La comida era buena, pero se cambió el salmón en lugar de la trucha sin que me notificaran.

Grupo de 6 ... estábamos en la ciudad para asistir a una conferencia desde Calgary. Hermoso comedor. Servicio excepcional. La selección de vinos del sommelier fue excelente. Todos disfrutaron de sus comidas. Para mí, lo más destacado fue el postre. Cheesecake de calabaza con helado, crujiente de caramelo salado encima Wow. . Brillante mezcla de equilibrio y sabor.