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Alrededor de La choza

Restaurante La Choza: sirviendo auténtica cocina de Nuevo México

El restaurante La Choza es un destino gastronómico popular en Santa Fe, Nuevo México, que sirve auténtica cocina de Nuevo México. El restaurante ha existido durante muchos años y se ha convertido en un favorito entre los lugareños y los turistas por igual. Con su galardonado chile rojo y verde, cenas en el patio de verano y un bar completo, La Choza ofrece una experiencia gastronómica inolvidable.

El menú del restaurante presenta una amplia variedad de platos inspirados en las ricas tradiciones culinarias de Nuevo México. Desde enchiladas hasta tacos y tamales, hay algo para todos en La Choza. El restaurante también ofrece opciones vegetarianas y sin gluten para aquellos con restricciones dietéticas.

Uno de los aspectos más destacados de La Choza es su galardonado chile rojo y verde. Estas salsas picantes están hechas de chiles cultivados localmente que se asan en el lugar todos los días. La salsa de chile rojo está hecha de chiles rojos secos que se muelen hasta convertirlos en polvo, mientras que la salsa de chile verde está hecha de chiles verdes asados ​​frescos.

Además de su deliciosa comida, La Choza también cuenta con un hermoso patio de verano donde los comensales pueden disfrutar de sus comidas al aire libre. El patio está rodeado de exuberante vegetación y cuenta con coloridas sombrillas para brindar sombra en los días soleados.

Para aquellos que buscan algo más fuerte que agua o refrescos con su comida, La Choza tiene un bar completo que ofrece cerveza, vino, margaritas y otros cócteles. Sus margaritas son particularmente populares entre los clientes que aprecian el equilibrio perfecto entre los sabores agridulces.

El compromiso de La Choza de usar ingredientes frescos de origen local siempre que sea posible lo distingue de otros restaurantes en Santa Fe. Trabajan en estrecha colaboración con los agricultores locales para garantizar que tengan acceso a los productos más frescos disponibles durante todo el año.

En general, si está buscando un sabor auténtico de la cocina de Nuevo México en Santa Fe, ¡no busque más allá del restaurante La Choza! Con sus deliciosas opciones de comida que van desde enchiladas hasta tacos y tamales, galardonadas salsas de chile rojo y verde, hermosas cenas en el patio de verano y un bar completo, La Choza es el lugar perfecto para una experiencia gastronómica memorable.

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