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Medlock Ames: una bodega sostenible en Alexander Valley

Medlock Ames es una bodega ubicada en el corazón de Alexander Valley, California. La compañía es conocida por producir vinos de cultivo orgánico de alta calidad que se cultivan de manera sostenible en sus viñedos de Bell Mountain Ranch. Medlock Ames se ha comprometido a preservar la tierra y promover prácticas agrícolas sostenibles desde sus inicios.

Los fundadores de Medlock Ames, Chris James y Ames Morison, se inspiraron en la belleza natural de Alexander Valley y querían crear una bodega que reflejara su terruño único. Compraron Bell Mountain Ranch en 1998 y poco después comenzaron a plantar vides. Hoy, Medlock Ames produce una variedad de vinos galardonados que muestran lo mejor que esta región tiene para ofrecer.

Uno de los principios clave detrás del enfoque de Medlock Ames para la elaboración del vino es la sostenibilidad. La compañía cree que es importante cultivar de una manera que preserve la tierra para las generaciones futuras y al mismo tiempo produzca uvas de alta calidad. Para lograr este objetivo, utilizan métodos de agricultura orgánica como cultivos de cobertura, compostaje y manejo integrado de plagas.

Además de su compromiso con la sustentabilidad, Medlock Ames también pone un fuerte énfasis en la calidad. Seleccionan cuidadosamente solo las mejores uvas de sus viñedos y utilizan técnicas tradicionales de vinificación como la cosecha manual y la fermentación en lotes pequeños para producir vinos con profundidad y complejidad.

Medlock Ames ofrece una amplia gama de vinos que incluyen Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Pinot Noir y Rosé, todos disponibles para comprar en línea o en su sala de degustación ubicada en Bell Mountain Ranch.

Los visitantes pueden disfrutar de impresionantes vistas desde su sala de degustación mientras prueban algunos de sus vinos galardonados combinados con quesos locales o tablas de charcutería elaboradas con ingredientes de origen local.

Además de las catas de vino en su hermosa propiedad, los visitantes pueden participar en recorridos en los que aprenderán sobre las prácticas agrícolas sostenibles utilizadas por Medock ames y obtendrán una idea de cómo se elabora el vino a partir del proceso de la uva a la copa.

En general, si está buscando una experiencia de vino excepcional con énfasis en la sostenibilidad, ¡no busque más allá de Medock ames!