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Cuando me vienen a la mente las ciudades de cervez...
Cuando me vienen a la mente las ciudades de cerveza artesanal, hay algunos lugares que dominan. Visitar una de estas ciudades puede ser muy divertido para los fanáticos de la cerveza artesanal que buscan nuevas aventuras para beber cerveza, pero uno debe recordar que otras ciudades menos conocidas también tienen una buena cantidad de excelente cerveza artesanal y una de ellas es Springfield, Missouri. Y la fábrica de cerveza que es fácilmente la más grande y popular de esta ciudad es Mother s Brewing.
Probé la cerveza de Mother s Brewing por primera vez hace unos diez años, pero, como ahora vivo en Texas, no había visitado la cervecería. Unas vacaciones familiares en Branson me brindaron la oportunidad que esperaba. Decidí ponerme en contacto con un amigo que vive en la zona y me guió por diferentes cervecerías, comenzando con Mother s Brewing.
Esta cervecería tiene un gran espacio al aire libre y, por lo que tengo entendido, albergan varios eventos al aire libre cada año. Con tanta tierra, Mother s Brewing puede hacer cosas que la cervecería promedio no puede hacer y esto definitivamente es una ventaja. Incluso cuando no se lleva a cabo ningún evento, todavía tienen espacio al aire libre para sentarse y beber con amigos y es común encontrar camiones de comida en el lugar para comer algo rápido.
No pasé ningún tiempo afuera. Me dirigí directamente a la sala de degustación donde me recibió el bar principal y entre 15 y 20 cervezas diferentes. Ya probé varios productos de Mother s Brewing, como Nudie Suit, Three Blind Mice y otros. Comencé con una de estas cervezas familiares, luego probé algunas de las ofertas de lanzamiento limitado. Cuando visite, le recomiendo probar al menos una de las cervezas de lanzamiento limitado, ya que hay varias opciones increíbles. Y dado que no puede encontrar la mayoría de estos lanzamientos limitados en otro lugar, obtenerlos de la cervecería es su única oportunidad, así que asegúrese de aprovecharlos.
Mother s Brewing ofrece algunos recorridos cada sábado y son ideales para familias. Cualquiera puede entrar a la cervecería y al área de degustación, solo necesitas tener 21 años o más para beber la cerveza. Me gusta el ambiente relajado, el personal capacitado y la barra de acero con el logotipo grande de Mother s Brewing. Puedo ver por qué esta cervecería es tan popular entre los lugareños. Pasaría el rato aquí todo el tiempo si viviera en la zona.
Springfield, Missouri no es conocida por su destreza en la cerveza artesanal, pero hay varios lugares dignos de mención para relajarse con una cerveza fría. Mother s Brewing es uno de esos lugares y recomiendo una visita a cualquiera que ame la buena cerveza artesanal.
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