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Locust Cider: lo mejor del noroeste del Pacífico en cada sorbo

Si eres un amante de la sidra, seguro que has oído hablar de Locust Cider. Esta empresa ha estado causando sensación en la industria de la sidra con su enfoque innovador de los métodos clásicos de elaboración de sidra. Locust Cider se especializa en sidras modernas elaboradas con todos los ingredientes del noroeste del Pacífico de origen local, que resaltan los mejores sabores y aromas de la manzana cotidiana.

Fundada en 2015 por Jason Spears y Patrick Shaltry, Locust Cider comenzó como una pequeña operación en Woodinville, Washington. A los fundadores les apasionaba crear sidras que no solo fueran deliciosas sino también sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Querían mostrar los sabores únicos de la región del noroeste del Pacífico mientras apoyaban a los agricultores y negocios locales.

Hoy, Locust Cider se ha convertido en un negocio próspero con múltiples ubicaciones en el estado de Washington y Oregón. Sus sidras están disponibles en muchos bares, restaurantes y supermercados de toda la región.

Lo que diferencia a Locust Cider de otros productores de sidra es su compromiso de usar solo ingredientes de origen local. Trabajan en estrecha colaboración con los agricultores del noroeste del Pacífico para asegurarse de obtener las manzanas más frescas posibles para sus sidras. Esto no solo respalda la agricultura local, sino que también garantiza que sus sidras tengan un perfil de sabor único que no se puede replicar en ningún otro lugar.

Otra cosa que hace que Locust Cider se destaque es su enfoque innovador de los métodos de elaboración de sidra. Utilizan técnicas tradicionales como el envejecimiento en barrica y la fermentación salvaje, pero también experimentan con nuevos métodos como el dry hopping y las infusiones de frutas. Esto les permite crear sidras que son a la vez familiares y emocionantemente diferentes.

Locust Cider ofrece una amplia gama de sidras para todos los gustos, desde secas a dulces, afrutadas a picantes, hay algo para todos. Algunos de sus sabores más populares incluyen Original Dry, Dark Cherry Vanilla Bean, Honey Pear Ginger, Baked Apple Pie Spice, entre otros.

Además de producir deliciosas sidras, Locust Cider también está comprometida con las prácticas de sostenibilidad, como el reciclaje de materiales de desecho como el orujo de manzana en alimento para animales o el compostaje para convertirlo en nutrientes del suelo para cultivos futuros.

Además de sus operaciones comerciales principales de producir bebidas artesanales de alta calidad elaboradas con ingredientes de origen local mientras promueve prácticas de sostenibilidad ambiental; esta empresa tiene una presencia activa en las redes sociales donde involucran a los clientes a través de concursos o sorteos en las páginas de Facebook o Instagram que se actualizan regularmente con noticias sobre próximos eventos como degustaciones o festivales donde las personas pueden probar algunas de estas increíbles bebidas.

En conclusión,

Locust Cider es más que una sidra más; es una experiencia! Desde el abastecimiento de manzanas frescas directamente de las granjas locales dentro de los fértiles valles del estado de Washington hacia el sur hasta los exuberantes bosques verdes de Oregón hacia el norte, ¡esta empresa se enorgullece de mostrar lo que hace que nuestra región sea tan especial en cada sorbo que tomamos juntos! Con su compromiso con las prácticas sostenibles combinadas con enfoques innovadores para elaborar nuevos sabores utilizando técnicas tradicionales junto con toques modernos, ¡realmente no hay nada como lo que encontrará aquí en cualquier otra sidrería de la ciudad! Así que venga hoy y vea por qué tantas personas ya nos aman: ¡le prometemos que valdrá la pena!