4 hace años que
Reservamos una cita con dos semanas de anticipació...
Reservamos una cita con dos semanas de anticipación. Cuando llegamos allí, tocamos el timbre y la puerta se abrió y pasamos. Ese fue el mejor servicio que tuvimos el resto de esa visita.
Llegamos, aparcamos y caminamos hasta la sala de degustación. Éramos uno de los tres partidos en total allí en ese momento. Alguien nos preguntó si estábamos en la cita, yo dije que sí, y luego me dijeron "Bien, me alegro de que aparecieras".
Nos sentamos afuera a pedido y le preguntamos a nuestro servidor cómo funcionaba. Nuestro camarero fue breve y no muy amable. Nos dijo que había una buena bandeja de queso, pero cuando no queríamos eso, nos trajo algunas palomitas de maíz rancias con mantequilla para acompañar el aceite de oliva con sabor verde, no el pan plano que se mencionaba en el sitio web.
Para nuestro vuelo, pedí las burbujas y él asumió que tanto mi esposo como yo queríamos lo mismo y se fue de inmediato. Mi esposo tuvo que levantarse y pedirle que le trajera lo que quería. Cuando comenzamos a hacerle preguntas sobre las uvas o el proceso de producción, él simplemente respondía con "No sé" y luego se quedaba allí sin nada más para quedarse. Nos serviría lo que le pedimos y si tenía alguna pregunta, nos leería la vaga descripción del menú como si no pudiéramos leerlos nosotros mismos. Realmente esclarecedor. Fue difícil encontrar el resto del tiempo y tuvimos que pedirle agua a otro servidor.
Lo que empeoró esto fue que había grupos que llegaban a nuestro alrededor, algunos sin cita previa, sin reservaciones, y estaban sentados con servidores que podían decirte los porcentajes de roble, los campos en los que se recogió cada uva, etc. y más. Estos servidores solo estaban contando hechos a todos los demás.
Hacia el final de nuestra degustación, mi esposo fue al baño. Nuestro camarero vio que mi marido se había ido, se acercó a la mesa y preguntó si habíamos terminado. Le dije que no, me preguntó qué quería y le dije que esperaría para ordenar cuando regresara mi esposo. El servidor luego se paró en la mesa sin hablar ni molestarse en ocuparse de sus otras mesas. Fue realmente incómodo. Supongo que estaba listo para que nos fuéramos.
Cuando terminamos, nos dijo que podríamos recibir nuestro recibo por correo electrónico o no tener uno. Supongo que esas elecciones solo hicieron que fuera más fácil no darle propina.
Cuando estábamos a punto de irnos, le preguntamos a una camarera diferente si nos tomaría una foto con el telón de fondo de los valles. Ella dijo "en un minuto" y luego ignoró nuestra solicitud y volvió a atender SUS mesas sin detenerse a ayudarnos.
Por $ 20 por persona, me divertí mucho más en Landmark Vineyards o Roche en el centro de Sonoma, ambos más baratos, por cierto.
Traducido