4 hace años que
Llegué el jueves por la noche con un viejo amigo. ...
Llegué el jueves por la noche con un viejo amigo. Ambos estábamos deseando pasta y habíamos querido probar este lugar después de verlo la última vez que estuvimos en el centro de Round Rock.
Primero de todo, el servicio fue excelente. Mi compañero de comedor tiene una alergia a los alimentos y nuestro camarero fue a consultar con la cocina para asegurarse de que lo que pidió fuera seguro. Las bebidas se volvieron a llenar y nuestro servidor se aseguró de que tuviéramos todo lo que pedimos.
La comida era buena, pero no excelente. Los dos panecillos que nos dieron cuando nos sentamos estaban bien, y el aceite de oliva y el vinagre balsámico fueron un gran acompañamiento para los panecillos. Probamos el aperitivo de albóndigas y no quedamos impresionados por las pequeñas albóndigas. No estaban nada mal, pero hay mejores albóndigas en la ciudad. Lo mismo ocurre con los platos de pasta. Mi fusilli era muy bueno, pero la salsa de tomate con champiñones estaba bien. Agregué pollo a mi plato por cinco dólares extra, que fue la mayor decepción de la comida. Esperaba una pechuga de pollo o al menos unas tiras grandes de pechuga de pollo. Lo que obtuve fueron pequeños cubos de pollo a la parrilla que encajarían perfectamente con la ensalada de pollo a la parrilla de un restaurante de comida rápida que en un restaurante italiano que intentara atraer a un público más sofisticado.
Palermo no está mal y la pasta en sí es muy buena. Hay mejores opciones para el italiano, incluso en Austin, que no tiene un gran excedente de excelentes restaurantes italianos con salsa roja.
Traducido