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Bodega y viñedos Rabbit Ridge: Celebrando 40 años de excelencia

Bienvenido a Rabbit Ridge Winery and Vineyards, una bodega familiar ubicada en Paso Robles, California. Con más de 40 años de experiencia en la industria del vino, Rabbit Ridge se ha convertido en un nombre familiar para los entusiastas del vino de todo el mundo. La bodega es conocida por producir vinos premium elaborados con uvas cultivadas en sus viñedos del lado oeste.

Nuestra historia

La historia de Rabbit Ridge Winery comenzó en 1981 cuando Erich Russell compró un pequeño viñedo en el lado oeste de Paso Robles. El viñedo se plantó con uva Zinfandel, que se vendió a otras bodegas de la zona. Sin embargo, Erich tenía planes más grandes para su viñedo.

En 1983, Erich decidió comenzar a elaborar su propio vino bajo la etiqueta Rabbit Ridge. Produjo su primera cosecha con solo dos barriles de Zinfandel y lo vendió en su garaje. El vino fue un éxito instantáneo entre amigos y familiares que lo animaron a seguir haciendo más.

Con el tiempo, Erich amplió su viñedo comprando terrenos adicionales en el lado oeste de Paso Robles. También comenzó a experimentar con diferentes variedades de uva, como Syrah y Grenache, lo que resultó exitoso.

Hoy en día, Rabbit Ridge Winery está dirigida por el hijo de Erich, Jojo Russell, quien ha continuado construyendo sobre el legado de su padre al producir vinos galardonados que disfrutan personas de todo el mundo.

Nuestros Viñedos

En Rabbit Ridge Winery and Vineyards creemos que los grandes vinos comienzan con grandes uvas. Es por eso que tenemos mucho cuidado al seleccionar solo la mejor fruta de nuestros viñedos del lado oeste, que son conocidos por sus suelos rocosos de piedra caliza y su microclima deseable.

Cultivamos nuestras vides utilizando prácticas sostenibles que ayudan a preservar nuestro medio ambiente y aseguran que nuestras uvas alcancen su máximo potencial. Nuestro equipo trabaja incansablemente durante todo el año cuidando cada vid para que produzca fruta de alta calidad en el momento de la cosecha.

Nuestros Vinos

En Rabbit Ridge Winery producimos una amplia gama de vinos, incluidos Zinfandel, Syrah, Grenache Blanc, Viognier y muchos otros. Creemos que cada botella debe contar una historia sobre su origen, desde el tipo de suelo hasta las condiciones climáticas, por lo que nos esforzamos por crear mezclas únicas que muestren las características distintivas de cada variedad.

Todos nuestros vinos son elaborados artesanalmente utilizando técnicas tradicionales combinadas con tecnología moderna dando como resultado vinos de calidad excepcional año tras año. Nuestro compromiso con la excelencia nos ha valido numerosos premios, incluidas medallas de oro en prestigiosos concursos como el Concurso de vinos San Francisco Chronicle y el Concurso internacional de vinos de Los Ángeles, entre otros.

¡Visítanos hoy!

Si está buscando una experiencia inolvidable de cata de vinos, ¡no busque más allá de Rabbit Ridge Winery & Vineyards! Ofrecemos degustaciones todos los días en nuestra hermosa sala de degustación, donde puede probar algunos de nuestros vinos galardonados mientras disfruta de las impresionantes vistas de la campiña de Paso Robles.

En conclusión,

Rabbit Ridge Winery & Vineyards es un destino vinícola único en su tipo ubicado en la costa central de California que ofrece a los visitantes la oportunidad no solo de probar, sino también de aprender cómo se elaboran estas deliciosas bebidas desde cero utilizando prácticas agrícolas sostenibles combinadas con técnicas tradicionales transmitidas de generación en generación. generaciones desde su creación allá por 1981.

Con más de cuatro décadas de experiencia en su haber, junto con instalaciones de última generación diseñadas específicamente para crear productos de calidad excepcional en todo momento; ¡No hay duda de por qué este establecimiento sigue siendo popular entre los turistas locales que buscan experiencias auténticas en esta región reconocida mundialmente por su patrimonio vitivinícola!