Market Restaurant and Bar Revisar

La MEJOR experiencia gourmet en el condado de San Diego. Las porciones son lo suficientemente generosas como para que no te quedes con hambre.

Simplemente el mejor restaurante de San Diego. Menú creativo que cambia con frecuencia, siempre un servicio de primera, un nivel de volumen razonable y comida que siempre sabe tan bien como usted espera cuando la selecciona del menú.

Este es un gran restaurante para salir por la noche en una ubicación tranquila, fuera de lo común. De hecho, el restaurante no nos pareció especial desde fuera. Sin embargo, una vez dentro, encontramos personal muy profesional y centrado en los huéspedes. Los aperitivos y platos principales estaban perfectamente preparados y presentados con elegancia. La cocina ofrecía un buen amuse bouche entre campos, lo cual fue genial. Ojalá tuviéramos espacio para el postre. Volveremos.

¡Mi lugar favorito en la ciudad para la hora feliz!

Por el precio, tenía grandes expectativas. No me malinterpretes, este lugar es muy agradable, pero no esperes que el sushi sea de primera categoría. El chef envió una muestra de comida que estaba deliciosa. Disfruté del ambiente. Tendré que probar este restaurante de nuevo.

Buena comida con sabor local. Gran ambiente y una buena variedad de mariscos.

Si busca sofisticación en San Diego, aquí es donde va. ¡Una cocina con aromas asiáticos y europeos que siguen la formación del cuisto! ¡Un sumiller libanés que domina tanto el francés como el vino, al alcance de la mano! En definitiva, ¡no lo dudamos! Disfrutar ...

Fantástica comida y servicio. Creativo. Uno de los mejores restaurantes de San Diego.

¡Este restaurante flota en la estratosfera! Esta fue nuestra primera vez aquí, cortesía de un certificado de regalo de cumpleaños para mi esposa de su hijo. Tiene buen gusto. Es un restaurante muy impresionante por dentro ... la cantidad justa de iluminación. Tuvimos un rato fantástico. Lisa y Joe nos cuidaron y nuestras comidas eran tan buenas como es posible. ¡Nos encantaba ser mimados!

Este es el mejor restaurante de la ciudad de lejos. La calidad de los platos, el servicio y la consistencia de la calidad a lo largo de los años es bastante increíble. Este es mi favorito personal ... Muy recomendable

La comida aquí es increíble. Pero los precios son un poco más de lo que pagará por una calidad similar en otros lugares. Demasiado concurrido para ser llamado romántico.

Excelente comida y servicio, no te puedes equivocar aquí. Organizó una cena para 16 personas en el comedor privado y el personal fue muy atento y servicial. Mike, el gerente general (creo que ese era su nombre ... esto fue hace varias semanas) hizo todo lo posible con su personal para satisfacer nuestras muchas solicitudes. Muchos de nuestro grupo comentaron que la comida era excelente; mis platos eran excepcionales. ¡Gracias!

La comida en Market es increíble ... eso no es una exageración. Las bebidas / cócteles son geniales. El servicio es impecable y el personal es muy amable.

Fue maravilloso. La comida fue fabulosa, el servicio excelente y fue una experiencia muy agradable. ¡No puedo esperar a cenar allí de nuevo!

El chef de sushi es irrespetuoso con las mujeres. Agredí a alguien muy cercano a mí. Probablemente debería estar en la cárcel.

Me arrastraría desde la orilla por las costillas estofadas aquí. Simplemente no puedes conseguir una mala comida en Market. Cinco estrellas más además de estas cinco todavía no le harían justicia a este maravilloso restaurante. ¡Lo recomiendo altamente!

El mejor restaurante de San Diego, sin duda. Increíbles combinaciones de sabores, gran servicio. Único restaurante en San Diego que se compara con los mejores restaurantes de Nueva York o San Francisco.

Fuera de lo común, pero vale la pena caminar. Vuelvo enseguida. Encantador y divertido

La comida era buena, se sentó en el salón, el servicio de aparcacoches agresivo del servidor era extremadamente bueno

¡Impresionante! Si tuviera tiempo para una sola cena en la zona, este es el lugar que elegiría. ¡Mmm!

ESPECTACULAR: Tener el soufflé de queso azul y luego las costillas ... pero todo es excelente. Hemos venido una vez al año desde que abrieron, ya que visitamos con amigos aquí y es nuestro restaurante favorito en la zona. El servicio es maravilloso y el restaurante es relajante a pesar de estar lleno. Dale tenía el salmón y le encantó. Qué placer

Este lugar ha ido cuesta abajo. Solía ​​ser uno de mis establecimientos de alta cocina favoritos y ahora es probable que sea el último. El servicio es excelente, pero la calidad del pescado, verduras, etc. parecía terrible. ¿Quizás los atrapamos en una mala noche?

Mire las señales cuando ingrese. Estacionamiento con servicio de valet solamente. No estoy seguro de si hay estacionamiento a la vuelta de la esquina.

He tenido este restaurante marcado como favorito durante años y me alegro de que finalmente visitamos Market Restaurant.
Pasé por aquí durante la Restaurant Week.

Nos recibieron justo cuando entramos y la anfitriona abrió amablemente la puerta y nos dio la bienvenida. Qué gran gesto.
A continuación, algunas otras mujeres estaban en el podio y ellas también nos saludaron y nos registramos. Rápidamente nos sentaron en nuestra mesa.

El ambiente era muy agradable, pero diré que el restaurante estaba un poco frío, por lo que la temperatura de la habitación no era cómoda. Incluso me di cuenta de que otros llevaban puesta la chaqueta. Nuestro servidor fue muy agradable y detallado. Se nota que le encanta su trabajo y le apasiona. Gran servicio desde el agua hasta nuestro postre.

Comida:
CHOWDER DE CAMARONES Y CHORIZO
POLLO FRITO DE MARIPOSA Y REMOLACHA ENCURTIDAS
FIDEOS DE BACALAO Y HUEVO ASADOS CON MISO

Luego 2 postres.

Todo lo que voy a decir es que todo estuvo delicioso. Los sabores estallaban en mi boca y me encantó cada bocado de mi comida. El equilibrio de ingredientes complementa muy bien nuestros platos. Comimos de todo en nuestro plato.

Definitivamente regresaré de nuevo para poder probar su menú de cena.
Un restaurante muy encantador y acogedor en Del Mar.

Sin duda, la mejor comida de todo San Diego. ¡Este restaurante es mejor que los restaurantes de Napa Valley! ¡No hay nada en el norte del condado de San Diego que se acerque en calibre a esta comida!

El ambiente es lo que sea. La comida era excelente y fresca. El chef vino a preguntar cómo estaba la comida, el mejor servicio al cliente.

Gran valor

Mike fue increíble ...

Pedí comida para mi cumpleaños y fue excelente! Gracias por una excelente comida.

¿No reciclan ???

Tuve una gran charla con un empleado de Market en Encinitas, y resultó que estábamos en un restaurante ecológico, lo que provocó una conversación divertida sobre cómo los restaurantes se están volviendo más conscientes de los productos que utilizan, como tazas, pajitas, etc.

Más tarde supe que esta persona trabaja en Market, al cual planeaba ir a cenar en un futuro cercano ya que escuché grandes cosas, hasta que mencionó su frustración y, en general, su tristeza porque el restaurante no recicla.

Me sorprendió, como es un bar de vinos les pregunté qué hacen con las botellas de vino vacías, y esta persona dijo que simplemente las tiran a la basura con todo lo demás, como la comida.

¿¡¿En realidad?!? ¿Qué tan difícil es reciclar? Qué vergüenza sea quien sea responsable de permitir que esto suceda. Puede hacerlo mucho mejor, y realmente espero que lo haga.

Hasta que llegue ese día, no seré huésped de un lugar así.

Muy buena comida. Nos sentamos adentro, actualmente al 25% de capacidad, parecían estar tomando muchas precauciones y la comida era excelente, como de costumbre.

¡Santo cielo! Qué lujo. Comida exquisita y el chef envió un par de pequeños aperitivos que eran increíbles. Más elegante de lo que estoy acostumbrado, pero nadie pareció juzgar ni notar las zapatillas de tenis que escondí nerviosamente debajo de la mesa.

¡Delicioso! Lugar elegante, ideal para ocasiones especiales.

Quizás una de las cenas más increíbles que he tenido. ¡El chef es imaginativo, platos verdaderamente especiales que sirven esa mezcla mágica de sabor sin pretensiones con genuina sorpresa / ingenio de invención! Verdaderamente merecedor de una estrella Michelin. El servicio es excelente. La mejor comida en San Diego con diferencia.

Caro ... Pero el servicio coincidió, al igual que la comida. Si desea una gran experiencia gastronómica y poder pagar, ¡es un ganador!

Comida increíble, es arte, el servicio fue amable y fantástico si estás en Del Mar, tienes que comer allí vale la pena cada centavo por persona, estamos ansiosos por volver

¡Guau! Rara vez voy al mercado, así que ha pasado un tiempo. Fui aquí con algunos amigos para la semana del restaurante San Diego. ¡Qué gran restaurante! Menú de $ 60 por tres platos esta semana. La calidad de la comida valió la pena cada centavo. Tuve un Más

El mejor restaurante en LA / SD en términos de ubicación, calidad de la comida, servicio, pan, variedad de menú, carta de vinos y valor. La gente dice que este lugar es muy caro cuando los aperitivos cuestan $ 13-18 y los platos principales varían $ 26-50 con la mayoría alrededor de $ 34-38. Los precios apropiados deben ser de 40 a 60. Ubicado a 5 minutos de la autopista y al lado de RSF, con estacionamiento con valet de $ 5, la ubicación es suprema.

La comida aquí realmente tiene un precio BAJO, cada plato envuelve su paleta con sabores exquisitos y distintos junto con un tamaño de porción excelente. El menú está en constante evolución y el maestro de cocina tiene un excelente trabajo en la creación de platos de temporada. Cualquiera que cene en Los Ángeles (Mastros, Chianina, BOA, TAO, 71 y superiores, etc.) o en buenos restaurantes en el extranjero apreciará profundamente el precio / calidad aquí.
Después de comer en los mejores restaurantes (estrella Michelin) en Inglaterra, París y (posiblemente el mejor) de Roma, solo comería en Aroma en Roma sobre el mercado (y es 1,5-3 veces más caro). Y eso es porque estoy cenando con vistas al Coliseo.

Lo que me lleva a la vista, a la que renuncias, sin embargo, el interior y el ambiente son agradables y modernos pero clásicos al mismo tiempo. Tiene un elemento juvenil pero se siente como dinero viejo al mismo tiempo. Los clientes, tanto jóvenes como mayores, comen, aliviando la falta de vitalidad que trae el hecho de tener más de 70 años ocupando un restaurante, lo que ocurre con frecuencia en y cerca de The Ranch.



A menos que esté interesado en un asador, una experiencia de sushi o que necesite una vista; realmente no hay razón para comer en ningún otro lugar de SD. Cuando visito a mis padres aquí, mi objetivo es ir de 2 a 3 veces por semana. Ojalá viviera en SD para poder comer aquí dos veces por semana.

Si está de visita o no ha asistido, este es el único lugar para comer en San Diego y realmente en todo SoCal.

Excelente comida, personal y ambiente. Teníamos el menú de degustación y quedamos impresionados. Recomiendo ampliamente Market para citas nocturnas u ocasiones especiales.

Restaurante californiano de lujo entre del Mar y el rancho Santa Fe. La comida es bastante buena y bien servida. No estoy seguro de que valga la pena el precio.

Sabores increíbles y menú creativo. ¡Me quito el sombrero ante el chef!

Comida increíble y una gran experiencia gastronómica. Todo estuvo delicioso. Halibut recubierto de camarones, costillas de res, sushi y postres fueron maravillosos, y el personal fue increíblemente amable y atento.

¡Carl Shroeder es el hombre! He estado aquí varias veces y puedo dar fe de la perfección constante. Siempre me sorprende la combinación de sabores que ofrece este lugar; ingredientes que nunca pensaría que van juntos armonizan como una hermosa sinfonía en mi boca. El increíble personal produce el mejor servicio que puede esperar y realmente complementa toda la experiencia. Este es, en mi opinión, el mejor restaurante de San Diego y una verdadera aventura culinaria en la sabrosa mente de Carl Shroeder. Gracias a todos, ¡los volveré a ver en breve!

Ambiente impresionante y excelente selección de vinos. Menú y servicios de primera línea.

La comida es asombrosa. Gran paleta de sabor. ¡Cada bocado es delicioso!

Uno de mis restaurantes favoritos del mundo. Hemos estado 4 o 5 veces y solo una experiencia no fue tan buena como las otras, y la única razón fue que el servidor no era tan agradable y conocedor como las otras que hemos tenido. Sin embargo, cuando se le solicitó, se sintió mejor. El stand del anfitrión y el valet son siempre muy acogedores. Una vez que hagas una resolución, guardarán tu información para la próxima vez que regreses.

Si llega lo suficientemente temprano, tendrá una hermosa vista de los campos de polo. No se preocupen los comensales posteriores, la comida es para morirse y la necesidad de una vista se anulará con su primer sorbo de un cóctel o un bocado de su amuse bouche. Pide lo que quieras, no te decepcionará. Odio decir que pida el tartar de cola amarilla local y el cangrejo de piedra con el queso burrata y la ensalada de tomate de la herencia para comenzar, seguido de la langosta si tienen algo especial, cuando su corazón puede estar inclinado hacia el soufflé de queso azul y el melocotón local ensalada, seguida por el solomillo de ternera de primera calidad a la parrilla de hierro fundido porque todos sorprenderán su paladar. Creo que he revisado todo el menú de postres, no puedo evitarlo, es una comida que te alegra levantarte y caminar 3 millas para quemar.

Una verdadera aventura gastronómica y un servicio maravilloso.

Mi esposa y yo vamos aquí para celebrar ocasiones especiales. Excelente comida y servicio.

Increíble fresco y bellamente presentado. Las porciones son pequeñas, por lo que un entrante no es abrumador. La selección de vinos es impresionante si está entretenido. Definitivamente regresaremos de nuevo. Perfecto para entretener a los clientes.

Me encanta todo sobre este lugar. La comida y el servicio fueron increíbles, ¡no quería que terminara mi noche! Realmente se puede decir que a los cocineros les encanta lo que hacen en la cocina, ¡sale en la comida! También puede decir que el servidor se preocupa mucho por cada detalle. Hay cierta emoción en la sala, porque todos saben que te espera una experiencia memorable. Volveré tan a menudo como sea posible.

Uno de los mejores en el condado norte y San Diego. Salgo mucho a cenar y siempre es genial para mis invitados y acompañantes también.

Uno de mis 3 restaurantes favoritos en San Diego. El chef y copropietario Carl Schroeder sigue superándose a sí mismo todas las noches en la cocina y crea un ambiente magnífico y acogedor. La variedad y la calidad de la comida aquí son de primera categoría y difíciles de superar.

Experiencia para compartir totalmente increíble desde el principio hasta el final. Nuestro camarero, Spencer, no podría haber estado mejor. Decidimos tener una revelación de género para nuestro nieto y Spencer hizo todo lo posible para que esta noche fuera especial y memorable. Desde la ensalada de pomelo, que era excepcional, seguida de las costillas que literalmente se metían en la boca hasta la deliciosa tarta de queso, todo era de primera calidad. Recomiendo encarecidamente este restaurante. Gracias por una velada que nunca olvidaremos. Dr. Herb Hughes - Alejandría, VA

GUAU. Qué gran restaurante. Todo lo que probamos fue simplemente delicioso. La ensalada de hamachi era uno de mis favoritos al igual que mi plato principal. El bistec chuletón estaba perfectamente preparado y la salsa era aún mejor. Diré que la adición de la cola de langosta fue lo único que teníamos en el que no vi el valor. Definitivamente volveremos a probar más. También tuvimos el mero que se prepara de una manera única y también estaba muy bueno.

Excelente comida y excelentes selecciones de vinos. Hermosa presentación y un ambiente agradable y elegante.
Puede dejar caer fácilmente una moneda aquí, pero la comida vale la pena el precio.

Tengo la suerte de salir a comer de 4 a 5 veces por semana y fui chef durante 7 años. Market es, con mucho, el mejor y más consistente restaurante de todo San Diego. El menú completo está disponible en la zona de bar más informal. Amy, la camarera habitual del bar, es una de las mejores de la industria. Trae tu billetera y prueba la sopa.

Gran lugar para entretener a invitados muy especiales.

Tuvimos el menú de degustación con el maridaje de vinos, ¡que fue fabuloso! Los sabores de los alimentos se destacaron maravillosamente con los vinos. El servicio y el ambiente también fueron perfectos.

La comida, las bebidas y el servicio son de primera. ¡Es caro, pero perfecto para una ocasión especial!

Excelente comida. ¡Excelente servicio! ¡¡Que más puedo decir!!

Ubicación fuera del camino, pero aún así atrajo a una buena multitud. Comí en el bar sin reserva. El servicio fue amable aunque un poco apresurado. Después de todo, era un bar muy concurrido. Comida de fusión asiática desde la perspectiva estadounidense. Interesante. El pescado y las carnes estaban perfectamente hechos. El pato tenía un gran sabor en la reducción. Al pescado con costra de camarones le faltaba algo en el sabor. Tal vez una salsa para mojar ponzu o similar podría ponerlo por encima. Muy buena comida en general.

Buena comida, haz una reserva. Perfecto solo para adultos.

Combina al mejor chef con una gran gestión y los mejores servidores de la ciudad. De primera categoría.

El restaurante Chef Carl s Market le ofrecerá las mejores experiencias gastronómicas que jamás haya tenido. Sus platos, por sí mismos, son una obra de arte. Le gustaría tomar fotografías. Sus combinaciones de sabores te dejarán boquiabierto. Uno pensaría que juntar diferentes tipos de alimentos sería un desastre, pero el chef Carl y su personal de cocina siempre los hacen funcionar maravillosamente. Su menú cambia cada dos semanas y espero probar algo nuevo cada vez que voy allí. Uno de sus platos estrella, las costillas estofadas al vino, nunca te cansarás. El rico, pero no pesado, sabor de la carne es tan suculento que se derrite en la boca. Me encanta la forma en que el chef Carl puede atender sus alergias tan bien, que nunca sabría que faltaba algo en el plato.
Todo su personal es muy acogedor y amable. La (s) anfitriona (s) le saludan por su nombre con sonrisas y amabilidad. Los camareros, meseras y meseros están muy bien informados y tienen una manera de explicar cada plato con delicioso detalle. Aunque se trata de un restaurante exclusivo, hay pleno respeto, pero no esnobismo. Los gerentes, Shane, Antoine y Alex (Sommelier) vendrán a su mesa para charlar, asegurarse de que se atiendan todas sus necesidades y hacer que se sienta bienvenido. Incluso los ayudantes de camarero son corteses y amables. Recomendaría este restaurante a cualquiera que busque comida increíble, un personal amable y un ambiente exclusivo.

Comida y servicio increíbles! Una de las mejores comidas que he tenido en mucho tiempo.

Un lugar tan confiable para comidas y bebidas de alta gama. Una amplia variedad de opciones de vinos, la comida es siempre increíble. Puede parecer informal (en el bar) y elegante (en el restaurante). Gran servicio siempre.

Fui aquí para la semana del restaurante, todo genial. La comida era estupenda, desde los aperitivos hasta el postre, nada dejó de impresionar. El aparcamiento es todo el servicio de aparcacoches (gratis), lo cual es agradable y sin duda recomendaría este restaurante.

Llevé a mi esposa a una cena especial, y nuevamente me complació el menú y la calidad del servicio.
Es uno de mis lugares favoritos para comer.

¡Maravilloso lugar para cenar en ocasiones especiales!

Excelencia en la ejecución! El ambiente era genial, pero la comida, increíblemente increíble. ¡No hay nada mejor que esto!

Comida: 5
Decoración: 4
Servicio: 5

Una de las mejores comidas que he tenido y probablemente mi restaurante favorito en el mundo. La comida estaba increible.

Habiendo tenido este lugar como marcador durante casi 3 años, sabía que tenía que pasar a cenar en un viaje por carretera en Socal, ya que estaba muy bien calificado en ambos Zagat. Mi novia y yo estábamos llenos desde el almuerzo, así que solo optamos por un entrante, un entrante y un postre, a pesar de que el menú de degustación se veía increíble.

1. Diviértete
~ Bastante bien.

2. PATO CRUJIENTE CONFITADO Y HIGOS ORGÁNICOS 15.60

~ Delicioso. Los higos, las uvas y el pato trabajaron maravillosamente juntos.

3. ATRIBUJOS DE PRIME BRAISED CON CABERNET 34.95

~ Delicioso. Las costillas estaban perfectamente cocinadas y el succotash de maíz estaba delicioso.

4. BARRA DE MERCADO, 8,95
Barra kit-kat con chocolate, mantequilla de maní, palomitas de caramelo y plátanos en rodajas
~ Bastante bien, aunque realmente rico. Todo funcionó bien en conjunto, aunque creo que las bayas hubieran sido mejores que los plátanos para cortar la riqueza, y desearía que las palomitas de maíz fueran más crujientes.

5. Pastel de chocolate con ganache de caramelo y helado de chocolate sobre pistachos
~ Bastante bien.

El servicio fue excelente. Pan fresco, incluido pan de maíz. Valet gratis.

El único problema fue que nuestro camarero no mencionó que nos estaban ofreciendo un postre de cortesía para celebrar nuestro primer aniversario, así que comimos dos postres de chocolate (barras de mercado + helado de chocolate con pastel de chocolate y ganache de caramelo).

También usan una buena cantidad de azúcar en todos sus platos, pero afortunadamente a mí me gustan los dulces.