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Colaboración de marketing de langosta de Maine: la guía definitiva para la langosta más dulce y sabrosa de la Tierra
La langosta de Maine es un manjar que los amantes de los mariscos han disfrutado durante generaciones. Es conocido por su carne dulce y suculenta y su rico sabor que solo se puede encontrar en las frías aguas de Maine. La industria de la langosta de Maine existe desde hace más de 150 años y continúa prosperando hoy en día gracias a las prácticas de captura sostenibles y el compromiso con la calidad.
Maine Lobster Marketing Collaborative (MLMC) se estableció en 2013 como una organización sin fines de lucro dedicada a promover la industria de la langosta del estado. Su misión es aumentar la demanda de langosta de Maine educando a los consumidores sobre sus cualidades únicas, prácticas de sostenibilidad y disponibilidad.
¿Qué diferencia a la langosta de Maine de otros tipos de langosta?
Las langostas de Maine se capturan en las frías aguas del Atlántico frente a la costa de Maine, lo que les da su sabor distintivo. También son conocidas por sus grandes pinzas, que contienen más carne que otros tipos de langostas. Además, se capturan de manera sostenible utilizando trampas que minimizan el daño al fondo del océano y reducen la captura incidental.
La sostenibilidad está en el centro de todo lo que hace MLMC
El MLMC trabaja en estrecha colaboración con pescadores, procesadores, mayoristas, minoristas, chefs y consumidores para promover prácticas de pesca sostenibles que protejan los ecosistemas marinos al tiempo que garantizan un suministro constante de productos del mar de alta calidad. Esto incluye apoyar la investigación sobre biología y ecología de la langosta; abogar por políticas de gestión responsable; promover las mejores prácticas entre los pescadores; desarrollar nuevos mercados para especies infrautilizadas; y educar a los consumidores sobre cómo pueden tomar decisiones informadas al comprar productos del mar.
¿Dónde puede encontrar minoristas acreditados que vendan auténtica langosta de Maine?
Si está buscando productos auténticos de langosta de Maine de minoristas acreditados que comparten nuestro compromiso con la sostenibilidad, ¡no busque más allá de nuestro sitio web! Tenemos una extensa lista de distribuidores certificados que venden langostas enteras o colas frescas o congeladas en línea o en tiendas locales en todo el país. También puede encontrar una lista de restaurantes que sirven platos de langosta de Maine en nuestro sitio web.
¿Por qué elegir langosta de Maine?
La langosta de Maine no solo es deliciosa sino también sostenible y saludable. Es bajo en grasas, alto en proteínas y repleto de vitaminas y minerales esenciales. Al elegir Maine Lobster, está apoyando a una industria local que brinda empleo a miles de personas y protege el medio ambiente para las generaciones futuras.
En conclusión
El MLMC se compromete a promover las cualidades únicas de la langosta de Maine al tiempo que garantiza su sostenibilidad en los años venideros. Con su rico sabor, carne suculenta y compromiso con las prácticas de pesca responsable, no es de extrañar por qué la langosta de Maine se ha convertido en uno de los manjares de mariscos más buscados del mundo. Entonces, la próxima vez que busque una opción de mariscos deliciosa y sostenible, ¡elija la langosta de Maine!
lobsterfrommaine.com
