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Island Creek Oysters: las mejores ostras del mundo

Si eres un amante de los mariscos, entonces debes haber oído hablar de Island Creek Oysters. Esta empresa es conocida por cultivar las mejores ostras del mundo y entregarlas frescas a su puerta. Pero, ¿qué hace que Island Creek Oysters se destaque de otras compañías de productos del mar? Vamos a sumergirnos en su historia y averiguarlo.

Island Creek Oysters fue fundada en 1992 por Skip Bennett, apasionado por el cultivo de ostras. Comenzó con unos pocos acres de tierra en Duxbury Bay, Massachusetts, y con el tiempo amplió su granja a más de 300 acres. Hoy, Island Creek Oysters es una de las granjas de ostras más grandes de los Estados Unidos.

Lo que diferencia a Island Creek Oysters de otras empresas de productos del mar es su compromiso con la calidad. Tienen mucho cuidado al seleccionar solo las mejores semillas de ostras y cuidarlas hasta que estén listas para la cosecha. Sus ostras se cosechan diariamente y se envían durante la noche para garantizar que lleguen a su puerta lo más frescas posible.

Pero no se trata solo de calidad, también se trata de sostenibilidad. Island Creek Oysters tiene mucho cuidado para garantizar que sus prácticas de cultivo sean respetuosas con el medio ambiente y sostenibles. Utilizan técnicas innovadoras, como fuentes flotantes, que ayudan a filtrar el agua de forma natural al mismo tiempo que proporcionan un entorno seguro para las plántulas de ostras jóvenes.

Island Creek Oysters también se ha hecho un nombre al asociarse con algunos de los mejores restaurantes del país. Los chefs de todo Estados Unidos se entusiasman con el perfil de sabor de sus ostras, salobre con toques de dulzura, que combina perfectamente con todo, desde champán hasta cerveza.

Pero no es necesario ser chef o vivir cerca de uno de estos restaurantes para disfrutar de las deliciosas ofertas de Island Creek Oysters; ¡Se envían directamente desde su granja directamente a su cocina! Puede ordenar en línea o visitar una de sus tiendas minoristas si se encuentra cerca de Boston o Portland.

¡Además de vender ostras frescas, Island Creek también ofrece clases de desvainado donde los clientes pueden aprender cómo desvainar correctamente una ostra como un profesional! Incluso ofrecen recorridos por su granja para que los visitantes puedan ver de primera mano cómo se cultivan estos deliciosos bivalvos.

En general, si está buscando pescados y mariscos cultivados de manera sostenible y de alta calidad que tengan un sabor increíble, ¡no busque más allá de Island Creek Oysters! Con más de 25 años de experiencia a sus espaldas y asociaciones con algunos de los mejores chefs de Estados Unidos, esta empresa se ha ganado la reputación de ser uno de los mejores proveedores de productos del mar.

En conclusión,

Island creek oyster es una empresa excepcional que produce productos del mar de alta calidad utilizando métodos sostenibles y manteniendo el respeto por el medio ambiente en todas sus operaciones desde su creación en 1992 por Skip Bennett, quien tenía una pasión inquebrantable por la producción de marisco, especialmente en el cultivo de marisco de alta calidad. como sus famosos y mejores ostras de cala de la isla de clase mundial que han sido altamente calificados entre los mejores chefs de todo Estados Unidos debido a su perfil de sabor único: sabor salado junto con toques de dulzura que lo convierten en maridajes perfectos que van desde champán hasta bebidas de cerveza. La compañía ha crecido enormemente con el tiempo, expandiéndose hasta 300 acres, lo que la convierte en una de las granjas de ostras más grandes de los Estados Unidos. Su compromiso con la producción de productos de alta calidad utilizando técnicas innovadoras, como fuentes flotantes que ayudan a filtrar el agua de forma natural y, al mismo tiempo, proporcionan un entorno seguro. Las plántulas jóvenes de oyester muestran cuánta dedicación pone esta empresa para garantizar la satisfacción del cliente mediante el suministro de productos saludables, sabrosos y sostenibles. Si desea disfrutar de mariscos de excelente calidad, los ostras de Island Creek deben ser la primera opción debido a la amplia gama de servicios que se ofrecen, desde pedidos en línea, tiendas minoristas dentro de las áreas de Boston y Portland, clases de desvainado donde los clientes aprenden la forma correcta de desvainar a los ostras como profesionales y recorridos por las donaciones en granjas. los visitantes tienen la oportunidad de ver de primera mano el proceso detrás de la producción de estos deliciosos bivalvos.