4 hace años que
Mi esposo y yo regresamos con alegría a Jardiniere...
Mi esposo y yo regresamos con alegría a Jardiniere para nuestro primer aniversario a mediados de enero de 2016. Un año antes del día anterior celebramos nuestra fiesta de bodas en Jardiniere, que fue una inversión considerable y que bien vale la pena recordar. Un par de años antes, mi ahora esposo y yo celebramos un cumpleaños en Jardiniere. Mi punto es Jardiniere tiene mucha historia y nostalgia en nuestra vida de San Francisco como pareja. Queremos que este restaurante sea el mejor, porque les hemos dicho a todos que lo es. Mi preocupación es que puede estar resbalando y confiando en su reputación.
Al regresar en enero de 2016 un viernes por la noche, todo parecía estar bien. Estábamos más que emocionados de revivir recuerdos pasados con buen vino y comida. A primera vista lo hicimos. El ambiente excelente, el camarero excelente, somliei un poco extraño (incluso para SF) pero, aunque útil, me pareció molesto que le pedimos una sugerencia sobre qué combinar con nuestra comida.
Ambos tomamos 1 botella de vino tinto, pan / mantequilla, vieiras, pasta de cordero, yo las costillas de ternera estofadas, mi marido el pato y compartimos un postre básico. Comenzamos la cena a las 7:30 pm, estamos en casa alrededor de las 10:30 pm. Me desperté a las 2:30 am, empapado en sudor, con un fuerte malestar estomacal, y pasé las siguientes 72 horas pegado al baño, tuve que salir del trabajo el lunes.
Mi esposo se sintió bien. La única diferencia fue que no probó la carne. Ambos notamos que las vieiras tenían arena.
Suceden cosas, los restaurantes nunca pueden prevenir todas las enfermedades derivadas de los alimentos, sin embargo, pueden ser elegantes y educados.
Aproximadamente 4 días después, una vez que mi estómago se calmó y pude pensar con claridad, escribí a Jardiniere a través de su sitio web, para no causar un escándalo, sino para notificarles de mi comida inmediata y directa que experimenté. Les dije todo lo que enumeré arriba. Mi admiración por el restaurante, querer que sigan siendo una institución, esbozar exactamente lo que comimos. No pedí nada. Sin embargo, a más de $ 175 por persona por la cuenta, pensé que al menos me responderían con una disculpa básica. Más de dos semanas después no he escuchado nada ...
Por la reputación que tiene Jardiniere, el costo y la percepción de excelencia, me preocupa que haya caído en el folclore de antaño. Es mejor dejar algunas cosas como recuerdo.
Actualización del 1 de marzo: Jardiniere me contactó por teléfono y correo electrónico para disculparme profusamente por no responder a mi correo electrónico privado durante 5 semanas después del problema inicial de intoxicación alimentaria. Reembolsaron mi cena y enviaron una tarjeta de regalo. Esto ayudó a restaurar la esperanza en Jardiniere, pero no voy a regresar pronto. Para su seguimiento, estoy aumentando mi calificación original de 2 comienzos a 3.
Traducido