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Viñedo y bodega Lemon Creek Fruit Farm: una experiencia pura en Michigan
Si está buscando una experiencia única e inolvidable en el suroeste de Michigan, no busque más allá de Lemon Creek Fruit Farm Vineyard and Winery. Esta empresa familiar produce frutas y vinos de alta calidad desde hace más de 160 años, lo que la convierte en una de las bodegas más antiguas y respetadas de la región.
Ubicado en la hermosa costa del lago Michigan, Lemon Creek ofrece a los visitantes la oportunidad de explorar sus viñedos, probar sus vinos galardonados y recoger su propia fruta fresca directamente de la granja. Ya sea que sea un conocedor de vinos o simplemente esté buscando un día divertido con su familia o amigos, hay algo para todos en Lemon Creek.
La historia de Lemon Creek
Lemon Creek fue fundado en 1855 por inmigrantes alemanes que se establecieron en el condado de Berrien, Michigan. Rápidamente se dieron cuenta de que el suelo arenoso a lo largo de la costa del lago Michigan era perfecto para el cultivo de árboles frutales como melocotones, cerezas, manzanas, peras, ciruelas, así como uvas.
Con el tiempo, ampliaron sus operaciones para incluir la elaboración de vinos: primero vendieron vino localmente antes de expandirse a otros mercados en todo el estado. Hoy todavía son propiedad de los descendientes de los fundadores originales que continúan manteniendo su legado de productos de calidad elaborados con cuidado.
Los Viñedos
Lemon Creek tiene más de 150 acres de viñedos repartidos en tres ubicaciones: Berrien Springs (la ubicación principal), Grand Haven (en el lago Michigan) y Fennville (cerca de Saugatuck). Cada ubicación tiene su propio microclima único que les permite cultivar diferentes variedades de uva, desde varietales europeos clásicos como Chardonnay y Cabernet Sauvignon hasta híbridos más experimentales como Traminette o Marquette.
Los visitantes pueden realizar recorridos guiados por los viñedos donde aprenderán sobre las técnicas de cultivo de la uva, como los métodos de poda o los sistemas de espaldera que utilizan los agricultores aquí en Lemon Creek. También pueden ver las diferentes etapas del desarrollo de la uva, desde la brotación en primavera hasta la cosecha en otoño.
La Bodega
La bodega de Lemon Creek está ubicada en su ubicación de Berrien Springs y está abierta todo el año para degustaciones y recorridos. Los visitantes pueden degustar una variedad de vinos elaborados con uvas cultivadas en el lugar, así como otras frutas cultivadas en Michigan, como arándanos o frambuesas.
Su selección de vinos incluye tintos y blancos, secos y dulces, tranquilos y espumosos, por lo que hay algo para todos los paladares. Algunos de sus vinos más populares incluyen su Cabernet Franc (un tinto seco), Seyval Blanc (un blanco crujiente) o Peach Wine (elaborado con melocotones cultivados localmente).
Además de las degustaciones, los visitantes también pueden comprar botellas de vino para llevar a casa o disfrutar en el lugar con un almuerzo campestre con vista a los viñedos.
la granja de frutas
La granja de frutas de Lemon Creek está abierta en temporada (generalmente de junio a octubre) para experiencias de recolección de frutas. Los visitantes pueden recoger sus propias cerezas, melocotones, manzanas, peras, dependiendo de lo que esté en temporada en ese momento.
Esta es una gran actividad para familias con niños a quienes les encantará correr por los huertos recogiendo fruta fresca directamente de los árboles. También es una oportunidad para aprender sobre las prácticas agrícolas sostenibles utilizadas por los agricultores de Lemon Creek que priorizan la salud del suelo y la biodiversidad.
Eventos
A lo largo del año, Lemon Creek alberga varios eventos, como conciertos de música en vivo o maridajes que exhiben sus vinos junto con la cocina local. También ofrecen espacios para eventos privados que son perfectos para bodas o eventos corporativos que buscan un entorno único rodeado de naturaleza.
Conclusión
Si está buscando una experiencia auténtica de Pure Michigan que combine historia, agricultura y vino, no busque más allá de Lemon Creek Fruit Farm Vineyard & Winery. Con más de 160 años de experiencia en el cultivo de frutas y la elaboración de vino en el suroeste de Michigan, se han convertido en uno de los destinos más queridos de la región tanto para locales como para turistas. Ya sea que desee probar vinos galardonados, elegir su propia fruta o simplemente disfrutar de un día en la naturaleza, Lemon Creek tiene algo para todos.
Traducido
lemoncreekwinery.com
