3 hace años que
Solo revisión del restaurante
Solo revisión del restaurante
Ubicado en los terrenos del infame Parque Nacional Karijini, el restaurante Eco Retreat que forma parte del alojamiento Eco Retreat tiene una pequeña área de terraza ubicada junto a la recepción, las barbacoas para huéspedes y la cafetería.
Nuestras expectativas eran altas (¿no estoy seguro de por qué?) Cuando llegamos (después de un viaje de 80 minutos desde el campamento de Dale) y fuimos recibidos por la anfitriona que luchó por encontrar nuestro nombre para la reserva, pero nos acomodó eficientemente.
Como estábamos en la reserva posterior (730 pm y tarde debido a las carreteras), solo había un puñado de invitados que seguían cenando.
Pedimos un poco de pan de ajo como entrante y cuando llegó pensamos que nuestros ojos nos engañaban mientras miramos un pan plano con una pizca de ajo y parecía que había sido cocinado en nuestro quemador de gas que habíamos dejado en nuestro campamento. .
Los platos principales fueron una gran mejora en la presentación, los 4 de nosotros ordenamos los filetes que iban desde raros hasta medianos, perfectamente cocinados y llegando puntualmente y juntos. Jugoso, de buen tamaño, con patatas de grasa de pato a un lado para completar este plato deliciosamente saciante.
No se muestran postres en el menú, pero pudimos pedir un pastel de lava de chocolate y una tarta de cítricos (limón y lima) que se veía medio bien cuando llegaron, pero me dejó con la sensación de que tenía razón con mi pensamiento inicial de que la lima no pertenece al misma tarta que el limón, muy suave y la gelatina parecía haberse separado en la tarta dejando una mezcla de sabor pobre en el paladar.
El pastel estaba bien, pero no de una calidad superior.
La experiencia en general fue normal, no vale la pena el viaje en coche si no te alojas en el Lodge y tal vez ni siquiera si te alojas allí.
La única gracia salvadora fue el vino y el bistec
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