4 hace años que
Logramos reservar el lugar con 2 semanas de antici...
Logramos reservar el lugar con 2 semanas de anticipación para una cena. Tuvimos una caminata larga y agradable antes, así que nuestro apetito fue bastante fuerte cuando llegamos allí. La señora de la entrada fue increíble, la bienvenida fue cálida y en buen inglés, tomaron nuestras chaquetas y nos sentaron en nuestra mesa, que estaba en el extremo más alejado del restaurante. La mesa era genial ya que podíamos ver todo lo demás y la cocina abierta. Conseguimos una botella de buen vino de Rioja, España, y nos sirvieron algunos teasers: pan con queso crema y cebollas. Esos hicieron que nuestros receptores fueran bastante curiosos. A continuación, hemos optado por aperitivos o entrantes, ya que este era el único menú disponible en la mesa junto con la carta de vinos. Probé los Tacos, un poco picantes, Wagyu Gyoza y un poco de jamón ibérico. Los tres fueron geniales, mientras que yo calificaría el Wagyu Gyoza # 1 y el Tacos # 2. Todo muy bien hasta ahora, pero tuvimos que pedir otro menú o una consulta sobre los platos principales, esto no nos lo trajeron de manera proactiva. Entonces decidimos que uno de nosotros quiere el menú de degustación de 6 platos y otros quieren un bistec. En 5 minutos, hemos tratado de ordenar eso, pero desafortunadamente el camarero dijo que el menú de degustación solo se puede pedir si todas las partes en la mesa lo tienen. Encuentro esto ridículo. De todos modos, tuvimos que esperar otros 5 minutos para que uno de nuestros amigos estuviera fumando y redefiniera nuestras opciones. Tenemos 2 platos: anguila ahumada y algo de paloma, ambos eran geniales, aunque pequeños, pero llegaron muy rápido. Luego comimos un bistec tomahawk, que no estaba tan bueno. Tal vez deberíamos haber comido el chuletón, pero cuando nos presentaron el hacha de guerra crudo, se veía realmente atractivo. Tenga en cuenta que es bastante grande y es para compartir entre 2 personas. El desierto de huevos sorpresa fue bueno según mis amigos. En general, una gran experiencia, con un poco más que desear en el servicio de un restaurante con estrella Michelin, p. Ej. Menú principal y restricción del menú degustación.
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